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第72章 尴尬的碰面
神奇城市制造商全文阅读作者:宗辰加入书架

  赵小乐从三楼遛完了一圈,直接上了四楼,三楼和四楼,全都是餐厅,所以他才会仔细的转了一圈,其实就是看看都什么类型的餐厅多。

  当然,这其实也就是一种另类的参观,这一圈转下来,赵小乐才发现,火锅类的餐厅可是真多,当然,也都不是单纯的所谓火锅,都是所谓的鱼火锅啊,先吃后涮啊之类的,但全都是火锅。

  可以说,有三分之二的餐厅都是火锅,这让赵小乐颇为感叹,餐厅的类型,其实就是取决于大众的口味。

  如果喜欢吃火锅的人没那么多,商厦三楼和四楼的餐厅也不可能大多数都是火锅式的餐厅。

  正巧,刚上四楼没走几步,赵小乐就瞧见了他那位高中的老同学李大胖,主要李大胖的身形太显眼了,而且还和他的那个女朋友站在他们开的餐厅外面,赵小乐等于是挨着一家家餐厅看的,肯定是能碰到的。

  其实想想也正常,毕竟是新开业头一天,李大胖肯定是要过来的。

  别说是李大胖了,新店开张的头一天,几乎所有店铺的老板都会过去的,除非是那种大集团式企业,只有这样的企业,新店或者新厂开张的时候,集团老总才不会过去,只会是主要负责人过去。

  “小乐。”

  李大胖看到赵小乐的瞬间,脸上闪过一丝尴尬之色,之前赵小乐哪怕真的租下了近一千平米的地方做餐厅,他心里也是没多少在意的,至多就是觉得看走眼了。

  毕竟不过是近千平米的餐厅,而且还是租的地方,又不是直接买下的,他要是真想租,也能租下来的。

  所以,这在李大胖看来没什么,可直到雨润餐厅的牌子挂上,甚至,他见了刘琳琳以后,随意的几句询问无意间得知了这是雨润餐厅和雨润酒店是一个老板,而这个老板就是赵小乐的时候,他才算是彻底的懵了。

  他家里的产业是不小,可是比起雨润酒店来,可就不算什么了,而且,他家里的产业可是他老子的,还没彻底移交到他的手上。

  可是,雨润酒店不同,赵小乐竟然是雨润酒店的老板,怎么比,他都是比不过他这个老同学啊。

  可以说,在得到这个消息的时候,羞怒和尴尬众多复杂的心态全都出现在了李大胖的身上和心里。

  虽说这么些天过去了,他心里也算是安稳了,可是现在又看到赵小乐,他还是有些尴尬和不自在的。

  上高中的时候不如赵小乐,原本想着现在比赵小乐强了,没想到,最后才发现,还是不如赵小乐。

  “小乐,你也过来了啊。”

  李大胖略显尴尬的看着赵小乐,脸上挤出尴尬的笑意,打着招呼,态度比起前段时间碰到赵小乐的时候,变化极大,在没了那股猖狂的模样。

  “过来转转,今天毕竟商厦刚开业。”

  赵小乐笑眯眯的看着李大胖,他自然是感觉到李大胖态度的变化了,只不过,虽然感觉到了,可却没说出来。

  赵小乐的情商可以说是非常高的了,所以他很明白李大胖态度的变化是因为什么。

  “是啊,今天商厦人真多。”

  李大胖尴尬的开口,别看他平时气度不凡,可毕竟还年轻,所以碰到尴尬的心情的时候,也是有些词穷的。

  “商厦开业当天就是不一样,你瞧瞧,这所有店铺全都是爆满,人山人海的,过几天能有一半的人流量就不错了。”

  赵小乐咂舌,和李大胖闲聊几句,不过,他说的这话不错,一旦过了商厦开业的这几天,过段时间以后,平时上班时候,估计商厦内都不会有什么客人,甚至客人都未必有营业员多。

  当然,等到周末或者节假日的时候,商厦内的人流量肯定还会增多的,但也不会超过商厦开业当天,除非是一些极为特殊的大型活动等。

  不管哪个商场,都很难逃脱这个规律的。

  “是啊,不过我们餐厅小点,影响应该不会太大。”

