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第27章 中华料理(一)
怒海扬帆1609全文阅读作者:公羊羴加入书架
  累了一整天,贝亚德已经说不出话,一个人坐在厨房里,不住的喘着气。

  “唰唰唰唰”,“嚯嚯嚯嚯”,“咄咄咄咄”,慕容涛已经在厨房里面忙碌了很久了,贝亚德只是当做一个只看不说话的学徒,其实他是被慕容涛的技术惊到了,那娴熟的切菜技巧和速度,厚薄相当,就算是那些资深的厨师干个好几年也不过如此火候。如果是现在才认识慕容涛,或许贝亚德会确定他从懂事起就开始练习厨艺,但是经历过那场血腥的战斗,那样的人怎么可能会将大好的时间浪费在厨房里呢?

  “我能不能问个问题?”贝亚德在慕容涛开始和面的时候,才忍不住问了一句。

  “你想知道我现在在干什么吗?”慕容涛嘴角微微翘起,以贝亚德的涵养功夫,能够忍到现在才憋出这么一句话来,已经是不容易的了。

  贝亚德先是一愣,随即就是小鸡啄米一般的点头,脸上满是疑惑。

  “你是不解我为什么会猜出你现在的想法?其实你的想法都写在了你的脸上了!”慕容涛一边用力均匀的和面,一边解释着,“这种和面你应该懂吧?你们的全麦面包不也是同样的做法吗?”

  “这个我懂,可是我看得出来你这不像是要做面包,因为你根本没有动酵素,而是一而再再而三的揉捏那些面团,你到底要做什么,我很好奇!”贝亚德到底是个资深厨师,一眼就能判断出慕容涛的用意,但是他对除了所认知的东西以为,几乎毫不知晓,他甚至怀疑慕容涛在做卢瓦尔公爵下午提到的那个叫做明的国度的美食。

  “其实你心里都已经有答案了,不是吗?”见面团和的差不多了,揭开已经煮沸的锅盖,拿着一把匕首,在火上烤了烤,就笑着将面团子凑到锅前,开始削着面片划入锅内,“这是我家乡流传很久的做法,叫做刀削面。可惜这里没有香菜,不然味道会更好一点!”

  “香菜?!好奇怪的名字,是不是指的那种蔬菜是用来调味的?”贝亚德说着起身,在一堆蔬菜里面翻找了大半天后,抓出一小撮出来问道,“这种叫做芫荽的植物,原产自地中海,自身也有一种奇特的香味,不知道能不能替代?”

  一个对话框弹了出来,吓了慕容涛一跳,差点没有抓紧手里的面团子,不过他很快就收到了电子合成音的提示,圣诺亚之星的系统已经升级到3级,开放了一个类似于同声翻译的功能,虽然这个功能以前就已经开设了,不过语言的种类上限增加到了3个,也就是说现在可以设定至多三种语言与汉语同声翻译。

  不过随着贝亚德手里的芫荽被拿近,另外一个对话框同时弹开,就好像是瞬间对那撮芫荽进行过扫描了一般,除了一张和香菜比较相近的图片外,还有中文解释,原来贝亚德说的产自地中海的芫荽,其实是在西汉的时候被张骞从西域带回的,香菜,伞形科刺芹属植物,又名芫荽。

  原来这就是香菜的老祖宗啊!

  “唔,应该可以,味道闻起来很相近。”慕容涛故意当着贝亚德的面从芫荽上面摘下一枚叶子,放进嘴里咀嚼起来,“哦,现在就更像了,那么,贝亚德,你帮我把这些...哦,芫荽切成丁状,就是切成这么短的样子,我有用。”

  贝亚德正愁帮不上忙,听慕容涛这么要求,立刻就屁颠屁颠的跑过去,撤出一大把芫荽来,清洗干净后,开始拿着小刀处理起来,那样子像极了一个学徒。至于他的那两名学徒,也已经忘记了疲劳,跟在大师的身旁,一边学习着贝亚德的切菜手法,一边将芫荽这个植物的用途强行记了下来。

  “你们两位既然也不想休息,也来帮我的忙吧!”慕容涛将面团交给了其中的一个学徒,当面教他怎么削面皮,“面皮不能太厚,当然也不能太薄,厚了就不容易煮熟,薄了就不容易成型。你先在旁边试着削一下,要是找到感觉了,再往锅里削,这碗我先端出去,看时间公爵大人就要来了。都麻利一点,我猜待会儿肯定不止公爵大人一个人,所以你们最好给我多准备几碗像样的刀削面出来。”

  然后对剩下的学徒要求道,“把这块牛肉切一下,要切得像是纸一样薄,这很考究一位厨师的技术,你要是不想一辈子都只是当一个学徒的话,从现在开始练习刀工,就可以了。”

  切得像纸一样薄,显然这个要求难住了这位学徒,至少他是绝对没有见过贝亚德能够完成这种事情。

  贝亚德也放下了手里的芫荽,走了过来。那意思好像在恳求慕容涛当着他们几个人的面展示一下可以将牛肉切成纸一样薄的技术一样。慕容涛自然不会敝扫自珍,从学徒的手上接过一把小刀,一刀一刀的切起来,每片牛肉真的像是纸一样的厚薄,贝亚德不敢相信的拿起一片放在烛火下,不经感慨道,“原来牛肉真的可以切得那么薄!上帝啊!”

  马库斯这个时候匆匆跑了进来,“你们怎么还在这里磨蹭?卢瓦尔公爵的马车已经停在门口了,那名像是管家的家伙传达了公爵的问话,说你已经准备好了你家乡的美食了没有?如果结果不能让人满意的话,你知道后果的!该死的,你到底瞒着我们和公爵打了什么莫名其妙的赌约了吗?”

  “冷静点,马库斯!”老船长随之走进厨房,呵斥了一声,“你这焦躁的脾气能不能改一改?”

