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第二十章 花钱的最高境界

小说:舌尖上的神豪 作者:雅玩居士

  “香道馆?”

  上千平米被分割成十几个房间,装修雅致,清一水红木家具,玻璃柜陈列着各种沉香,单凭味道就知道都是精品。

  庄臣浏览一遍,从三百一克起,最贵五千一克,看似平淡无奇的黑色木头,竟然价值百万!

  既然来,那就一步到位,试试到底传说中的沉香是什么滋味。直接选最贵一块,芽庄黑奇楠,八克,四万。

  来到贵宾间,很清雅,面前一张鸡翅木条案,上面摆着各种香道用具,看来是专门招待客人的包间。

  很快身穿旗袍的美女香道师进门,坐下后伸出雪白如玉的手拿起桌上的毛巾,开始逐一擦拭香道具,客气道:“我姓凌,很荣幸为您行香。”

  拿出庄臣选择的奇楠,戴上手套,左手慢慢抓稳,右手拿起小刀,轻轻在边缘位置取下小拇指甲盖大小,放在试香盘里。

  庄臣看着眼前不起眼的小黑木块,换成外行还以为是垃圾,一口气就能吹飞!可在香道玩家眼里,这可是难得一见的享受。

  百万玩车,千万玩表,亿万才能玩收藏。

  可古代真正王侯贵族玩什么?

  沉香,

  这才是活生生烧钱!