  李大胖脸上尴尬的笑着,只不过,说完这句话以后,他心里突然多出了一些的信心,他的餐厅小,很容易就能坐满。

  可是赵小乐的餐厅不一样,那么大的餐厅,如果商厦的人流量少了,到时候餐厅能有三分之一的位置坐满就不错了。

  这么一想,李大胖心里舒服多了,倒不是他排斥赵小乐或者说是厌恶赵小乐,也不是他心思歹毒,而是人心如此,他现在已经陷入了一定的思想误区。

  赵小乐咧嘴笑了笑,他虽然没从李大胖的表情上看出什么,可是,李大胖的这句话里透漏的另外一重意思,他还是能够听出来的。

  只不过,怕是李大胖这次还是要失望了,只要今天这一天餐厅一直处于爆满的状态,这人流量就绝对不少,而且还非常多,有系统的加成帮助下,赵小乐相信,或许过几天以后,餐厅内不会爆满,会进入一个相应的低谷期,但是,最多一个月,到时候积累了足够的客人基础以后,哪怕商厦其他铺子的生意不好,可雨润餐厅的生意恐怕还是能够照样爆满的。

  道理很简单,雨润酒店就是最明显的例子,有这么一个明显的例子在那摆着,赵小乐要是还没有这个信心和把握,那他的胆子也就太小了,也就太没自信了。

  要知道,雨润酒店从最初的亏损开始改变起,到现在几乎天天爆满,同样是用了根本不到一个月的时间。

  而且,酒店毕竟不比餐厅,住酒店的人不多,可是,去餐厅吃饭的人多,这个基数不一样,所以,在赵小乐看来,甚至雨润餐厅很可能根本就没有那个所谓的低谷期,毕竟餐厅肯定是要比酒店更容易吸引客人的。

  甚至,赵小乐心里突然有了一种想法,以后雨润餐厅会不会成为云端商厦内的一家招牌店面,提起云端商厦就会想起雨润餐厅,甚至是提起雨润餐厅,然后才会想起云端大厦。

第73章 奖励任务
神奇城市制造商全文阅读作者:宗辰加入书架

  “我在四处看看,咱们回头在聊。”

  赵小乐笑眯眯的看着李大胖,然后又说了几句话,就报以歉意的笑容,去别的地方了,他也看的出来,李大胖看到他不自在,可同时,他看到李大胖也是有些没意思的,这种情况,说几句场面话就行了。

  同学之间的关系虽然是最纯净的,可一旦这份纯净沾染了别的东西,被污染过了,那也就回不到过去了。

  其实,时间可以淡化掉很多的东西,往日里不可割舍的情谊等等,都是可以被时间所消磨掉的。

  “叮:餐厅的盈利才是最重要的,十天之内,盈利三十万,任务奖励,系统未知加成。”

  走在人群里,看着眼前透明屏幕上的消息,赵小乐十分兴奋,类似的任务之前也有,只不过那个是酒店的盈利奖励,而这个是餐厅的盈利奖励。

  但是,相比之下,餐厅这个盈利奖励比酒店的三个月的奖励时间上要短一些,最终具体奖励虽然没说,但是,也差不多透漏了。

  “一个月,差不多酒店和餐厅两个任务是前后完成。”

  赵小乐在人群里慢悠悠的走着,默默的算着时间,酒店那边的情况已经不用多说,几乎天天爆满,根本用不了三个月,就能盈利三百万。

  而餐厅这边,平均一桌能有一百的盈利,二百多张桌子如果持续爆满,今天就能有最起码四五万的盈利。

  也就是说,系统的这个任务,在今天是绝对能够超标完成的,但是,之后的几天,可就不一定了。

  毕竟,今天是商厦开业,还是周末,所以今明两天餐厅的生意肯定不用多说,但是,周一开始,餐厅的生意很容易下滑。

  虽然赵小乐有信心餐厅的所谓低谷期绝对不会超过一个月,但是,两三天甚至是一周的低谷期,这个总是可能出现的。

  但是,现在系统的这个任务可以说是明确了餐厅低谷期的最低限度。

  这两天哪怕餐厅这边盈利高,可也肯定不可能直接就完成任务,可一旦后面七天餐厅的低谷期盈利太低了,综合起来盈利不够,那这个任务照样是完不成的。

  虽然任务就算是失败了也没什么惩罚,可是,这个奖励是绝对得不到了,系统加成家里啊,哪怕不知道加成的方向和类别,可不管是加成在什么方面,效果绝对都是杠杠的,所以,为了这个未知的系统加成,也必须要完成这个系统任务。