  随后,看向慕容涛手里端着的金属碗,好奇问道,“这就是你准备献给公爵大人享用的来自那个叫做明的国度的美食?这眼色真好看!贝亚德,你说是不是?”

  “船长爷爷,你放心,只要公爵大人吃过这碗刀削面,恐怕未来的很多天,他都不会再想其他美食了,我敢肯定!”从刚才切下的薄如纸一般的牛肉平铺在刀削面上后,就顺手在贝亚德端来的芫荽抓起一把均匀的撒在了牛肉片上面,将金属碗小心的放在托盘上面,叫来一名机灵的侍应,“你现在小心的将这个送过去给公爵大人,如果大人吃完了问你再要,你就说这个还在试验中,工序比较繁琐,恐怕需要等候一点时间!当然他如果有兴趣可以尝试其他的,那个时候你再回到这里来。”

  “你到底在搞什么鬼?”目送着侍应走出厨房,老船长忍不住提醒道:“那可是一位实权公爵,你可不要像是对待威廉主教那般戏弄他!这位公爵大人可是眼里揉不进任何沙子的!”

  “用我的老家一句话,这碗面公爵大人吃了恐怕打耳光都不肯放!”慕容涛自信满满道,“好了,你们都先出去吧!这里交给我们几个专业人士掌控!都出去吧!对了,船长爷爷,无论公爵大人如何要求,都不要给他任何酒喝,喝了酒会麻醉味觉,我这里就难做了!至少在我没有准备妥当前,不要给他任何酒,就说这是我的意思!”

  “可,那是公爵啊!”老船长不知道该怎么做,不过见慕容涛脸上那自信的笑容,他决定硬着头皮,也要按照慕容涛的话去做。

  之前送餐的侍应没过多久就跑了回来,将自己所见到的经过说给了慕容涛几人听,据说公爵大人并没有吃他的刀削面,而是同来的一个少年首先享用了,一边吃一边还大赞慕容涛的手艺精湛,不过侍应察言观色的本事告诉他,公爵大人被少年的吃相弄得毛毛的,就好像是有数百只蚂蚁在挠一样,一个劲的催促着侍应进来问下一碗面条什么时候端出去!

  果然上钩了!不过出乎意料的是,那个正在吃面的居然是下午时分那八个贵族试吃代表中的一个少年,看卢瓦尔公爵对那个少年的态度,甚是恭敬,看样子这个少年来头也不小。

  “你把这碗先端出去,如果公爵大人或者那个少年问起你,你就将我刚才告诉你的话对他们说一遍,就马上回来!”端着托盘,侍应点了点头,离开了厨房。

  “唔,哦,这刀削面太好吃了,我实在是忍不住截留了一小部分尝一个鲜,你到底是怎么做到的?我好像感觉这面条里面有一股海腥味,你到底加了什么东西?”贝亚德吸了一口口水问道,两名学徒也是紧紧盯着慕容涛,要不是贝亚德在场,说不得两人就要不约而同的拜慕容涛为师了。

  “以你资深大厨的味觉,难道没有吃出来吗?”慕容涛也不打算卖关子,“其实我在和面的时候在里面添加了大量的鳕鱼末,这也是鳕鱼的另外一种烹制手法。我们要把眼光放开,不要认为某种食材只能这么烹制,其实换一个角度换一种方式,就会有不同的效果来。”

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第28章 中华料理(二)
怒海扬帆1609全文阅读作者:公羊羴加入书架
  “原来如此,我说怎么会有那么浓郁的鱼腥味,原来根结在这里,还以为是在汤里面做了文章!”贝亚德啧啧称赞道。

  “这也不乏是一个方面,你以为可以在煲汤方面下点功夫,在我的老家有个地方那里的人家家户户都会煲汤,不同的汤底下的面条都别有一番风味!”慕容涛说着,自己都忍不住嘴角有口水溢出。

  就在两个人在这里研究美食的时候,那名送餐的侍应跑了回来,他的答复和之前自己吩咐的倒是差不多。显然卢瓦尔公爵等人确实被自己这碗牛肉刀削面给吸引住了,吵着嚷着要再来一碗。

  “现在你把这几道点心拿出去吧!”贝亚德惊奇的发现,刚才还在和自己探讨美食方面的知识的家伙,不知道什么时候像是变魔术一般弄出来几道精致的点心来,不过那些点心好像和自己刚才看到的面团的材料有的一拼。

  侍应端着餐盘出去的时候,贝亚德忍不住问道,“那些小点心也是用这个面团做的吧?”

  “当然不是,虽然看起来是同样的面团,里面的馅儿可是有所不同的。”慕容涛脸上挂着笑意道,“你果然还是能够一眼猜到一点什么的,不过你的观察还不够细微,你没看到我刚才和面的时候留下来三个大小相同的面团吗?其实这看上去像是从一个大面团上摘取下来的三等分,其实不然,这是我同时和面出来的三个内部不同的面团。”

  “你是什么时候准备的?我光顾着和你说话,根本没有朝着这个方向去想!”贝亚德吃惊道,“唉,之前你还老是夸我是什么食神,现在看来我的才能根本不足你的十分之一,不,百分之一也不为过!”

  “这个么,也不能说是才干,只是一种谋生手段罢了。”慕容涛说着,眼睛看向了窗外的月亮,“从小就是孤儿的我,被师傅收养长大,从很小开始我就为了温饱而努力,什么都是被逼出来的吧?”

  “原来如此。”贝亚德叹了一口气道,“对不起,你的生世让我想起了我失散多年的弟弟了。想当年,我们俩住在同一个修道院里面,每天都为了温饱而做那些粗重的,连大人们都觉得繁重的工作,不过就是为了换取一小块连狗都不愿意碰一下的黑面包。那时候弟弟正是长身体的时候,我因此谎称自己吃饱了,将大部分的黑面包留给了弟弟,可是即使是这样,还是不能让弟弟吃饱,终于有一次,弟弟偷了教堂神甫的黑面包,受到了严厉的惩罚后,连夜逃走了。现在还不知道是生是死......”

