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二百二十七 3光小麦面粉

小说:一路向前一路吃 作者:送你的烤地瓜
有了菜,饭孙晨就拿的现成的,无论是之前储备的米饭还是之前买到手的饭团水稻都是直接可以食用的存在。

     大口朵颐就是香,半肥半瘦的猪肉加上一口酸酸的白菜,菜的汤汁倒入米饭里面搅拌一下更是可以让人多吃两碗的样子。

     “再来一碗!”建一喊道。

     孙晨虽然很惊讶这一次吃的最快的不是孟丹而是建一,但是再来一碗是不可能了,道:“没了,因为只是做了一点儿,所以也就是一人一点儿。”

     “不是吧!”建一有些不开心了,好吃的不能吃到饱这是最让人伤心的了。

     “要不要来点其他的?至于这酸菜等下一顿饭吧!晚上再吃,现在包点饺子。”孙晨笑道。

     “那我再来两个饭团,对了我要加点酸果子。”建一笑道。

     孙晨笑了一下拿出两个饭团和一些酸甜如同米粒大小的红色果子,然后递给了建一。

     “喵~死!”

     突然小九的一声软绵绵的怒吼让孙晨和建一扭头看过去,嗯,果不其然就是孟丹。

     只见小九炸着毛看着被他一尾巴抽飞的孟丹,而孟丹则是一脸的傻笑。奇睚耸耸肩对孙晨道:“孟丹在小九碗里抢了一块肉!”

     孙晨都不知道说什么了,居然又抢小九的东西,没救了。不过想着孙晨还是抱起炸毛的小九给它顺顺毛,道:“就这点菜了,晚上吃饺子,猪肉酸菜的,要吃的留下帮忙。”

     说完就安慰小九了,没看到小九还死死盯着孟丹嘛,现在孙晨估计怂恿两句孟丹绝对破相。

     感叹了一下青春真好后孙晨放下小九就去洗洗手准备馅料了,他这饺子可是包的不是一点两点的。

     洗干净手以后然后把那一坛子酸菜都拿来出来,说是坛子孙晨用的完全更像是一口大缸,只是有一部分孙晨埋在地下了而已。

     看着面前这一堆的酸菜孙晨感觉不能用之前那个方法洗了,不然洗菜就得洗个三四个小时。

     “水遁·流水转。”

     用水球包裹起一部分酸菜然后控制里面的水在旋转清洗,这样下来洗个菜也就几分钟的时间。

     洗完了酸菜就拿出几只猪来,这种食材不再是之前那种普通的,而是一种名为小香猪的食材,捕获等级lv4,因为个头不大而且本身就极其爱干净,完全就像是洁癖猪一样,从吃床修行都要干干净净的,所以肉质也是充满着清香的味道。

     “我说你们几个别傻看着了,想吃自己过来帮忙。”孙晨没好气的看着那几个看热闹的人说道,他这里闲不住,那里一群人闲就闲呗,还说说笑笑的,过分了。

     “我们可以帮什么忙?”麦骏问道。

     “切菜,剁肉,拌馅,和面,擀皮,包饺子。这些不都是事儿,自己看着来吧。”孙晨说着拿起一只小香猪就去处理了。

     奇睚几个人看了看,麦骏和建一到时轻松的接手了,但是奇睚和孟丹两个人却是有些狗咬刺猬,无从下嘴的感觉了。

     “孙晨啊,我们两个干什么啊?你说的我们完全不会啊。”孟丹有些龇牙咧嘴的说道。

     孙晨头也不抬的说道:“你们两个没事的话去看看有没有蒜,市场看看或者你们无聊可以自己去找找。”

     孙晨是会缺蒜的人吗?肯定不会,所以孙晨就是打发两个人离开,免得他们做饭结果看到这两个人和大爷一样的坐着来气。

     打发走两个兴高采烈呢人离开以后孙晨他们三个人才算是彻底完全全心全意的做饭。

     “孙晨,面粉呢?”麦骏问道。

     “特殊食材三光小麦面粉,搞得定吗?”孙晨问道。

     “喔噢,厉害,居然那么生僻的食材都有啊。”麦骏笑道。

     “三光小麦的面粉感觉更合适,不过你确定搞得定?”孙晨问道。

     “应该没问题,三光小麦料理的方法不就是需要开水,凉水,冰水三种水分批加入吗?其他的还有什么?”麦骏说道。

     孙晨看了麦骏一眼,然后对着面前的肉直接一挥刀,然后一声没有一块肉就变成一滩肉泥,这才对麦骏道:“三光小麦是日光月光和星光三种交替照耀着生长的,但是处理的时候你需要用三种温度的水和面,必须每一种温度的水下去后就在五秒钟揉成一个面团,然后赶紧加入另一种温度的水继续揉,五秒钟过后再换最后温度的水。就这样数次后面团才算是可以说是成型,不然之前哪怕是你晚了一秒都会让面团的口感超差。当然了,这个次数完全是看厨师技术的,到了那个实在不能继续的时候厨师都会有感觉的。”

     “可真是恶劣的面团啊,怪不得这么生僻了,算了,还是你来吧!”麦骏自觉的让出揉面的位置然后站在一旁准备围观。

     建一也扔下手里的活赶紧过来学习,孙晨看着两个人也没说什么,只是拿出一袋层层包装的也就二十斤的面粉。

     “这面粉不少点吗?”建一说着看了看其他地方那和小山一样的酸菜还有那满满好几盆的肉馅。

     “小建一啊,麦骏大哥给你补充个小知识点啊,这三光小麦面粉加水会增大它原本体积的好多倍。也就是说一会儿你孙晨大哥揉好的面团把你包进去都绰绰有余。”麦骏笑着给建一解释道。

     “具体会增大多少倍是看揉面厨师技术的,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 接下来你们就看着吧。”孙晨说着呼出一口气就开始动手了。

     面粉没有倒进盆里,而是直接倒在面板上,中心挖了一个坑后,随手拿起准备好的热水倒了进去,滚烫的热水瞬间就让面前热气腾腾。

     不过孙晨没有想其他问题的时间了,在倒水结束就直接上手了,然后手的速度都变的如同残影,最后直接如同多手怪一样,明明看着两只手揉面,但是却感觉多出一只手在翻面团,还不一会儿一只手在倒水。

     然后明明是一小堆面粉就变了像吹气的气球一样,面团明显的增大增大增大,最后面板上都有些放不下了,就在建一和麦骏有些担心的时候,只见孙晨然后仿佛在身体里走出来另一个自己似得,不过这一次不是一个,而是三个。

     “木遁·木板延伸术!”

     名字虽然很想让人吐槽,但是麦骏和建一也没功夫吐槽了,孙晨分成三个人揉面团了。一路向前一路吃



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