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第26章:雁南天

小说:大宋之厨神天下 作者:夜明在月

  三人回去的时候,杜里已经点了一桌的菜开始吃了,还让客栈老板上了一壶好酒。

  “好你个奴才,不等主子们自己倒开始吃了。”

  梁泡松开赵天的手上前指责杜里。

  “说谁呢,你才奴才,我吃我的关你p事。”

  “真是没教养,上梁不正下梁歪。”

  “再说我揍你。”

  公主不理会二人的争执,一直围着赵天团团转。赵天也不管二人,坐下来吃菜,公主立马坐到他身边去。

  梁泡见斗不过杜里,只好罢了。

  “诶,诶,你就不想知道我怎么会找到你的吗?”

  “不想。”

  赵天顾着吃饭,不理会公主。

  “你就不想知道我怎么这么快赶上你知道你会在这家客栈入住吗?”

  “不想,哎呀,你就别烦我了,能不能好好吃饭。”

  “快问我,快问我为什么,不然我就一直烦你。”

  “好好好,为什么,我的大小姐。”

  “哈哈哈,以本小姐的聪明才智,找到你简直易如反掌。我在这附近的客栈全部订了四间房等着你们过来,能在这家遇到你简直就是缘分啊。我们两太有缘啦,哈哈哈。”

  “谁跟你有缘,我就知道遇上你准备好事。当日要不是有圣旨,我才懒得理你。”

  “大胆赵天,不得对公主无礼。”

  梁泡实在是看不下去赵天对公主的态度,忍不住喝斥起来,竟忘记了身份。

  “叫我赵!小!姐!”公主白了梁泡一眼。

  四人围着一张桌子吃饭,梁泡恨透了赵天,公主一直缠着赵天子聊天,无奈,赵天只能边吃边应付。而杜里才不管三人的事情,喝自己的酒吃自个儿的菜。

  这时,门外进来一人,掌柜迎上。

  “哟!什么风把飞雁楼的掌柜吹来啦!”

  “听说赵天入住你家客栈,我特来拜访。”

  四人听见“赵天”三个字,都把头转过去看个究竟。

  一时间都好奇了都快夜幕降临了怎么会有人来这陌生的地方寻找赵天呢。

  赵天心里不再是白天时候的得瑟,而是充满了一丝怀疑、顾虑的心情。自己前脚一道客栈,后脚就有人来找他,不得不让他怀疑自己被监视了。想着这一切肯定跟那个写信的人有关。

  “这边请,这边请。”

  客栈老板将那人请来。

  转头的时候赵天注意了一下对方,见他一身白色装扮,约二十三岁左右,跟自己差不多。长得倒也帅气,看上去有些书生的文雅,毕恭毕敬的。

  “在下飞雁楼的老板雁南天,请问哪位是赵天。”

  “你好,我就是赵天。”

  赵天见雁南天行礼,自己便也站起来以示尊重。

  “素闻赵天厨艺高深,名满邹城。不仅打败了邹城所有大师,还为皇上做菜,怒斥群臣勇救张叔夜。在下实在佩服。”

  雁南天又作揖行礼。

  “呵呵,传得还挺快的啊!”

  “在下冒昧,未得您同意直接摆下擂台还望恕罪,只因想与赵天一较高低。”

  雁南天三行礼谢罪。

  赵天毫不在意,他对厨艺比试早已见惯不惯。在现代年轻的时候走南闯北会过不少大事,也因年轻气盛数次“踢馆”。邹城那一战之后倒也有不少人慕名前去比试,他皆使出一两招得意之作让挑战者哑口无言乖乖离去。

  面对这年轻的雁南天,他似乎看到了当年自己“踢馆”时的影子,心里很是熟悉。直接就应承下来,答应第二天比试一定按时应约。

  “赵天不愧是赵天啊,连菜刀都随身携带。”

  雁南天在交谈的过程中看到了桌上放着一把由布包裹着菜刀,见刀柄露出显得有些老旧,上面刻着模糊的三个字“刀把子”。

  “可否容在下欣赏一番。”

  “请便。”

  雁南天拿起刀,慢慢解开布,仔细瞧了个遍,再轻轻抚摸它。

  “刀重一斤有余,长八寸,玄铁锻造,好刀!好刀!”