  大概是想起了伤心的事情,贝亚德的双眼里面有泪水在打转,慕容涛能够听到粗重的鼻音,看着这个粗壮的男人也有这样的一面,慕容涛放下手里的活计,走过去,伸出自己有力的右手,搂着贝亚德的脖子安慰道,“好了,好了,宝宝不哭了!回头给你做好吃的哦!”

  “哈哈哈哈哈~!”两个学徒先是一愣,随即就捧腹大笑起来,这两位大师实在是太可爱了,刚才还压抑的气氛,一下子就变得和谐了不少。说起来两个人也有类似的遭遇,在这样的黑暗时代,有几个穷人家的孩子没有在修道院里面待过?即使不是孤儿,因为家里的孩子众多,为了养活这些消耗口粮的孩子,那些父母都会托人找关系将那些年纪小的孩子送去修道院,在他们看来这样或许会给他们的孩子一个吃饱的环境,但是中世纪的修道院可不都是天堂,那些孩子进了修道院也不是去享福的,而是去工作的,一些连低级神甫都不愿意做的事情,就会落在这些还没有成年的孩子们身上,很多孩子因此而逃离,或者被活活累死。

  “对了,瑟堡港也有修道院吗?”慕容涛忽然有了个计划。

  “没有的,你是想问威廉主教的教堂在哪里吧?”贝亚德为慕容涛解惑道,“其实威廉主教并不属于瑟堡港的主教,只不过他的教区涵盖了瑟堡港,其实他的教堂在距离瑟堡港不远处的巴夫勒尔,那里是一个小渔村,因为航海业发达,来瑟堡也很容易的缘故。”

  一个对话框这个时候跑了出来,正是关于小渔村巴夫勒尔的介绍。

  “在英法百年战争时期,整个诺班底大区很多沿海的港口村镇都遭到了严重的破坏,1346年巴夫勒尔港也不能幸免,被英国爱德华三世洗劫,当时巴夫勒尔港就拥有了近6000人口的城镇。

  圣托马斯大街是巴夫勒尔港唯一的一条主干道。

  小镇唯一的输出品就是龙虾,小镇的渔民们会热情的对往来的商人们推荐他们捕捉到的龙虾。

  圣尼古拉斯教堂就在巴夫勒尔港内,外表庄重而厚重,坐落在渔港码头的前端,教堂顶部有一个高耸的尖顶格外引人注目!”

  “新功能旅行记录仪被激活成功!”一个电子合成音忽然想起,“您目前有两条可供赏阅的历史信息。”

  这个旅行记录仪是干什么的?慕容涛大致有了一定的了解,大概就是自己到了一个新的地方,或者提及到一个地方,系统就会记录下来,下一次到了那个地方的时候就可以赏阅,倒是个不错的东西,就好像随身带着一本会记录的百科全书一般。

  “唔,这个,卢瓦尔公爵让你和贝亚德大师现在去前厅一趟!”那个侍应走了进来,有些尴尬的打扰道。

  “他没说是什么事情吗?”慕容涛放下了手里的东西,对那两名学徒吩咐了几句,“我要是等下在外面冲你们喊,你们就把剩下的食物端出来,以后你们俩就是酒馆的核心力量,也好在这些上层贵族面前露个熟脸。”

  两名学徒愣了一下,随即脸上洋溢着感激的笑容,要知道无论哪家酒馆,厨师都不能自说自话的来到前厅和顾客见面的。这是慕容涛给他们机会认识这些达官贵人,虽然他们心里更愿意和贝亚德大师一般跟随慕容涛出海历练,但是能够担当起支撑水手酒馆这件大事,也是刻不容缓的。

  侍应无比羡慕的看了眼两名学徒,说起来这两个幸运的小子来酒馆的时间还没有自己长,居然已经可以担任酒馆厨师了,想想自己几十岁的人,还只是一个侍应,就有些心酸。不过他又对这家酒馆的老板有信心,纵观整个瑟堡港的大小酒馆,又有哪家有公爵大人主动上门品尝美食的事情?

  两人一前一后的来到前厅,慕容涛留意到满桌空盘子的景象,嘴角忍不住浮起一丝笑容来。看来叫自己两人出来不是什么坏事情,贝亚德也是着实的松了一口气。

  “我就知道,这些也是贝亚德大师的杰作吗?”卢瓦尔公爵猛地站起来,朝着贝亚德施了一个贵族礼道,“不愧是大师出手,我今天吃的很满意。倒是你,你答应我的来自明的国度的美食呢?”

  “呃,其实,公爵大人,您感谢错人了,今天这里的所有美食,我都没有出大力气,无非就是打打下手而已,这里所有的美食的创意都来自那个神秘的叫做明的国度!”贝亚德毫不揽功,直接退后了几步,将众人的注意力转移到了慕容涛的身上,“说实话,我在一旁看了整整一个下午,真的是受益匪浅。原来这个世界上还有如此奇妙的烹饪手段!虽然我听说他的厨艺还只是冰山一角,只是为了温饱问题而逼出来的,不过对于我来说已经是无上的光荣了。”

  奇妙的烹饪手段?!

  冰山一角?!

  温饱问题?!

  逼出来的?!

  这几个词语被卢瓦尔公爵和对面的少年一一捕捉,很显然这些被他们赞不绝口的美食仅仅是普通的大路货,那么那些真正的神奇的厨师做出来的美食是什么呢?难道说巴黎那些自诩为御厨的家伙在别人的眼里就是垃圾吗?难道说自己几年来吃的都是垃圾吗?这简直太伤自尊了!