  “活动和宣传。”

  赵小乐脑海里瞬间就想到了这两个词,毕竟这是最为常见的拉客人的手段,宣传,只有宣传出去了,才会有更多的人知道雨润餐厅,只有这样,才会可能有更多的客源,而活动,自然就是吸引客源的目的之一了。

  “先看看今明两天的收入在做决定。”

  只是犹豫了一下,赵小乐并没有急着下决定该怎么做,如果这两天餐厅的情况非常乐观的话,那不用做广告和搞活动就行了。

  毕竟现在店里面其实已经在搞活动了,比如消费满多少,送一份什么菜品或者是付款的时候减免多少。

  如果这个时候在多一些优惠,对店里面的盈利的折扣就非常大了。

  当然,如果从吸引客流量来看,肯定是打折的效果好一些,但是,前提是必须要宣传出去,然后用打折的手段吸引客人这才行。

  而不是说客人进了餐厅以后,开始消费了,这个时候才知道餐厅有打折的活动,这样的话,其实这个打折的活动效果就不大了。

  因为说到底,打折活动的意思是以此来吸引那些原本不过来的客人,以此增加客流量的。

  可如果是到店里面来消费了,才知道有打折活动,这也就意味着,这个客人是正常情况下,没有打折的情况来消费的,打折对他而言,只不过是一个意外之喜罢了。

  雨润餐厅。

  “这家店这么大,以前也没听过这个名字啊,不过总感觉有些耳熟,是不是连锁的啊?”

  有客人筷子夹着菜,满脸享受的表情,只不过说出来的话还是有些好奇:“菜的味道真的不错,真好吃。”

  最简单的三个字,真好吃,其实就是客人对雨润餐厅最好的评价。

  “雨润酒店,听过吧,就在外面路对面呢。”

  “这两家应该是一个老板吧?你没看名字都一样,而且只隔着了一条马路。”

  对面的女生笑嘻嘻的开口:“雨润酒店最近可是出名的很,都上了新闻了和报纸了,你平时肯定没看报纸。”

  “我前几天看报纸,几乎哪一期的报纸上都有宣传雨润酒店的……。”

  “据说现在雨润酒店做的非常厉害,在咱们市里面是出了名的服务好,住宿安全等等的,估计这家餐厅十有八九就是他们开的了。”

  毕竟雨润酒店和雨润餐厅的关系没有彻底在报纸上宣传过,所以还真没人知道这两者的关系,只能是自己琢磨下。

  其实,这也算是赵小乐他们的疏忽了,报纸上的广告,是之前宣传酒店时候买下来的,最近竟然忘了把雨润餐厅的宣传也给加上了。

  不过好在商厦这边外面的大屏幕上还有商厦的墙上免费挂了雨润餐厅的广告,这也算是回报雨润餐厅租了这么大面积位置。

  其实,这就是雨润公司现在人手不足,各项部门没有完整成立的缺点,很多细节上的事情都容易疏忽忘了或者是根本就没想起来。

  如果雨润公司有自己专门的宣传部门,那对于雨润餐厅这边的宣传就绝对不会忘了,这种纰漏就绝对不会发生。

  当然,这件事情直到现在赵小乐也没想起来,甚至也没听到这番对话,要不然,就冲这番话,绝对能让他更下定决心以最快的速度招聘各种人才,甚至哪怕先把雨润公司的各项未设置的部门给设置出来,先花钱闲养着他们都行。

  毕竟雨润公司的发展速度注定是非常快的,哪怕是人才闲置,也不可能闲置太久的。

第74章 人才的重要
神奇城市制造商全文阅读作者:宗辰加入书架

  当天晚上的商厦一直营业到晚上十二点,可以说是非常疯狂的一天,其实,不管是哪一个商厦开业当天,都会延长关门时间的,更何况是在市中心的商厦。

  而且,德雨市还是旅游城市,夜晚的街上人流量非常多,所以这个点关门,并不算是太晚。

  商厦关门晚,如果正常情况下,肯定不意味着里面的店铺就关门时间晚,只不过,今天例外,今天毕竟是商厦刚开始头一天,所以里面的所有店铺都是和商厦一起关门的。

  第二天一大早,赵小乐就接到了餐厅那边送来的商厦开业当天雨润餐厅的盈利情况,这是赵小乐之前特意交代的事情。

  “总共接待客人九百多次。”

