胡不为站在瓷器街路口向官书局的方向张望，街边靠墙的地方停着一长排的马车，这都是在等候官书局进货的货车。
他暗道：出名就是好哇。一本书只要出了名，就会有人追着卖，连广告费都省了。要不是为了辽国的广大市场，谁认识他耶律勃利，还要额外给他插队安排两千本《三国演义》。
今天就是和那个辽国人约定交货的日子，这是一笔大额生意，胡不为特意过来关注一下。
进入官书局沿街的售书铺面，店里想要买书的人很是不少。
官书局不但售卖《三国演义》这样的休闲流行小说，也卖《论语》《孟子》之类的经典文集一大群身穿青衫的读书人，把围绕店堂一圈的书架全给围了起来，正津津有味的翻看着。
“小胡掌柜，官书局在你的手里有活过来了”说话的是借口鲁山记瓷器店掌柜高唯风，他正从街上往店里走，脸上满满的全是敬佩之色。
胡不为玩笑道：不过糊口罢了。
“什么，糊口？”高唯风眼睛瞪的溜圆，苦笑说：“你这么火爆的生意还算是糊口，那我们鲁山记全都要喝西北风了。”
“兄弟，你书局的《三国演义》写的真好看啊，这么火爆的生意我看至少能卖大半年，不亏是人称点金手的胡不为，以后有啥好生意还望拉鲁山记一把。”
胡不为含糊的说：“嗯嗯，有机会咱们兄弟一定好好合作一把。”
看到张玄智从里边出来迎接，胡不为朝高唯风拱拱手道了声“得罪”，便大步往官书局的账房走去。
里边耶律勃利早已经在等着了。
看到胡不为进来，耶律勃利立马起身作揖：“多谢小胡掌柜的调度，这才有了在下的两千套书，这里我先谢过了。”
随后就有两个契丹壮汉抬了一口大箱子过来，耶律勃利当着胡不为的面把箱子盖打开，胡不为看到箱子里装的全是五十两一个的大银锭子。
耶律勃利手指箱子：“请点点，一千六百雪花银，一点都不带差的。”
都是场面上走动的人物，银子的事当然没有问题。不过是三十二个银锭，这点小活张玄智一个人捎带手一边清点，一边鉴定，很轻松就解决了。
收银交书，张玄智一会时间就把契丹人的事给搞定了。
两人再次返回官书局，张玄智兴冲冲的说；“东主，我带您去看看印刷年画的地方看看。”
年画的历史是从神荼；郁垒这两位门神开始的，一开始的门神还都是木片制成，后来逐渐演化成在纸张上印刷。
现在也是如此，只有印刷在红纸赏的门神，而没有吉祥寓意的年画。
胡不为自从接收官书局开始，心里首先想到的就是年画。这玩意技术要求不高，但销售的市场却非常之大，上至达官贵胄，下至贩夫走卒，过年的时候都想要讨个吉利。
胡不为虽说不会作画，但他记得的年画画面倒是不少，他只需把苏轼苏辙两兄弟喊过来，把他脑子里记住的图案讲出来，让苏家两兄弟画就是了。
有两位高手在，修修改改的要不了几次，一张寓意吉祥，讨人喜欢的年画就成了。图案有连年有余，花开富贵，还有适合商铺用的招财进宝等等。
把画样子拿到官书局让人刻成模子，然后就是大规模的印刷。
年画这东西是季节性产品，销售期只有过年前的大半个月时间。但是因为好多人家都需要，销售量大的难以想象。
官书局现在才开始忙活年画，时间上来说已经算是很晚了。再加上门口还在排长队等着提《三国演义》的客商，官书局现在已经忙的不可开交，能用的全都顶上去了。
胡不为站在了印刷室的窗外等了一会，屋里静悄悄的什么也没听到。
视线透过窗口朝里看，里面果然忙成一片，所有人都在聚集会神的干活，一个个印刷工两手翻飞动作熟练，一张纸往印版上一方，眨眼间一张年画就印好了。
胡不为心里美极了，暗道：到了腊月这都是利润呐。
又和张玄智说：既然生意不错，对官书局的员工也要善待，他们都是官书局的宝贝，要经常买些酒肉回来让他们补补，免得累坏了。
张玄智汇报说：想要让马儿跑得快，就要让马儿吃得饱，这个道理他是明白的。
胡不为：“对头，咱们是做饮食起家的，要是不让员工吃饱吃好，会让人笑话的。”
之后胡不为又在其他几间大屋子的窗口看了下。第一个是在印刷书本的，因为他看到印刷好的纸张上全是字迹。张玄智介绍说这是在印刷《三国演义》。
还有一间也是在印刷书本的，不过就是人数少了些，，这间屋子张玄智介绍是在在印刷《龙门点评》。
“都好几个月了，这套书还有人要啊？”
“有哇，这次就是CD府的书商千里迢迢过来订购的，整整一千套，量还不小嘞。”