  “贝亚德大师说的太夸张了,但凡一个人第一次尝试某种从未见过的美食的时候,恐怕都会有公爵大人刚才的感觉,食物就是应该要不断地创新才能满足人们不断提升的欲望!”慕容涛解释道,“就好比我第一次认识贝亚德大师的时候,那时候我快要饿死了,贝亚德大师为我亲自用一些动物的内脏熬制的汤锅,我就觉得那是人世间的美食一样。”

  “原来如此!”那个一直没有说话的少年插了一句道,“公爵大人让你们过来,主要是想要询问一下这些食物里面都添加了什么神奇的东西,还有这些小点心,也做的很奇特。”

  慕容涛只是扫了一眼问话的少年,猜测了他的身份,就连忙回道,“这是用制作黑面包的原料制作的刀削面,这是用同样的原料,手工制作出来的动物糕点,其实说起来一文不值,都是市面上很容易找到的食物。和那些御厨可没法比,他们每天都在绞尽脑汁在用那些高价的食材制作精美的食物。”

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第30章 开封4宝汤
怒海扬帆1609全文阅读作者:公羊羴加入书架
  原本对那些被自己两人风卷残云尽数倒入胃里的美食还有所别的期待,在听闻这些所谓的美食所用到的原材料居然是那些连狗都不愿意搭理的制作黑面包的原材料时,说实话,卢瓦尔公爵本能的用手捂住了嘴,因为他怕忍不住将那些还卡在喉咙口的食物再次喷吐出来。

  “没想到,居然是用全麦面粉制作出来的。”少年倒是出奇的冷静,他瞥了一眼故作镇定的卢瓦尔公爵,笑道,“很显然公爵大人对刚才的美食的所有好感,都被你的诚实弄得烟消云散了!为什么你不想点好一点的借口来掩饰一下呢?如果让人知道这些美食的背后就是他们无比厌恶的黑面包的主要成分的话,想必这种美食很难在欧罗巴大陆推广下去吧?”

  “找借口?”慕容涛嘴角微微翘起,冷笑一声道,“如果要靠瞒骗的手段来推广美食的话,那还不如不要做的好。连作为一名厨师的自己都不敢面对食材的话,怎么可能去苛求那些顾客来面对?用欺骗的手段又能走多远呢?出来混总要还的。”

  “出来混总要还的?”少年抬起眉毛,转向慕容涛,好奇问道,“这句话是什么意思?”

  “用我老家的话来说,就是‘恶有恶报,善有善报,不是不报,时候未到’。”慕容涛说着摸了摸鼻子,这是他的习惯动作,以前他都是带着平光眼镜的,没事就会去推一推镜框,到了这里眼镜不见了,但是这个习惯还是保留了下来。

  “确实有点意思。”少年只顾着自己笑道,并没有要理会卢瓦尔公爵的意思,这点让,慕容涛越发觉得,这个少年的身份来历不简单。

  “给我来杯酒!”卢瓦尔公爵插不上话,就对着经过自己身边的侍应要求道。

  “您已经用完餐了吗?”那侍应就是之前送餐给几人的那个,所以在侍应这么问的时候,卢瓦尔和少年同时看向了侍应,卢瓦尔不明所以的问了一句,“这和我要杯酒有什么关联吗?”

  “是的,大人,这位大师提过,在没有让公爵大人尝完所有美食前,不要给他任何酒!”看起来像是在打小报告,侍应硬着头皮回答完后,看向了慕容涛。

  “你不用害怕他,告诉我,这到底是什么意思?”卢瓦尔公爵来了兴致,又好像是好不容易抓住了慕容涛的把柄一样,给侍应鼓励道,“为什么他要这么说呢?”

  “因为...因为大师说,如果中途给大人您喝酒,酒精会麻痹您的味觉,影响口感。”侍应说完,只觉得后背都已经被冷汗浸湿了,看到酒吧吧台老船长朝着他挥了个手势,他点了点头,朝着厨房走去。

  “原来是这样!”少年松了一口气,得意的看向了卢瓦尔公爵。

  “那么由你来说说,后面还有什么需要我们品尝的吗?”卢瓦尔公爵见自己的小计谋没有得逞,就不耐烦的冲着慕容涛问道,“要知道我们的时间都很宝贵的!”

  “既然如此,你们就将准备好的食物都端上来吧!”慕容涛故意大声的冲着厨房方向喊了一句,下一刻,两名学徒在几名侍应的帮助下,将最后一道菜端了上来。

  那是一口大煮锅,贝亚德认识,那是自己最常用的煮锅,是用来熬煮汤底的,怎么他们那么大胆将这口煮锅直接拿到了前厅来,现在几位大人都在这里,不易发火,等这件事情完了要他们好看。

  见贝亚德看过来的眼神不善,两名学徒脚步一顿,那几个帮忙抬着煮锅的侍应差一点就摔倒在地,好在一名马子较大的侍应稳住了,要不然一切都要白费了!

  “是我让他们这么做的,这种美食只有当面吃起来才能看到他神奇的一面,你就不要责怪他们了!”慕容涛自然知道贝亚德在想什么,打起了圆场,“好了,你也坐下来,让他们将东西放下!”