  拿起香炉,里面已经铺满香灰,跟紫砂壶一样,香道和茶道都讲究养,一个用茶水养壶,另一个用香灰养炉。

  一双玉手把炭盘移至正前方,取白瓷炭罐,打开盖,用火筷夹出一块香炭,三四公分长,通体黝黑,放在炭网上,用专用点火器慢慢点燃。

  其实现在有电子香薰炉,一按开关全部搞定,连温度都能调节。不过对于真正玩家来说,香道不只是享受,更是修身养性的过程,每一步亲力亲为才能体会其中乐趣。

  炭全部点燃,待其烧透,没有明火变成红色最佳,放在一旁。捧出青瓷香炉,拿起香筷,不断插入后再拔出,足足持续十分钟。

  用火筷搅拌香灰,使其均匀蓬松,富含空气,才能让香炭插入其中时保证充足的氧气,燃烧过程充分,完成整个品香。

  直到香灰搅拌就绪,逐渐铺平香灰,用火筷插入正中间,慢慢晃动,以顺时针方向开出一个炭孔。

  夹起完全已经变红的香炭,一点点塞入刚开的炭孔里,埋炭完成。

  开始梳灰,把香灰往中间梳,盖住炭火,呈山谷状。利用香灰的薄厚来控制炭火温度,以便释放香材所有香气。

  放下香筷,拿起压灰铲,左手持炉,右手斜压香灰,把其压成圆锥形,把香炭完全埋入其中。然后再用羽扫清理干净炉壁,保持香炉一尘不染。

  全程神情专注,动作行云流水,韵律感十足,心灵随着过程宁静安详下来,逐渐忘却俗世烦恼。

  芊芊素手拿起长灰香押,以香灰顶端为轴点,顺时针押出一道道美丽放射状花纹,所谓打香筋。平滑香灰上出现条条规则花纹,雅致秀丽。

  取香针,从香灰顶端垂直插入,凭手感直到炭火位置,用心感知炭火温度高低,确定好高度,拔出香针,擦干净放回原位。

  右手掌心向下,五指微微弯曲,从香炉右侧绕向前,覆盖于香炉之上,测探火候大小。

  温度合适,夹起云母片,轻轻放在火窗上,稍一压,使之稳定。用银夹子拿起奇楠,小心翼翼放在云母片上。

  左手拇指扣住青瓷香炉上沿,四指拖住香炉底座,肩膀放松,双肩抬起,持炉于鼻前,轻呼,深吸,品香。

  庄臣接过香炉,凑到鼻头,深吸口气,一股清凉之气油然而生,仿佛置身于原始森林之中。

  微风习习,夹杂着露水和阵阵草木香气,令人心旷神怡,从里到外,通透之极。

  此时好像化身为一片羽毛,毫无重量,随着清风穿梭在丛林之间,泥土的芳香,青草的清新,加上各种花香,混在一起,在树叶斑驳之间,连阳光的味道都清晰可见。

  突然被风带到一片药田之间,到处弥漫着淡淡苦味,提神醒脑,气韵悠长,飘飘荡荡直上眉心,脑中一片清明。

  苦涩过后,莫名甘甜涌上心头,如哈密瓜清甜可口,浓郁多汁,让人有种满足的幸福感。先苦后甜,让苦更加值得回味,甜尤其值得珍惜。

  香气再变,甘甜越发浓郁,空气中一丝丝凝结,阵阵柔滑,好似上好丝绸围绕,层层缠绕,紧紧相随,此刻尽丝滑。

  庄臣如同置身于牛奶浴中,每寸皮肤被温润所包围,内心深处那片宁静被唤醒,脸上露出一丝婴儿般天真无邪笑容,如同回归母体,沉醉在慈祥温暖之中。

  看庄臣十分享受的表情,笑道:“黑奇楠也称铁结沉香,多为硬丝,有硬度,色泽偏黑,其中也有极品和尖货。上好黑奇楠膏腴油腻,分泌均匀,通体油脂,品香极佳,非其他品类一般沉香可比拟。”

  “初香凉味十足,霸道十足;本香浓烈,有种雅致的药香味;尾香有乳香气,香气悠远,耐人寻味。这块奇楠尾香之后,略带奶香,算是一木四变的上品香材。”

  庄臣用夹子拿起黑奇楠,凑到鼻头闻闻,香气远不如加热后浓烈,好奇问道:“奇楠还有其他种类?”

  “奇楠香,质地黑润柔软,且有黏韧性,油脂含量高,香气甘甜、浓郁、典雅,稀有难得,乃香木中的极品,历来为皇家贵族所垄断,故被称为皇室珍品。早在北宋时期,奇楠香就有一片万金之说。”

  “按照颜色,分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋,绿棋,因为产区以及各地土地结构等不同造成外表颜色不同所区分。黑奇楠勉强算是中下品,上品是绿奇楠、白奇楠,还有传说中的金奇楠。”

  香道师满脸正色道:“丁谓的天香十二品中记载:莺歌绿、兰花羽、金丝结,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 乃奇楠三大圣品,百年难遇,举世罕见!”

  再次行香,庄臣贪婪的闻着奇楠,闭上眼睛,满脸痴迷。超越常人的嗅觉让他更能深刻感受到香道的魅力,竟然有点不可自拔。

  品完黑奇楠,有种意犹未尽,美女香道师看出客人的留恋,建议道:“您的天赋很好,要不要换其他试试?”

  见庄臣点头同意,站起身离开,很快拿来一个托盘,重新坐下,展示道:“这是星洲系的印尼加里曼丹沉香,香味浓重,初香甘甜,香韵扑鼻而来,令人闻之一震。”

  “本香悠远深沉,土沉味明显,略带辛味,后味猛烈持久,有浓厚的香草气息,非常耐人回味。”

  “这块香料明显带有一丝凉气,略有草药味,出自加里曼丹西部产区。”

  拿起第二块,这块沉香形状如老鹰翅羽,表面上有棕黑色丝状细纹,介绍道:“惠安系的柬埔寨沉香,甘甜微带酸韵,类似蜂蜜的味道。”

  “因为其香味浓郁,能消除一切臭味,在中东市场最受欢迎。”

  “用它提炼出来的沉香油,渗透力强,涂上之后,四五天不散,香味依旧,被誉为大自然中最好的香水。”

  “最后这块索隆沉香应该是近年来才引进国内的沉香品种,产量相对比较集中,价格也比较亲民。”

  “其香味比较飘逸舒心,没有土沉的泥土气,也不带沼泽地的草香,在众多印尼沉中,香味有点近似惠安系,带有一丝甜韵,但是比较淡雅,甘甜中带有一些苦涩,很难用言语来形容。”




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