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第四十四章 我好想吃怎么办?

小说:这里有宝箱 作者:蜀州小刀

  食神大赛要求的做菜时间为一个小时。

  大家做的菜并不一样,有的相对复杂,比如佛跳墙;有的相对简单,比如叉烧饭。

  但按照比赛规则,品菜要等到倒计时结束。

  这就需要选手合理掌握时间,不然到时候早早做好,等到品菜时却已经凉了,那必然就会影响口感与鲜度,影响比赛成绩。

  最忙碌的正是唐牛。

  一个小时要做好“佛跳墙”,普通厨师根本不可能办到。

  亏得唐牛内力深厚,厨艺过硬,这才敢于挑战如此复杂的一道名菜。

  相对来讲,凌风与周星就显得轻松多了。

  凌风不急不缓地烧饭。

  利用内力控制着火候,并加入少许淖过水的肉、虾等等食材。

  经过内力催动,每一粒米饭都像羊脂白玉般剔透,别说吃,看着都诱人。

  同时,另一口小锅里已经放入现场配制的卤料,开始卤煮精选的猪腿肉。

  ……

  镜头中,出现了“豆腐西施”平多多专注做菜的画面。

  毕竟是厨艺界少有的顶级名厨,加上人长得美,所以摄影师还是比较偏爱她的。

  起先她对主持人说是要做豆腐泥鳅。

  现在,油锅里的确有十余条“泥鳅”已经变得酥黄,香气诱人。

  其实这并非真的泥鳅,而是她用了几种不同颜色的豆子泡制而成的豆腐,再将豆腐打成渣,混以秘制的胶状香辛料裹成泥鳅的形状,再下锅定形。

  当然,既然菜品为豆腐泥鳅,当然还得有豆腐。

  为了赢得比赛,平多多显然是费了不少心血来设计这道菜。

  现在,比赛时间快要到了,她的菜也几乎可以初见侃端。

  她用的是一个船形大盘,盘中用了不同颜色的豆腐摆成了一个雅致的园林造型,分外的赏心悦目。

  就连主持人都忍不住调侃一句:“这位美女大厨不仅人美,菜也美,谁能娶到她简直就是前世修来的福份……反正我是没机会了!”

  风趣的话顿时引来现场观众的一阵善意哄笑。

  还有人冲着“豆腐西施”现场表白:“美女,你结婚没有?没有的话我一定追你!”

  可惜,平多多现在正在最后的紧要关头,哪里有心情去理会?

  眼看着倒计时马上结束,这时,主持人突然惊呼一声:“天啊,这难道就是传说中的少林火云掌?”

  原来,凌风的“牛丸叉烧饭”已经大功告成,只差一个煎蛋。

  不过,这个蛋他并没有用锅煎,而是直接摊开手掌,利用内气瞬间将鸡蛋煎熟。

  另一边,周星同样也采用了类似的招数。

  不过他的杂碎面并没有加入鸡蛋,而是用的鸽蛋。

  “好,时间到!”

  倒计时归零,主持人一声大喝,意味着本次食神大赛已经结束,只待评委品尝之后,胜负便将揭晓。

  场内、场外的观众都在交头接耳,猜测谁会是这一届的食神。

  到现在依然还是看好唐牛的居多。

  特别是赌了外围的那些大庄家,更是屏住呼吸紧张地关注着屏幕。

  要知道,这一次下注赌唐牛赢的人着实太多了。虽然赔率仅为一比一,但相比其它投资来说,也称得上是一笔快钱。

  比如说,你押一百万,短短几天就能变成两百万,可比做别的生意划算多了。

  在不少人心里,押唐牛是稳赚不赔的。

  包括这次的大庄家,也偷偷下注五千万赌唐牛赢。

  吴德更是不遗余力,押了整整两个亿。

  至于唐牛……出于对自身实力的自信,不仅把所有家当押上,还格外借了一千万的高利贷。

  虽然利息高了一点,但也只有几天时间,一旦赢了,他就可以发一笔横财。

  ……

  ……

  “下面,有请我们的评委唐老、方理事、赵会长、孙秘书长、丁老、庞总开始品菜,也请观众代表、公证人员从旁监督……”

  一众评委鱼贯而下。

  第一道菜乃是“炒王之王”的“海味山珍十八炒”。

  “嗯,不错……”

  唐老品尝了一口,先是点了点头。

  炒王脸色一喜。

  可惜,唐老却又叹了一声:“可惜,你太注重卖弄技艺,忽略了做菜的精髓,令这道菜看起来就点像是大杂烩……”

  “啊?”炒王一脸不服。

  继而,其他评委也一个接一个品尝。

  有说好的,有说略有瑕疵的……看样子,多半是没戏了。

  第二道菜“金枪不倒狮子头”。

  “不错,舒滑爽口、造型别致、五味俱全而不出头,称得上巅峰之作。不过,依然还是值得改进之处……”

  第三道菜“豆腐泥鳅”。

  “好,不愧为咱们港岛第一美女名厨。这道菜,将色、香、味、意境巧妙地融合在一起。UU看书 www.uukanshu.com泥鳅虽为豆腐所做,但吃起来却比真正的泥鳅还要香……”

  听到一众评委纷纷称赞,平多多不由美波流转,巧笑倩兮。

  “嗯,这首菜……老夫不好评断,你们尝尝看?”

  “不得不说,快刀手你的刀功的确不错,但这道菜的确有点让人小小失望……”

  或许是一众评委提前商议好的,先把其他七人评完,然后来到了唐牛面前。

  这时,唐牛可谓是春风满面,一脸得意。

  就凭刚才评委的一番态度与言语便能评断出来,除了“豆腐泥鳅”获得一致好评之外,其他人几乎已经没戏了。

  但是,小小的“豆腐泥鳅”如何能与他的“超级无敌海景佛跳墙”相提并论?

  说白了,在唐牛眼中,平多多做菜还是受到了很大局限,与他根本不在一个层面上。

  “请各位评委品尝!”

  等到一众评委来到面前后,唐牛这才自傲地揭起陶盖。

  顿时,一股异香在大厅弥漫。

  “天啊,好香,我好吃怎么办?”

  一个距离较近的观众当场就流起口水,恨不能冲下来品尝一口。

  别说观众,就算是几个品尝过无数人间美味的评委,也一个个双眼放光,颇有一种垂涎欲滴的神态。

  “原谅我,我实在是忍不住流口水了……”主持人风趣地冲着镜头笑了笑:“同时,我也会替代大家品尝一口。”

  “哈哈哈,欢迎品尝!”

  一听这话,唐牛更加得意。

  同时,眼光下意识瞟向周星,嘴角浸着一丝嘲弄。




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