  几个人手忙脚乱的将大煮锅放在了桌案上面后,就退到了一侧,剩下的两名学徒看了眼慕容涛,在慕容涛示意他们继续的时候,这才大着胆子,一人手里拿着一把大一号的叉子,另一人手里举着一把大一号的餐刀,在几名侍应帮忙捞起的鸭子油光光的腹部,小心的用餐刀切割起来,这鸭子像是无骨一样,没有花费多少功夫,就将鸭肚子刨开,只见那位之前对话的侍应过来,小心的接过拿叉子的学徒手里的叉子,学徒则用一把钳子小心的从鸭子肚子里面夹出半只光溜溜的鸡来,几乎是半贴在鸭肚子的边缘上,另外那名用餐刀的学徒,继续凑过来小心的切开了鸡肚子,另外一名学徒,用手里的夹子又从鸡肚子里面夹出了一只光溜溜的鸽子来,就这样一直从鸽子的肚子里面夹出一只麻雀,再从麻雀的肚子里面夹出一些鱼子,慕容涛这才用小一号的汤匙,将那些鱼子勺入少年的餐盘里面。

  “这...这...这简直是奇迹!”卢瓦尔公爵已经有些语无伦次了,他没有在意慕容涛那种逾越的态度,或许慕容涛已经猜到了什么,只是他觉得这些鱼子也应该是给少年品尝,“你们...你们到底是怎么做到的?这个实在是太让人匪夷所思了!这个创意,这个创意绝壁是你想的对不对?虽然我不止一次去过那个叫做明的国度,但是那里好像也没有你这道菜吧?”

  “美食都是随着时间变迁的,也许那时候没有,现在或许就有了,每一位致力于做出一道美食的厨师,根本不会在原地踏步,满足于眼前的荣誉,他们必然会尽自己的所能,话费一生来创造新的美食。”慕容涛没有直接回答卢瓦尔公爵,这道菜虽然不是来自明朝,但是确实在清朝开封的叫做陈永祥的厨师发明的开封套四宝,就算慕容涛再怎么不愿意承认清朝的统治,可那确实就是历史发生的,而且那也确实是中华料理里不可或缺的一页。

  虽然卢瓦尔并不打算就此放过慕容涛这个说法,不过眼前的美味实在是让他抽不出多余的时间来纠结,只见那少年已经喝了三碗汤下去了,小肚子都鼓了起来,卢瓦尔公爵觉得这件事情后有必要和慕容涛好好谈一谈,不过今天一晚上的节奏都被慕容涛带着,自己根本没有丝毫的主动,要怎么才能将少年的要求跟慕容涛说呢?

  “唔,好吃,好吃,这个也好吃,那个也好吃,好吃!”少年已经有些语无伦次了,只是不停的往嘴里塞着鸭肉、鸡肉、鸽子肉,当然麻雀倒是没有动,反倒是卢瓦尔公爵耐着性子夹起了麻雀,慢慢咀嚼着。

  “这里面黑色的是松露吗?”卢瓦尔公爵一边品尝着,一边品评着,“怎么直接放在汤里了?有点暴敛天物的感觉啊!这种东西就应该放在鱼子酱里面才是的!”

  贝亚德被允许弄了碗汤,也仅仅是一碗汤而已,因为肉都已经进了两人的肚子里面了。那少年看起来年岁不大,但是胃口很好。不,应该是吃相难看,就好像是饿了好久的样子。明明下午的时候才吃了一整盆的炸鱼和薯条来着,居然那么快就又饿了。

  整个水手酒馆内的侍应,两名厨师学徒,马库斯和老船长,还有贝亚德,就看着两个人将一整锅的四宝菜都塞进肚子里面,四只禽类一共就花了不足半个小时就被两人分吃干净了。

  贝亚德只是不停的用嘴抿着碗里的汤,他根本想不起来慕容涛和自己的两名学徒到底是什么时候开始熬制这个汤的。明明自己空闲下来后,就一直和慕容涛在因为美食的问题攀谈,虽然期间闻到过一点类似的香味,但仅仅是隐约闻到而已。

  “其实,在很早以前我就已经开始煮了。”慕容涛没等贝亚德问起就主动说道,“麻雀是托尼爬树抓的,至于那鸡和鸭子是去隔壁家顺手借的,至于那个鸽子么,应该是出自总督府,当初鸽子的脚踝上还有一个信筒,里面有一封信一直没有打开过,就放在我这里。”

  叫做托尼的侍应这才反应过来,“难怪昨天你问我有没有爬过树,又问我有没有掏过鸟窝的经验呢!我以为你是要自己养的,没想到麻雀也可以做成料理啊!”

  “隔壁那家后院养的鸡鸭?”老船长可是清楚他的隔壁邻居是个什么样的人,明显的吃软怕硬的角色,要是让他知道自己好不容易养大的鸡和鸭被人顺手煮了汤,不知道又要闹哪样了。

  “你...你是说这只其实是只信鸽?”卢瓦尔公爵猛地站起来,一把夺过那个还来不及去除蜂蜡的信笺,取出一张信纸,看了一眼,双眉微皱,也顾不得掩饰,将信纸递给了对面的少年,略带怒意道,“你知不知道延误战机,我可以直接下令将你处死的!好在这个讯息不是很重要,下次别再偷偷杀信鸽了!”

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第29章 开封4宝汤
怒海扬帆1609全文阅读作者:公羊羴加入书架
  原本对那些被自己两人风卷残云尽数倒入胃里的美食还有所别的期待,在听闻这些所谓的美食所用到的原材料居然是那些连狗都不愿意搭理的制作黑面包的原材料时,说实话,卢瓦尔公爵本能的用手捂住了嘴,因为他怕忍不住将那些还卡在喉咙口的食物再次喷吐出来。

  “没想到,居然是用全麦面粉制作出来的。”少年倒是出奇的冷静,他瞥了一眼故作镇定的卢瓦尔公爵,笑道,“很显然公爵大人对刚才的美食的所有好感,都被你的诚实弄得烟消云散了!为什么你不想点好一点的借口来掩饰一下呢?如果让人知道这些美食的背后就是他们无比厌恶的黑面包的主要成分的话,想必这种美食很难在欧罗巴大陆推广下去吧?”

  “找借口?”慕容涛嘴角微微翘起,冷笑一声道,“如果要靠瞒骗的手段来推广美食的话,那还不如不要做的好。连作为一名厨师的自己都不敢面对食材的话,怎么可能去苛求那些顾客来面对?用欺骗的手段又能走多远呢?出来混总要还的。”

  “出来混总要还的?”少年抬起眉毛,转向慕容涛,好奇问道,“这句话是什么意思?”