  看着刘琳琳送来的数据,赵小乐都有些震惊,餐厅那边总共摆了二百来张桌子,这也就意味着,九百多次的就餐等于是平均四次爆满的情况下,换句话说,昨天一整天,恐怕餐厅这边都是在不停歇的接待用餐的客人,要不然也不会创下这个数字。

  “八万多的盈利。”

  赵小乐双眼放光的看着净盈利,其实这个净利润很好算,扣除当天采买费用以后,所有员工工资平均到日,就能算出净利润了,至于水电等消耗,可以大致估算一个数字就行。

  “舍去零头,就按八万的净利润算,厉害了。”

  赵小乐嘴里轻声嘀咕着,满脸兴奋之色,虽然今天的利润肯定不代表以后的利润,但是,这也足以说明系统加成的强大了。

  要不是有系统加成,赵小乐根本不敢想象这一天会有这么多利润,甚至,在赵小乐看来,指不定就有中午在雨润餐厅用餐之后,晚上继续过来用餐的。

  或者是被餐厅内的香味等等给吸引的,这都是有极大可能的。

  “广告,还是要做的,但是,现在这情况来看,就不用那么着急了。”

  赵小乐眯着眼睛,广告肯定是要做的,这是为了开分店做准备,甚至,分店开到哪个城市,广告就要做到哪个城市。

  但是,这个广告不用着急,可以稍微缓一缓。

  想了想,赵小乐打了隔壁王雪的电话,让她过来。

  等王雪进来以后,赵小乐笑眯眯的冲着她晃了晃手里的报表,道:“餐厅那边送来的报表你应该也收到了吧?”

  “收到了。”

  王雪脸上直到现在还全都是掩饰不住的震惊之色,不为别的,她想过餐厅那边的生意会火爆,但是,根本就想不到竟然会火爆到这种程度。

  八万的净利润啊,这可不是营业额,这数字说出去,整个德雨市所有的中端餐厅,除了接婚宴以外,有哪家能一天净利润八万的?

  王雪看赵小乐的时候,双眼当中更是充满了钦佩之色,不得不说,赵小乐的眼光非常毒辣,甚至也可以说运气十分好。

  要知道,很多时候,很多事情真的是要看运气的。

  “一天八万的净利润,虽然是商厦开业当天,可是这消息如果传出去,也足够引起一阵波澜了。”

  王雪满脸笑意的开口,虽然这个结果出乎了她的预料,但是,这种情况自然是盈利越多越好的。

  “所以,加开分店的事情,要抓紧时间提上日程,不过,咱们公司现在毕竟是资金有限,所以,其他的分店所在位置,就暂时不包山头推出无公害蔬菜等种类。”

  “等所有的分店全部开始营业以后,在抽资金去包山头。”

  赵小乐缓缓开口,其实,如果雨润餐厅的利润能够疯狂起来,包山头的资金很容易就能到位的。

  只不过,有些事情,全部铺开的话,撒的摊子就会太大了,而且,现在雨润集团急缺人才,这种情况下,就算是摊子铺开了,也没人去管理,这就很容易出事了。

  “大力招聘人才,酒店管理的,餐厅管理的,主要是管理层的培养,还要就是广告策划等部门,包括设计部门等等,全都开始招人,最开始的时候,人不用太多,一个部门三四个人就行,然后慢慢扩大。”

  “但是,哪怕是招的人少,也必须要严格要求,如果达不到要求,实习期结束以后,直接走人。”

  赵小乐十分硬气的开口,道理很简单,就算是大规模招人,单凭餐厅这边的盈利,就足以抵消这些人员的工资了,根本不会对公司造成任何的负担。

  但是,如果不提前招人的话,真像是现在这样,到用人的时候了,才发现人才不够,那就只能把一些事情给暂时搁置了。

  要不是因为人才的问题,恐怕今天赵小乐就能让人开始准备筹划开分店的事情了。

  所以,人才这一块,赵小乐现在是非常重视的,因为随着资本的扩张,以后的扩张速度只会比现在更快,所需要的人才更多。

  “行,我今天就起草一下招聘公告,让人事那边也跟着参谋一下,这几天就开始招人。”

