用母亲的话说，让我也参与包水饺的工作，是她给了我很大面子的！当然，对我能干多少活并不抱多大的希望，只是让我体验体验，别到时候成了家，干啥啥不会！
听母亲这么说，我都无言以对了！我还不到十五岁，她老人家都已经考虑到我成家的时候啦！怪不得常听她说，你们都不知道，我都为你们操碎了心啦！ァ新ヤ~⑧~1~中文網ωωω.χ~⒏~1zщ.còм
既然我的任务是体验式的，对我的业绩并无要求，我就分到了一件最轻松的活儿——擀饺子皮。母亲刚才的那一番话让我觉得自己颇受重视，于是，说我是胖子我就开始喘起来了，提出了我的要求，让姐姐也擀饺子皮，来“辅佐”我！
在村子里，像姐姐这个年龄的女孩子对各种家务都有了兴趣，像补衣服、织毛衣、拆洗棉被、蒸馒头、擀面条、包水饺之类的，都是必须得学的科目！据奶奶说，要是学不会，后果很严重，就有嫁不出去的风险！或者是，就算嫁了出去，到了婆婆家也受气！于是，到了姐姐这个年纪的女孩子，就算她对这些大家都要求女孩子掌握得技巧不感兴趣的话，她们的母亲还是会不遗余力地教她们的。现在，母亲对于姐姐就是这样，总是有意无意地分派给姐姐一点类似的任务，让她独立去完成。并且，姐姐也很乐意去学。
正是上面说过的原因，姐姐听到我提出的要求之后，非常的不乐意，直皱着眉头，朝我嘟囔道:“我咋能干技术含量这么低的活计呢？这种活计只是给你这样啥都不会的人准备的！”
母亲已经把擀饺子皮用的面和好了，并且用刀把它切成一个个的小面团儿。这就该开始包了，我和姐姐还兀自在争论她到底该包水饺还是该擀饺子皮！谁都不肯让谁，鼻尖差点都要顶到一块去了！
爸爸一个劲地给我使眼色，那意思是让我让让步，姐姐想干啥就让她干啥去吧，这样一直争下去的话没有你俩的好果子吃！虽然我能看懂爸爸的眼色，但是我怎么能轻易地认输呢？假如我这次败下阵来的话，以后我就只能受姐姐的欺负啦！于是，我假装没有看到爸爸的眼色，继续和姐姐顶牛。
果然，我俩又惹到了母亲，母亲用擀面杖敲了一下桌子，厉声说:“你俩都别给我争啦！一人一根擀面杖，都擀饺子皮去！”说着，塞给我和姐姐一人一根擀面杖！
看起来，姐姐对她的工作很不满意，一会说擀面杖不圆，不好使；一会又说凳子太高，坐着不舒服；隔了一会儿又要上厕所。这样折腾，她擀饺子皮的速度就大大降低了，我擀得速度又堪比龟速，怎么可能能供应得上爸爸和母亲他们俩包呢？于是，母亲总是催促我动作快一点。
爸爸也看出了姐姐的心思，在姐姐又一次抱怨凳子坐着不舒服的时候，对姐姐说:“要不咱俩换换，你来包水饺，我来擀饺子皮。包水饺的时候能直着腰，凳子高一点也没事儿。”
爸爸的话还没有说完，姐姐听到自己可以不用擀饺子皮了，好像突然间睡醒了似的，一下子有了精神。把擀面杖一把塞给爸爸，从我手中夺过去一个还没压好的饺子皮，就包起了饺子。
我以为母亲会制止姐姐，谁知道母亲只是笑笑，并没有说什么，这让我有点失望。最近，姐姐在母亲面前很讨好呀，这可是以前没有过的情况。
爸爸拿起姐姐的擀面杖，飞快地擀了起来。这么一来，就不是爸爸在“辅佐”我擀饺子皮了，而是我“辅佐”他！一时间，速度比我和姐姐擀的时候快了许多。
看姐姐包水饺的样子，我就明白了姐姐为啥这么想去包水饺了，因为她不熟练！学做一件事情，学到半瓶子水的程度的时候，往往是兴趣最浓厚的时候。
由于有了爸爸来擀饺子皮，我就更加可以磨洋工了，就更有时间东瞧瞧，西看看啦！只见母亲用左手拿起一张饺子皮的同时，右手就用筷子夹好了饺子馅了！饺子皮在左手展开的时候，右手就把馅准确无误地放在了饺子皮的最中间，不多不少！然后迅速地用左右手的大拇指一挤，一个水饺就包成了！整个过程一气呵成，不拖泥带水。并且速度之快，容不得人随便眨眨眼，否则的话就可能错失了一道工序。最令人称奇的是，母亲包的水饺仿佛是流水线上成批量生产出来的，大小，模样都一样！
相比之下，姐姐就笨拙得多了！由于怕把饺子皮弄皱，有时候她不得不用两只手去拿起一张饺子皮，把它小心地放在手心里，然后再去夹饺子馅！我觉得夹饺子馅这一下最考验功夫，找书苑 ｗwｗ.zhａoshｕｙuan.ｃom姐姐不是夹得多了，就是夹得少了，一会儿用筷子往外拨一点馅，一会儿又得再夹一点过来！包一个水饺，得这样来来回回夹好几次馅，母亲包五个水饺的时间，姐姐还包不了一个！就不用说她包出来的水饺的模样了，用母亲的话来说就是“反正都得吃到肚子里去！模样好看难看的，不都一样得嚼碎么？”
爸爸擀饺子皮的速度实在太快，又或者是姐姐包水饺的速度实在太慢，即便我使劲儿磨洋工，饺子皮还是越堆越多。母亲怕饺子皮放得时间太长就会风干，风干之后就不好包了，于是让我和爸爸停一会再擀。
爸爸放下擀面杖去包水饺了，这时，一家四口人除了我之外都在包水饺！我怎么能自甘落后呢，我是一个那么有上进心的人。于是，我又给母亲提了个要求，“娘，我也想包水饺！”
母亲看了看我，提醒我说:“你又想来帮倒忙啦！”首发 https:// https://
“那万一成家之后，需要我包水饺咋办？还不得提前学学？”我学着母亲的语调说。
姐姐在一旁插嘴说:“切！包水饺这么难，就你，能学会？”
我拿起一张饺子皮，放在姐姐面前，“要不比一比？赌一块钱的，看谁包得好！”
姐姐拿起那张饺子皮，骄傲地说:“比就比！”
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