  “用我老家的话来说,就是‘恶有恶报,善有善报,不是不报,时候未到’。”慕容涛说着摸了摸鼻子,这是他的习惯动作,以前他都是带着平光眼镜的,没事就会去推一推镜框,到了这里眼镜不见了,但是这个习惯还是保留了下来。

  “确实有点意思。”少年只顾着自己笑道,并没有要理会卢瓦尔公爵的意思,这点让,慕容涛越发觉得,这个少年的身份来历不简单。

  “给我来杯酒!”卢瓦尔公爵插不上话,就对着经过自己身边的侍应要求道。

  “您已经用完餐了吗?”那侍应就是之前送餐给几人的那个,所以在侍应这么问的时候,卢瓦尔和少年同时看向了侍应,卢瓦尔不明所以的问了一句,“这和我要杯酒有什么关联吗?”

  “是的,大人,这位大师提过,在没有让公爵大人尝完所有美食前,不要给他任何酒!”看起来像是在打小报告,侍应硬着头皮回答完后,看向了慕容涛。

  “你不用害怕他,告诉我,这到底是什么意思?”卢瓦尔公爵来了兴致,又好像是好不容易抓住了慕容涛的把柄一样,给侍应鼓励道,“为什么他要这么说呢?”

  “因为...因为大师说,如果中途给大人您喝酒,酒精会麻痹您的味觉,影响口感。”侍应说完,只觉得后背都已经被冷汗浸湿了,看到酒吧吧台老船长朝着他挥了个手势,他点了点头,朝着厨房走去。

  “原来是这样!”少年松了一口气,得意的看向了卢瓦尔公爵。

  “那么由你来说说,后面还有什么需要我们品尝的吗?”卢瓦尔公爵见自己的小计谋没有得逞,就不耐烦的冲着慕容涛问道,“要知道我们的时间都很宝贵的!”

  “既然如此,你们就将准备好的食物都端上来吧!”慕容涛故意大声的冲着厨房方向喊了一句,下一刻,两名学徒在几名侍应的帮助下,将最后一道菜端了上来。

  那是一口大煮锅,贝亚德认识,那是自己最常用的煮锅,是用来熬煮汤底的,怎么他们那么大胆将这口煮锅直接拿到了前厅来,现在几位大人都在这里,不易发火,等这件事情完了要他们好看。

  见贝亚德看过来的眼神不善,两名学徒脚步一顿,那几个帮忙抬着煮锅的侍应差一点就摔倒在地,好在一名马子较大的侍应稳住了,要不然一切都要白费了!

  “是我让他们这么做的,这种美食只有当面吃起来才能看到他神奇的一面,你就不要责怪他们了!”慕容涛自然知道贝亚德在想什么,打起了圆场,“好了,你也坐下来,让他们将东西放下!”

  几个人手忙脚乱的将大煮锅放在了桌案上面后,就退到了一侧,剩下的两名学徒看了眼慕容涛,在慕容涛示意他们继续的时候,这才大着胆子,一人手里拿着一把大一号的叉子,另一人手里举着一把大一号的餐刀,在几名侍应帮忙捞起的鸭子油光光的腹部,小心的用餐刀切割起来,这鸭子像是无骨一样,没有花费多少功夫,就将鸭肚子刨开,只见那位之前对话的侍应过来,小心的接过拿叉子的学徒手里的叉子,学徒则用一把钳子小心的从鸭子肚子里面夹出半只光溜溜的鸡来,几乎是半贴在鸭肚子的边缘上,另外那名用餐刀的学徒,继续凑过来小心的切开了鸡肚子,另外一名学徒,用手里的夹子又从鸡肚子里面夹出了一只光溜溜的鸽子来,就这样一直从鸽子的肚子里面夹出一只麻雀,再从麻雀的肚子里面夹出一些鱼子,慕容涛这才用小一号的汤匙,将那些鱼子勺入少年的餐盘里面。

  “这...这...这简直是奇迹!”卢瓦尔公爵已经有些语无伦次了,他没有在意慕容涛那种逾越的态度,或许慕容涛已经猜到了什么,只是他觉得这些鱼子也应该是给少年品尝,“你们...你们到底是怎么做到的?这个实在是太让人匪夷所思了!这个创意,这个创意绝壁是你想的对不对?虽然我不止一次去过那个叫做明的国度,但是那里好像也没有你这道菜吧?”

  “美食都是随着时间变迁的,也许那时候没有,现在或许就有了,每一位致力于做出一道美食的厨师,根本不会在原地踏步,满足于眼前的荣誉,他们必然会尽自己的所能,话费一生来创造新的美食。”慕容涛没有直接回答卢瓦尔公爵,这道菜虽然不是来自明朝,但是确实在清朝开封的叫做陈永祥的厨师发明的开封套四宝,就算慕容涛再怎么不愿意承认清朝的统治,可那确实就是历史发生的,而且那也确实是中华料理里不可或缺的一页。

  虽然卢瓦尔并不打算就此放过慕容涛这个说法,不过眼前的美味实在是让他抽不出多余的时间来纠结,只见那少年已经喝了三碗汤下去了,小肚子都鼓了起来,卢瓦尔公爵觉得这件事情后有必要和慕容涛好好谈一谈,不过今天一晚上的节奏都被慕容涛带着,自己根本没有丝毫的主动,要怎么才能将少年的要求跟慕容涛说呢?