  王雪点了点,现在财务那边监管着人事,不过,这事肯定不是长久之计,一旦公司的人员增多,开始踏上正轨的时候,财务和人事肯定是要分开的,甚至,现在其实就已经要分开了,只不过这段时间太忙了,而且人手不足,所以才一直这么凑合着。

  可是,既然这次公司要大规模招人了,那肯定是要趁机直接把部门直接彻底划分开来。

  “德川县那边,我这几天还要过去,不在那边盯着也不行,毕竟那边现在除了我以外,都是工地上的人,虽说工程包给他们了,可也要盯着才行。”

  王雪开口,毕竟这个工程临时或许还会有很多的改动和变数等,不像是盖楼房之类的,设计图必须是审核好的才行。

  所以,哪怕是过了最初的时间段,王雪也不能真的把那边给扔那不闻不问了,最起码也要隔几天去看一下才行。

  “你招的秘书不是今天上班?”

  赵小乐好奇的开口:“到时候领着她一起过去,或者就像是我说的那样,在多招几个下面办公室的人,专门负责这一块施工建设装修等等,毕竟到时候在开分店也肯定用的上。”

第75章 新的系统任务
神奇城市制造商全文阅读作者:宗辰加入书架

  “明天秘书才来上班,今天还是周末。”

  王雪无奈的开口,其实昨天赵小乐就算错时间了,不过顾忌他老板的面子,所以自己没说出来。

  “好吧,太忙了,脑袋都快不够用了,记错了都。”

  赵小乐拍了拍脑袋,满脸无奈的开口,如果和王雪比起来,这几天他的确不算忙,可是,比起往常,这几天他可以说是忙的飞起来。

  目送王雪从办公室离开,赵小乐靠在了椅子上,满脸喜滋滋的看着刚才的表格看了起来。

  别看他心里镇定,可真看到结果的时候,还是非常高兴的。

  “叮,系统任务,人才的储备是公司发展的必要前提,请完成人才储备任务,奖励公司人才吸引力加成。”

  看着这条系统刚刚弹出来的消息,赵小乐的脸上瞬间就乐开了花,人才储备,是件容易的事情,可同时,也是件不容易的事情。

  之所以这么说,主要是看公司对人才素质等的要求了,如果只是一般的普通公司,那么符合该公司的人才应该会有很多,条件自然也就是所谓的很宽松,可如果是高端公司,或者说是招聘的都是大型公司的高端人才储备,那要求自然而然就会很高了。

  雨润集团现在的情况,其实就是招聘中端管理人员,至于高端的管理层,现在雨润集团还没有发展到那个地步。

  赵小乐所谓的中端管理和高端管理,并不是单纯的以雨润集团自己为对比,而是和普通的大型公司为对比。

  因为,现在招聘来的人员,的确算是集团的高端人员,但是,他们所作的管理行为等事情本身,其实就是那些真正大公司大集团的中低端管理人员所作的。

  而中低端人才的竞争还算好一些,毕竟这个阶段的人才比较多,但是高端管理人员,真的不多,所以,现在这个系统任务,来的可以说是非常及时了。

  在这个阶段完成任务,以后在招聘高端人才的时候,自然而然的就会增加很大的几率,虽说系统没有明确说明如何完成任何,任务有些笼统,但是,赵小乐相信,之所以这个任务笼统,是因为有很大的自主性。

  只要这次雨润集团大规模的招聘彻底结束以后,这个任务应该就能完成了。

  而但一旦任务完成,系统所奖励的人才吸引力加成对之后的高端人才招聘绝对会是一大助力。

  毕竟德雨市并非是一线城市,如果是一线城市,那人才绝对不缺。

  相反,德雨市只是一个接近二线的老三线城市,甚至最近这些年,想要冲击二线城市都有些力不从心,这个口号一直在喊,可却根本达不到。

  这种情况下,就注定了德雨市的高端人才不多,博士之类的等等,大多数都会留在二线或者三线城市发展,能够回来的,不多。

  所以,这个时候,系统的人才吸引力加成就能起到作用了。

  云端商厦。

  李大胖今天又特意来了一趟商厦,昨天他女朋友开的那个化妆品店盈利到不怎么样,毕竟这也正常,化妆品这类的生意,不可能一天卖出去太多的,不过这个行业的利润很高。

  之所以说盈利不怎么样,那是和他的预期相比,盈利不怎么样,不过还是盈利了,肯定是能顾着租金和人工等等不会赔钱的。

  而他在四楼开的小型餐厅,昨天也是从早到晚,一直都有顾客光临,只不过,过完中午,在下午到晚上饭点的这段时间,店内的位置没有坐满。

  其实,原本不是饭点就不可能有太多的人,如果是正常情况下,不是商厦刚开业当天,太多的人去玩,正常情况下,除了饭点以外,其余时间,机会所有餐厅都没几个客人的,甚至有的餐厅干脆直接封火了。