两人又走到一间雕刻印版的房子门口，看到的则是另一番景象。屋子里有几个头发花白的老工人，在细心的雕刻印版，桌子上满是剔除的木屑。
胡不为不禁赞叹；“这才是我需要的好员工。张兄，你可不能亏待了他们，好酒好肉多多的供应他们。”
“好马从来都是需要好料来喂，这点我知道。”
“那就好，官书局的生意还不错，不能亏待了手下的员工，咱们是做餐饮起家的，要是还不让员工吃饱喝足，会被人笑话的。”
走到一个无人处，胡不为：“毕飞的套色印刷现在怎么样了？”
张玄智也不知道胡不为为啥对多色彩印刷非常感兴趣，不过既然自己东家感兴趣的好东西，又隐藏的那么深，就知道此事非同小可。
遂介绍说：毕飞现在不在官书局，我在水西门的小食品作坊隔壁替他租了一间房，给足一切供应，据说现在已经能印刷出三种颜色了。
不过据您说的要达到最少五种颜色，现在还在探索中。另外，造纸的工匠我也招收了几个，他们也和毕飞在一起，有时候还会互相一起研究。
“东主，这都是要派啥大用场的，搞的神神秘秘的”张玄智颇为好奇。
胡不为四下里张望了一下，这才贴着张玄智的耳朵小声的嘀咕了几句，听的他眉飞色舞，目眩神迷。
“太棒了！”张玄智忍不住大叫起来。
一圈转下来，时间已经到了中午，张玄智说就在这吃吧，也给你看看咱们官书局的伙食。
胡不为突发奇想，问：“附近有没有卖面条水饺的？”
得益于胡不为拉面馆的开张，现在汴梁城的都把过去的汤饼改称为面条了。凡是依旧称呼面条为汤饼的，不用说，那肯定是外地来的。
“有啊，瓷器巷的另一头，就有一家这样的小摊子”张玄智想了想说：“是不是麦香居买开张了，你想试试别家的手艺？”
“走吧”胡不为心说，这家伙倒是个伶俐人，什么也瞒不过他。
没走多远，就到了巷子的另一头，街角处果真有一家卖面食的小摊子。摊主是一对看上去上了年纪的老夫妻，座位上还有几个正在吃饭的客人。
走到摊位前，胡不为看到他家是卖浇头面的，有羊肉牛肉，也有蔬菜，水饺也有荤素馅之分。
胡不为刚一落座，摊主老头就招呼说：“哎呦喂，我说今天怎么喜鹊喳喳叫，原来是食神小胡掌柜来了。”
说罢，把搭在肩膀上的白毛巾取下，又认认真真的擦拭了一遍。扯起嗓子大喊：“老婆子，马行街拉面馆的小胡掌柜来了，还不快快奉茶。”
胡不为脸上一阵苦笑，心说：他刚才哪里是喊他老婆，分明就是让周围的人都知道是我来吃饭来了。
“都是人精啊，汴梁城里做生意的就没一个傻的”同样看出目的的张玄智，也有些愤愤不平。
他还建议，等吃完了那老头一定会问好吃不好吃，咱们给他来个哑巴吃饺子，心里有数嘴上就是不说。
胡不为朝老板那边看去，果然看到老板在洋洋得意的和两个顾客在吹嘘，还用下巴朝胡不为这边指指点点。
便喊话：我们还有事，喝茶就不必了，赶紧来两碗面，再下一盘羊肉的饺子。
一会时间，面饺子都端来了。
胡不为瞅了一眼小桌子上白釉黑花的罗汉大碗，找书苑 www．zhaoshuｙuan.com 用筷子挑起一筷子面先看看面条的成熟度。
面条看上去烂烂的有点糊了，筷子再一用力，一筷子面顿时被夹断，断口处还露出比米粒还小的一点白芯。
作为内行，他很清楚，这是锅里的水没开，或者是灶膛的火小了就把面下进锅里，硬生生是焐熟的。
外头烂糊吃到嘴里那来的嚼劲，而内心夹生还会沾牙。心道：这种面吃起来最没意思了。
又看了下盘子里的饺子，样子做的还挺周正，不过吃饺子并不注重外形，最重要的还是饺子的馅心。
咬了一口，是白菜羊肉馅的。
这个馅心也没弄好，白菜吃到嘴里还带着水汽，羊肉也切的不细，最重要的是羊肉还有股子羊骚味。
只有饺子皮做的挺好的，不软不硬还带着些许弹牙的嚼劲。
张玄智看出胡不为心里的不满，小声的说：这里是路边摊；不是拉面馆，你可不能用食神的眼光来看待。吃吧；吃完了咱就走，反正就是填饱肚子对付一顿而已。
胡不为想想也是，两人遂闷头大吃，完事后付了钱，老板果然问；“我家的饺子和面味道怎么样？”
“啊，今天天气很好”接了找头，两人一句话都不说，把脚就走。
目的没有达到的老板气的大骂：“你们看看，食神就这熊样，一点规矩都没有。”
转念又一想，他忽然又高兴起来，嘴里还大喊：大家都来看看啊，食神胡不为都来我家吃面，吃完了美得他一句话都不肯说说，生怕嘴里的鲜味跑了。。。。。。