  “唔,好吃,好吃,这个也好吃,那个也好吃,好吃!”少年已经有些语无伦次了,只是不停的往嘴里塞着鸭肉、鸡肉、鸽子肉,当然麻雀倒是没有动,反倒是卢瓦尔公爵耐着性子夹起了麻雀,慢慢咀嚼着。

  “这里面黑色的是松露吗?”卢瓦尔公爵一边品尝着,一边品评着,“怎么直接放在汤里了?有点暴敛天物的感觉啊!这种东西就应该放在鱼子酱里面才是的!”

  贝亚德被允许弄了碗汤,也仅仅是一碗汤而已,因为肉都已经进了两人的肚子里面了。那少年看起来年岁不大,但是胃口很好。不,应该是吃相难看,就好像是饿了好久的样子。明明下午的时候才吃了一整盆的炸鱼和薯条来着,居然那么快就又饿了。

  整个水手酒馆内的侍应,两名厨师学徒,马库斯和老船长,还有贝亚德,就看着两个人将一整锅的四宝菜都塞进肚子里面,四只禽类一共就花了不足半个小时就被两人分吃干净了。

  贝亚德只是不停的用嘴抿着碗里的汤,他根本想不起来慕容涛和自己的两名学徒到底是什么时候开始熬制这个汤的。明明自己空闲下来后,就一直和慕容涛在因为美食的问题攀谈,虽然期间闻到过一点类似的香味,但仅仅是隐约闻到而已。

  “其实,在很早以前我就已经开始煮了。”慕容涛没等贝亚德问起就主动说道,“麻雀是托尼爬树抓的,至于那鸡和鸭子是去隔壁家顺手借的,至于那个鸽子么,应该是出自总督府,当初鸽子的脚踝上还有一个信筒,里面有一封信一直没有打开过,就放在我这里。”

  叫做托尼的侍应这才反应过来,“难怪昨天你问我有没有爬过树,又问我有没有掏过鸟窝的经验呢!我以为你是要自己养的,没想到麻雀也可以做成料理啊!”

  “隔壁那家后院养的鸡鸭?”老船长可是清楚他的隔壁邻居是个什么样的人,明显的吃软怕硬的角色,要是让他知道自己好不容易养大的鸡和鸭被人顺手煮了汤,不知道又要闹哪样了。

  “你...你是说这只其实是只信鸽?”卢瓦尔公爵猛地站起来,一把夺过那个还来不及去除蜂蜡的信笺,取出一张信纸,看了一眼,双眉微皱,也顾不得掩饰,将信纸递给了对面的少年,略带怒意道,“你知不知道延误战机,我可以直接下令将你处死的!好在这个讯息不是很重要,下次别再偷偷杀信鸽了!”

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第30章 星期1和星期2先生
怒海扬帆1609全文阅读作者:公羊羴加入书架
  处死我?你以为我会傻傻的坐以待毙吗?慕容涛忍不住腹诽道,“显然不是什么了不起的情报,要不然还不把你嚣张死了!”

  “虽然这不是很重要的情报,但是你擅自捕杀通信信鸽,还是要承担一些后果的。”卢瓦尔公爵心里已经乐开了花了,真的是想睡觉就有人递枕头,这不就可以将路易的要求推出去了吗?只要自己将捕杀信鸽的问题无限的放大,到时候还不是自己说什么他们都要照办?

  就在卢瓦尔公爵在那里不停的YY的时候,慕容涛已经吩咐着侍应将煮锅端了下去,等他重新落座的时候,发现那个少年正一眨不眨的盯着他看,慕容涛摸了摸鼻子,暗道,“小屁孩,你看个毛线!老子又不是女人,至于那么上下打量么?”

  如果只是心里有想法倒也算了,慕容涛被少年看得烦了,直接瞪了回去,那少年被慕容涛的反应弄得一愣,心道,“这个家伙果然和其他人不同,那些个马屁精平时我看他们几眼,一个个都吓得像是马上就要昏厥过去一样,这个小子不但不怕我,居然还敢瞪我,有趣有趣!”

  “咳咳,现在就说说关于你擅自捕杀总督信鸽的问题,说起来这个事情可大可小,好在情报不是很紧急,要不然你真的是难辞其咎了!”卢瓦尔公爵沉声道,“当然,看在你为了我们可以享受美食,劳心劳力的份上,我也不难为你,如果你可以帮我一个小忙,我倒是可以免除你的过错,怎么样?”

  还能怎么样?都欺负上了,当然是你说怎么样就怎么样啊!慕容涛心里吼了一声,要不是看你是个公爵,还敢跟老子玩心思,老子早就一拳过去给你弄个熊猫眼了!特么的,当老实人好欺负么?

  “别说是一个忙,只要是公爵大人您的要求,就算是让他帮一百个忙都是应该的!”就在慕容涛迟疑的时候,老船长抢白道,还隐晦的冲着慕容涛使了个眼色,那意思再明白不过了,就是要自己先服软。

  “好,那就一言为定了!”卢瓦尔公爵也是爽气道,“其实我的要求就是,如果有可能出海的话,请带上我这个远房侄子一起,他从小的梦想就是可以四处游历。虽然我也可以办到,但是我的工作是监察全国各地,路途比较危险,带着一个孩子比较危险。至于你们,最多就是找人赞助弄艘小船,在这附近海域进行贸易,我想让他跟着你们是比较安全的!”

  “哦,您是想雇佣我们当贴身保姆?”慕容涛终于明白公爵大人将一只小小的信鸽无限放大的缘由所在了,这个小子居然是公爵大人的远房侄子?什么样的远亲值得一个实权公爵那么重视?

  “虽然你的表达方式有些简单粗暴,但是意思差不多。”卢瓦尔公爵点了点头,毫不理会少年那不满的眼神,“当然我会支付给你们一笔不菲的佣金,你们甚至于可以购买一艘不错的旧船,你们的任务就是带着他出海航行不超过3个月,最后在巴黎让他和他的侍卫下船,这艘船和剩下来的钱就都是你们的了!”