  这也很正常,中午和晚上,大多数人都是这个点吃饭的,真要是过了这个时间点,一般只会吃个快餐啊等等,不可能在来餐厅大吃大喝的。

  但是,昨天毕竟是商厦刚开业,人山人海,各个时间段都有逛累了想吃东西的人。

  当然,这还不是最主要的,最重要的,是昨天李大胖不时的往留下溜一圈,特意的注意一下雨润餐厅这边的情况。

  雨润餐厅的面积可是比李大胖的餐厅面积大的多了,按照正常情况,不是饭点的时候,雨润餐厅这边的空位只会更多。

  毕竟李大胖特意在商厦内转了一圈,几乎所有餐厅都是这种情况,之所以说的几乎所有,那就是有一个例外,而这个例外就是雨润餐厅。

  从上午到晚上十点左右,雨润餐厅可以说是一直处于爆满的状态,甚至根本就不用往雨润餐厅里面看,只是看着外面拿着号码排队等待的人,就知道里面到底有没有爆满。

  如果说是托,那雨润餐厅昨天撒出去的资金也就太多了。

  而且,餐厅这种生意,还真没必要找托,尤其是商厦开业的第一天。

  所以,李大胖心里其实是有一股说不出来的滋味的,从他上学时候认识赵小乐开始到现在,就没有什么能比的过的。

  现在餐厅的规模比不过也就不提了,可偏偏客流量比例照样比不过。

  “还是这么多人啊。”

  李大胖看着才十一点,雨润餐厅外面已经有拿着号码开始排队等着的顾客,不由得咂舌不已,可以说是非常的羡慕,至于嫉妒,到了他这个年纪,其实在理智的情况下,已经能够做到不会随意去嫉妒一些事情了。

  “这两天估计要有十来万的利润吧。”

  李大胖轻声嘀咕着,他毕竟虽是生意人,有些数据,还是能够大致估算出来的,不过,如果真让他知道了雨润酒店昨天的利润,估计他会被震惊的目瞪口呆。

  “没事,刚开业而已,在说了,咱们餐厅生意也还行啊。”

  李大胖身边浓妆艳抹的女子笑眯眯的开口,只不过眼底深处有一丝羡慕甚至是嫉妒之色。

第76章 会员卡制度
神奇城市制造商全文阅读作者:宗辰加入书架

  “雪姐,这两天餐厅的盈利真是大幅超过预期啊。”

  周一早上,王雪拿着这两天餐厅那边的报表又一次找到了王雪。

  正常情况下,报表肯定不用一天一送的,都是一个月清算一次的。

  不过现在是餐厅刚开业的前几天,王雪和赵小乐这边都需要数据进行分析。

  尤其是王雪,她还要根据这几天想数据来分析分店的可行性,虽然赵小乐已经做了决定,但是,根据这些数据,总是能够得出一些结论,也能为以后开分店做出一些相应的准备和经验。

  “是啊,盈利超出了咱们所有人的预期。”

  王雪满脸含笑的开口,手上翻着刘琳琳送来的报表,包括哪一个种类的菜品顾客点的最多,哪一种食材消耗最多等等,这都是特意收集起来为接下来的分店做准备的材料。

  这些食材的消耗,其实都是口味的一种偏向等等,毕竟就算接下来开分店,也不可能跨省去开,所以顾客口味的变化不会太大,这些还是有些参考价值的。

  甚至,哪怕不开分店,单纯是这些数据推测出来一些口味的偏好等,可以组合起来几个种类的套餐等等。

  “前两天商厦刚开业,而且正好是周末,所以,这个盈利肯定是不能够就此作为依据的,今天是周一,大部分人都开始上班了,今天开始,往后一两周内的盈利应该会逐渐稳定的。”

  “不过昨天代金券送出去了不少,应该多少会有一些回头客。”

