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第107章 完美级尝味

小说:我是勤行第一人 作者:光暗之心
胖子自从认识了那名珠圆玉润的妹子后,减肥大业就已经被他束之高阁了。

  他担心自己太瘦了会被妹子遗弃,所以吃就是他近期的主职业。只可惜他的工资眼下都是女朋友在管,给他的零用钱也就刚够买几瓶肥宅快乐水,所以每天只能蹭蹭后厨的工作餐。

  周老大忽然从艰苦朴素的天才劳模转职为美食家,这简直就是意外之喜。嗅觉灵敏的胖子立即发现这是一条康庄大道,跟着老大蹭饭,既表示了绝对的忠诚、又满足了自己的胃口,简直就是一举两得的好事啊。

  岂止是好事,简直就是过瘾,回想起这两天来的经历,仿若梦境。

  到现在胖子还记得老大一条神舌横舔粤菜前厅的光辉伟业不对,应该是横扫才对!倒是粤菜前厅的白案大师傅开始还是一脸的倨傲,很快就转为敬畏,再迅速转为跪舔最后老大要结账的时候,人家是死活都不依,认为小周师傅你跟我提钱就是在羞辱我!

  胖子当时都傻眼了,原来吃白食吃到一定境界就是美食家了啊?有机会一定要像老大这般锤炼自己的舌头,争取让自己尽快到达这个玄而又玄的境界!

  不过也就是想想吧,跟着周栋蹭吃蹭喝越多,胖子就越发感觉自己与老大的差距实在是太大了。

  原来吃并不是一件简单的事情,准确的说,自己这种夯人才叫吃,老大应该叫品,品鉴的品!简直无法想象那些食物被老大随便尝上一口,甚至是吃都不用吃,只是在鼻子下过一过,就能准确说出食材的产地、生长环境、雨水是否充足,是否由妹子采摘

  妹子这个真不是开玩笑的,粤菜前厅的白案大师傅是故意为难老大,送上杯茶来让老大品鉴,结果老大只喝了一口,就说这是真正的女儿茶,是由未婚的少女采集最嫩的茶叶尖,然后含在口中收取的。

  当时胖子望着茶杯的眼睛就直了,明明已经有了珠圆玉润的另一半,青春小鸟还是按纳不住的要腾飞起来。

  如果被老大细细品尝几口,就连食物的细小缺陷,厨师在制作时是否程序出错、诚意不足、手法偏失、昨晚失眠事事无分巨细,都难逃老大的随口评说。

  胖子感觉老大就是神,那些大名鼎鼎的白案师傅也都是这样称赞老大的胖子忽然就找到了某种平衡,在老大面前,自己似乎比这些特二级面点师更为坦然一些,这是否说明老潘我有成为特一级面点师的天赋呢?

  周毒舌之名在短短一天多的时间内就传遍了九州鼎食。

  人就是这麽奇怪的一种动物,当有巨大的利益摆放在面前时,他们可以为了利益丢弃面子可当获得了利益后,他们又会想起脸面其实还是比较重要的。

  哪怕是当日对周栋心服口服的胡师傅,还有川、粤、徽、湘等各大菜系的白案案头大师傅,在当面被周栋评点时多少都有些心得,一个个受惠良多,可等到周栋离开后,却又会有些脸面上挂不住,毕竟周栋还是让他们在下级厨师和厨工面前丢了面子。

  厨师们毕竟不是政客,虽然事后感觉脸上有些挂不住,倒也不会因此对周栋反目成仇,他们只是会充满善意、带有一丝调侃、同时也带有一点点报复意味的爱称周栋为周毒舌同时也会对周栋下次的可能造访敬谢不敏。

  毕竟被人不留颜面的批评是件先苦后甜的事情,世人多半还是喜欢永远甜蜜蜜,哪怕这只是自欺欺人。

  对于各菜系案头大师傅的这些微妙心理,申诚是门清儿的。

  在他的提点下,周栋就算再怎么不通世情,也能够理解案头们的苦衷。

  毕竟都是一菜系的大拿级人物,再怎么想提升手艺也是要些面子的,所以他也就不准备继续祸祸自己人了与兄弟部队相比,怀良人这个法国雇佣军显然是更为合适的目标。

  系统界面中的白案随机任务已经显示为完成状态,随着一阵金光闪过,奖励出现,这回系统慷慨的简直令周栋受宠若惊。

  专精级活面技能、专精级拉面技能、专精级面点造型技能。一次就是足足三个与白案相关的技能,而且都是他目前最需要的白案基础技能。

  这两日来周栋品鉴过的白案美食已经超过了三十种,在大师级尝味和完美级洗菜的帮助下,他已经窥见了几位案头大师傅的多年经验、独家手法、火候掌握的功夫,以后只要在造化后厨中一一反推,就可以化为自己的食谱。

  只不过这些在造化后厨中反推出的食谱一旦带回到现实中,所能保留的只是这些心得体会,如果要在现实中达到完美,还需要这些只能够在现实中升级的基础技能配合。

  这与秘制鸡蛋饼又有所不同,秘制鸡蛋饼是通过系统任务得到的食谱,他在造化后厨中的练习效果可以完全搬到现实中但也仅仅限于秘制鸡蛋饼本身,哪怕他在制作秘制鸡蛋饼时可以对火候控制入微,却还是无法搬到三页饼上。

  可见要成为真正的白案宗师,光靠被动的接受系统任务获得菜谱是远远不够的。在现实中尝味、到造化后厨中反推,然后配合现实中的基础技能升级才是真正的王道。

  想清楚这一点后,周栋越发开始看重尝味技能了。比起号称厨师中心技能的刀功,这项技能其实才是真正的厨师天赋所依!怀良人能够如此年轻就成为特一级厨师、米其林三星大厨,与他的伊尹之舌也是分不开的。

  系统中的尝味技能已经发生变化:完美级尝味3210/30000。找书苑 www.zhaoshuyuan.com

  尝味技能可以升级如此之快,显然与他的品鉴对象有关,都是各菜系白案的案头大师傅、特二级厨师,只要他每次都能言之有物,令品鉴对象深受启发,就可以十倍获得升级技能点,跟坐火箭也差不了许多。

  拥有了完美级尝味,让周栋的信心为之大增,至少不用担心会输给怀良人了。

  “老大,你怎么又发愣了?”

  胖子夺下周栋手中的菜刀,颇为担心地道:“难道是吃撑了?这样很危险的啊”

  周栋白了他一眼:“真正吃撑的是你!”

  “也对哦,好像每次老大你都是只尝一两口,其余都是被我包圆了,那些案头大师傅看我的眼神儿都很不对,很佩服的样子。”

  “错了,人家明明就是很气愤,怎么会是佩服?”

  “这你就不懂了,自欺欺人是胖子天生的被动技能,不靠这个我能这么乐观?

  对了老大,你今天中午打算去哪里吃啊?要我说都聚德就不错,你也不能总是祸祸咱自己人不是”

  “中午你估计要吃后厨的配餐了。”

  “哦,那老大你也吃配餐?”

  “我?我要去云湖法餐厅”

  周栋看了眼壁钟,与怀良人约定的时间已经快到了。



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