  “好吧。”慕容涛这次没有什么异议,自己本想着通过炸鱼和薯条开创一条致富之路的,不过现在看来这条道路还很遥远,今天一个下午的收入不过几个小埃居而已,别说是购买一艘旧船,就算是租一条破船也不止这点钱,既然现在公爵大人愿意慷慨一下,自己自然没有拒绝的意思,“那么,这位小兄弟怎么称呼?我总不能以后都称呼你‘喂’或者‘哎’吧?”

  “放肆!大胆!”一直站在少年身后的中年人猛地抽出自己的佩剑,夹在了慕容涛的颈侧,似乎慕容涛再说出一些大不敬的话,他就会直接要了他的命一样!

  “尤利西斯,住手!”少年不怒自威的话,喝止住了冲动的侍卫,“如果下次再不听命令,擅自做出鲁莽的举动,你就自己一个人回巴黎去吧!”

  那个叫做尤利西斯的中年人抽回佩剑,用愤怒的眼神瞪视着慕容涛,这才重新站回到少年的身后。

  “其实不用这样,如果还有下一次,我保证不会揍死你!”慕容涛冰冷的声音传来,他只是斜了眼尤利西斯,尤利西斯只觉得一种恐惧的感觉从灵魂深处传来,身子不由自主的颤抖了一下,要不是在自己的主子面前,他说不定已经大喘着粗气,坐倒在地了。

  贝亚德和马库斯等人丝毫不怀疑慕容涛的话,就连英吉利海峡上臭名昭著的疯狗皮尔逊都不能幸免,这个看起来绣花枕头一般的贵族侍卫,一点赢面都没有。

  这一点同时被卢瓦尔公爵给捕捉到了,看起来这个酒馆里面的几个人都好像是这个年轻人的长辈,但是在这个年轻人放出那样的狠话后,居然没有一个人出来劝阻,虽说尤利西斯的武技算不得精湛,但既然被选为路易十三的贴身侍卫,自然有他独特之处,哪里是这种村野之人可以随意挑衅的。

  原本以为脾气暴躁的尤利西斯会被慕容涛几句话再次挑起怒火,趁此机会让这个不知道天高地厚的小子知道一下尤利西斯的厉害,也不殊为不错的选择,没想到尤利西斯只是被对方扫了一眼,就直接认怂了。

  “今天是星期几?”少年站起身,问的是身后的侍卫尤利西斯,在得知今天是星期二后,友好的伸出自己的右手,“那么,从今往后您可以称呼我为麦乐迪(法语:星期二)。”

  看着旁边同时出现的对话框里面的注音,慕容涛嘴角微微翘起,暗道,“有个性,居然直接就叫星期二,这个小家伙倒是挺有意思的,以后的三个月恐怕不会寂寞了!”

  “麦乐迪,你好,很高兴认识你!”慕容涛和麦乐迪握了握手道。

  “那么我该怎么称呼您呢?”麦乐迪微笑的问道,“总不能以后也称呼您‘喂’和‘哎’吧?”

  这个臭小子居然在这里等着自己,将刚才自己的原话又都还了回来。

  慕容涛知道自己来到这里三个多月时间了,也该给自己起个法国特色的名字了,要不然别人只能称呼你‘喂’和‘哎’,着实有些别扭!

  “既然如此,你就称呼我为鲁迪(法语:星期一)先生,或者鲁迪船长好了!”慕容涛再心里默念了一个词,又一个对话框马上就弹跳出来,除了注解外,还有读音,所以慕容涛直接就现学现卖的将自己命名为鲁迪了。

  “那么,鲁迪船长,很高兴见到你!”麦乐迪再一次伸出自己的右手,两个人脸上洋溢着笑容。

  “鲁迪,鲁迪,哈哈,以后终于不用再称呼你这个小子,那个小子了,你早该有一个名字的,对,就该是这样!”贝亚德高兴的用蒲扇一般的手掌拍打着慕容涛的后背道,“麦乐迪,你的名字也很有意思,你们两个人啊!”

  虽然尤利西斯对于慕容涛用星期一起名,名义上压过了用星期二起名的路易来有些不满,但是他没有再鲁莽的站出来直接反对,因为刚才那个年轻人的眼神很可怕,到现在他都没有缓过来。

  “这里是一百枚金路易,足够你在瑟堡港的造船厂里面购买一艘中型商船了。”卢瓦尔公爵虽然不明白为什么路易要用假名上船,不过他是不会过问的,自己不会跟着上船,就需要给路易一定的自保能力,如果现在就公布路易的真实身份,恐怕这个胆大妄为的小子直接就怂了,那么路易会不停的给自己找麻烦,现在这个麻烦终于给送走了,只要对方带着路易完成3个月的航行任务,就算是路易最后要耍赖,恐怕这个叫做鲁迪的小子也不会让他继续待在船上的。

  一百枚金路易!被丢在桌案上的时候,就管里面的人都摈住了呼吸,那可是真正的金币啊!一枚金路易相当于20枚里佛尔,100枚金路易就相当于2000多枚里佛尔,这可是一笔巨款,虽然只够购买一艘二手的中型商船,对于现在的慕容涛等人来说已经是足够了的,况且慕容涛在手下这一百枚金路易的时候,脑子里已经在盘算着其他的计划,他可不会花这种冤枉钱,钱要花在刀刃上,而不是去买一艘二手的商船,要买就要买战舰,既然买不起中型的炮舰,那不如不买,直接弄艘可以出海的小型三角帆船,到时候再想办法搞艘船,光是英吉利海峡上就有数以千记的海盗,这应该是件很容易的事情。

  不过明面上自然要给出资人一个面子,在收下这一百枚金路易后,就谎称要带着手下人去造船厂订购一艘至少7成新的中型商船,然后还需要购置一些物资和商品,到时候需要靠海上贸易来积累,完成任务。

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