  王雪把刘琳琳送来的材料看了个大概以后放在了旁边,现在的数据,都是有电子版和纸质版的。

  等到真用的时候,直接电脑上大数据统计一下这份资料就行,用不着自己仔细的对比,包括刘琳琳刚才送来的这份材料,除了食材消耗是后厨那边统计的意外,客人的点餐类别等等,全都是点餐台那边的电脑软件当中的大数据统计以后,自主分析出来的。

  “应该会有不少回头客,而且昨天咨询办会员的挺多。”

  刘琳琳道:“只不过咱们餐厅暂时没开放会员系统,要等下周才会逐渐开放,要不然昨天肯定就有不少人直接办会员了。”

  之所以不办会员,其实也是有一定原因的,办会员的速度本来就慢,这两天又忙的厉害,如果在办会员的话,点餐台那边根本就忙不过来。

  “会员这块,咱们老板可是发话了,不能开放的太过泛滥了。”

  王雪笑着,道:“咱们老板的商业头脑的确不错,虽然咱们餐厅定位的是中断餐厅,可一旦会员卡滥发,这会员卡也就没什么吸引力了。”

  “提高会员卡门槛,哪怕咱们是中端餐厅,可也能够提高顾客对咱们餐厅更高程度的认知。”

  “这其实也算是另外的一种宣传模式了。”

  王雪对赵小乐的这个做法,还是很认同的,没有任何的反对,因为很多餐厅其实是没有会员卡的,就算是有,也是所谓的积分制度等等,和没有的区别不大。

  如果雨润餐厅也这么做,那会员卡对顾客的吸引力也就不会大了,所以,提高会员卡的获取难度,其实也是很有必要的,就算是搞砸了,至多就是被顾客认为没有会员卡,这不算什么的。

  “会员卡的获取方式之前老板交代我,我都记着呢。”

  刘琳琳赶紧点头,表示她没有因为餐厅的盈利而冲昏了头脑,道:“我的计划是,咱们餐厅的会员卡来个新颖的方式。”

  “一次性充值某个金额,给予一张会员卡,但是,这个卡里面只有充值的金额,没有赠送,也没有任何的优惠,当这张会员卡累计消费到一定金额的时候,给予一定的折扣优惠。”

  “当然,这么做,会员卡虽然难获得了,可怕是也没多少人愿意办了。”

  说完这些话,刘琳琳就忍不住苦笑了起来,但是没办法,赵小乐的要求在那摆着呢。

  “没事,推不推出会员卡,这个影响不大,既然是老板想这么试试,那就这么试试,你把刚才的想法具体一下,今天就给老板正式送过去吧。”

  “这件事啊,就看老板的心情吧。”

  王雪嘻嘻笑着,反正不是什么重要的事情,赵小乐这个老板想怎么折腾都行,她绝对不会发表任何意见。

  当然,其实王雪的心里其实也是有些期待赵小乐能不能在创造出什么让她震惊的事情呢,毕竟,餐厅的情况,的确是让她震惊了。

  “恩,我就准备今天把会员卡规则制定打印出来,然后给老板送过去。”

  刘琳琳点了点头,一张秀气可爱的小脸上含着笑意:“电脑里面的软件程序可以调的,而且很简单,只要咱们把规则制定好就行了。”

  “而且会员卡片也已经定制好了,一口气做了一千多张呢,这个都是成批制作。”

  “不过现在的会员卡片其实没多大用处,很多地方都是报一下手机号,就能查到会员卡信息的。”

  刘琳琳眨了眨眼睛,双眼里充满了笑意,毕竟现在手机可以说是人手一部的联络工具,手机号码也能查到会员卡,这个非常的方便。

  要不然很多人出门的时候,未必会想起来带着会员卡。

  “这个制度,不好说,也有的大型会所只认卡,不认人。”

  王雪沉思了一下,随即笑了起来,道:“咱们老板思想天马行空,虽然只是家餐厅,可这事还是看他的想法吧。”

  其实有一句话,王雪没有说,那就是赵小乐之前提过一次,餐厅和酒店的会员卡可以设置两种,一种是不通用,只怎么某个系列分类内进行,比如,雨润餐厅和分店等等的会员卡是通用的,但另外一种,只要是雨润集团旗下所有消费项目全都是通用的会员卡。

  只不过这件事赵小乐也只是提了那么一句,没有具体说,所以王雪还不确定赵小乐的意思,不知道他是随意一说还是真有这个想法。

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