  雁南天夸赞一番后直接从桌面拿起几根筷子放在左手中,然后右手持刀直接往掌心劈一。那动作干净利落又迅速,在座的几位看得是目瞪口呆,都在想着他的手是否受伤。

  紧接着他松开手掌,见那几把筷子各自变成两段,端口处完全就是被利器直接隔断的样子,丝毫没有断裂的迹象。

  雁南天的这一举动也把赵天惊到了,他还是第一次见到有人这么展示刀功的。能做到这一点必须具备两个条件,一个是刀本身必须锋利,另一个是得有极具深厚的刀功和掌控能力。

  就好比那刀的每一个地方都布满了你的神经,刀刃触碰到哪里你完全能感知的到并作出迅速的反应。而能做到这一点的,刀龄起码得在二十年以上,还必须是经常耍刀的练家子。

  赵天惊叹眼前这个年轻的小伙子也不过才二十出头,竟然有如此厉害的刀功,心生赞叹佩服之情。

  “好刀功,哈哈哈!好久没见到这么厉害的人了。”赵天难掩心中的赞叹,夸了起来。

  “呵呵,见笑了,在下雕虫小计。这刀实在是好刀啊。”

  “干嘛呢,下马威来着啊!”

  富康公主一方面被惊到,另一方面感觉这明显就是过来挑衅的嘛!心中甚是不爽。

  “就是,还让不让人好好吃饭啊。”

  梁泡应和,右手的筷子往桌上用力一放,双手掌交叉放于膝盖中。白了雁南天一眼,再头一扭把眼光转移右前方,还“哼”的一声以示不满。

  “不好意思,不好意思,在下没那个意思。只是见了这好刀情不自禁,还望见谅啊”

  “没事!别理她,就当她不存在好了。”

  雁南天惊讶赵天会这样说,心中觉得不好意思,便向大家告辞。

  “你明天可要好好表现杀杀他的锐气啊,看他嚣张的,气死我了。”

  “有你什么事情啊,这是我们男人之间的事情,少插嘴。”

  “诶,我可是好心好意啊,哼!”

  ······

  公主与赵天继续斗嘴,后梁泡也加入了。

  杜里顾着吃自己的喝自己的,虽然也被雁南天的那一刀给吓到,但后来跟没事儿似的继续吃喝。

  夜里,赵天回想着刚才见雁南天拿玄铁菜刀的样子,还有那神情,仿佛有一种似曾相识的感觉。心中顿时产生了一个不可能的一问,接着又把那封信联想到雁南天身上。

  “不可能啊!”

  赵天躺在床上摇头,期待着第二天的比赛还能看到雁南天有什么惊人之举。

  自昨日雁南天回去之后,赵天夜里辗转反侧睡不着,后一直睡到快中午才醒来。

  临近午时的时候四人便去了飞雁楼,到了之后发现了飞雁楼门口摆着一个舞台,上面烹饪的工具全部都有。所有的摆设简直跟当日赵天操办的厨艺大赛一模一样,这不禁让赵天的心里更加复杂了。

  台下早已围满了观众,之前的宣传让大家对这场比试很是期待。

  台上除了雁南天及几位工作人员之外,还有三位评委,分别是当地的知府还有两位名望比较高的老厨师。

  赵天走上台,对着雁南天,见他一身准备下厨的装扮,跟昨日判落两人。

  “怎么个比法?”

  “你不是一直很想领教一下刀把子的‘腊味合蒸’吗?我们就以此道菜定输赢如何?”

  “那封信就你写的?”

  “呵呵,比完你就知道了。”

  比赛的项目为“腊味合蒸”做法,赵天丝毫没有见意见,直接答应下来。找书苑 www.zhaoshuyuan.com心里想着这场比赛之后定能解开心中的疑团,刀把子也会浮出水面。

  赵天随着雁南天一起选材。

  “这三种腊肉都是我亲自制成的,你我所用的食材全部在这里,一模一样,你先挑。”

  赵天上前观看一番,当日自觉败给刀把子的原因在于这腊肉上。他拿起其中一块腊肉,仔细瞧了瞧也闻了一下味道(当日徽宗说少了一股香味)。

  按照当日给徽宗的做法,他选取了相同的食材,想确定一下问题是不是出在这腊肉上面。

  雁南天在赵天选完之后也挑了差不多的食材,但是唯一不同的是他多选了一样南瓜。他选材的时候赵天特别注意了一下,他也想从这次比赛中得知当日刀把子到底做出一个什么味道让徽宗赞不绝口,念念不忘。

  赵天按照当日的做法再次做了一份“腊味合蒸”,这次不同的是他没有蒸满二十分钟就提前关火了。

  制作的过程中他边留意雁南天的做法,见雁南天同样也是把肉切片,用鸡汤做汁。几乎没什么两样,唯一不同的就是他将南瓜切成一片片均匀大小置于一旁。

  直到出锅的时候他也没见雁南天将南瓜用在何处,他心中甚是不解,断定他不可能是忘记下料的。

  二人差不多时间完成“腊味合蒸”,赵天让评委先品尝雁南天的,自己的作品虽然关了火但还继续焖在锅里。

  三位评委尝完之后自然是一番赞赏说说人间美食之类的话,在准备品尝赵天的时候,他才出锅。

  三人各吃一口,嘴里嚼后舌头四周打转回味。




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