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第180章 豪华宴席

小说:请叫我弗莱迪 作者:是雨不是玉
    “誒,你这是在干啥呢?要开饭了,赶紧帮忙端菜去啊。”焦文从后院走到前面来,看着这一群人围在这里不知道在说些什么说道。

    “好咧好咧,吃饭了,我都快馋死了,这香味~”白展堂说着直接就往厨房里面窜。

    一分钟之后,在大家齐心合力之下,所有的菜都被端上了桌子,不过每一盘菜上面,都盖着一个铁盖子,要不然就是整个笼屉端了上来。

    “师父,这是个嘛情况,为啥要干这个东西?不能掀开吗?”燕小六老子桌子转了两圈,对着邢育森说道。

    “那肯定是不行了,掀开这些东西肯定是要由我们的大厨,刘昴星动手啊。”焦文跟着刘昴星从后院,掀开帘子走出来,插嘴说道。

    “没有没有,只是一些家常小菜而已,这盖住盖子,主要是为了锁住刚出锅时的那一口气。”刘昴星说着走到了桌子边上。

    “气?这菜也可以练内功吗?”郭芙蓉一头雾水的说道。

    “不知道就别瞎吵吵,来,您请掀盖子。”白展堂瞪了她一眼对着刘昴星说道。

    “第一道菜,大熊猫魔术麻婆豆腐!”刘昴星说着菜名,把笼屉直接拉了起来。

    霎时间一道金黄色的光从菜品上直射而出,光芒如此耀眼,让围在桌子旁边的所有人不约而同的向后退了几步,然后遮住了自己的眼睛。

    一两秒钟之后光芒散去,笼屉里竟然出现了黑白分明的豆腐,紧接着刘昴星快速的抽出竹叶,再抽出的同时光芒也从豆腐里一下一下的射了出来。

    那些黑黑白白的豆腐直接飞上了天空,随后盘子里也流出来了,鲜红色的液体,这个时候豆腐也噼里啪啦的掉到了盘子里。

    看着盘子里鲜艳的,菜品颜色,众人不约而同的咽了一口口水,佟湘玉怼了一下李大嘴说道,“大嘴,你看看人家这麻婆豆腐,做得简直跟变魔术一样的。”

    李大嘴看着佟湘玉的眼神,立刻意识到自己的佟掌柜是叫自己趁机偷学一点手艺,赶紧开口问道,“那啥,刘大师,你这豆腐是咋做的啊?而且呀还有黑色的呢?”

    “大师称不上,你叫我小当家就好了。”刘昴星回头说了一句,然后接着说道,“至于这些黑色的豆腐是用黑豆加红糖制成的,然后这道菜的关键,还在于这个豆腐的容器。”

    “首先需要将容器下面用竹片做成网状,然后在上面码上猪油板,一层黑色半成品豆腐,一层猪油板,一层白色半成品豆腐,周而复始,紧接着在下面放炭火进行加热,使内部的猪油板融化了,热油沁入豆腐中从而将豆腐加热,然后快速将模具取下豆腐岩,立刻被切割好,然后再加入盘子里面做好了的红汁就行了。”

    刘昴星噼里啪啦说了一大堆,反正李大嘴是没咋听懂,一边听一边还在用手不知道在空中画些啥东西。

    刘昴星慢慢的走向了下一道菜,然后猛地把盖子掀开,同样炽热的光芒再一次出现,众人的眼睛再一次被闪瞎。

    紧接着出现在大家面前的就是一只正在翱翔的凤凰,同时响起的还有刘昴星对这道菜的介绍。

    “这道菜的名字叫做凤凰水晶,它的主料其实很简单,只是炒制好了的豆芽菜而已。”

    “做这道菜的时候,只需要把绿豆芽的头和尾都去掉,然后再把中间的筋抽掉,再在其中加塞上调料好了的肉糜,紧接着在认真的进行摆盘就好了。”

    听完刘昴星的话焦文恍然大悟的说道,“怪不得你让我,帮你拔了有两三斤的豆芽,我感觉我这辈子的豆芽在今天都给拔光了,不过能看到这样一道菜的诞生不亏!”

    刘昴星没有停下来,再再次的打开了下一个菜的盖子,同样还是那些的光芒,同样还是那些被亮瞎了的人类,在经过两次三番的耀眼光芒照射之后,他们的眼睛都有一点hold不住了,不过不要紧,从京东购买的n双钛合金眼正在来的路上。

    “这道菜叫做阳泉青椒肉丝,这道菜的难度不大,主要难度来源于刀功,因为所有的食材必须切成同样的大小才能够受热均匀。”

    “做这道菜的时候,首先要从最难守的竹笋开始,先将笋丝过油,再加入肉丝,滤油的时候,将青椒放在笊篱上,这样青椒也变相地过了油,然后再将它们重新回锅调味,当然这道菜里面有一个小秘密,那就是需要利用到熟透了的柿子,先将柿子压成糊,用来代替糖的甜份,再加酱汁和酱油,太白粉调味,这样能够将青椒肉丝的味道变得更加圆滑,同时能带出最纯的香浓气味。”

    “闻到了~确实~很香浓。”佟掌柜在一边光闻着这个香味,就一副要不行了,不行了的样子。

    “然后因为人比较多和食材限制的问题,下面两个都是这次的主食,第一个黄金炒饭!”

    “跟普通的炒饭一样,这道菜的主要材料就是鸡蛋和饭,先将鸡蛋打好,然后迅速搅拌,炒至半熟,再炒的时候,搅拌必须均匀,且迅速,紧接着倒入米饭迅速翻炒,将米饭一粒粒分开后,充分融合每一寸的鸡蛋,紧接着加上盐和胡椒进行调味,这样这道黄金炒饭就完美成型了!”随着刘昴星的解说,一道颜色宛如金子的炒饭呈现在了大家的面前。

    “美的很,美的很~”佟湘玉捂着嘴巴,嘻嘻笑了两声说道。

    “亲娘哎,这颜色真的跟金子一摸一样啊。”邢育森仔细的看了两眼说道。

    “快别说了,等下某人要把这碗炒饭收藏起来,不给我们吃了。”白展堂说着向众人示意了一下旁边的佟湘玉,她现在双眼都闪烁着金子的光芒。

    “下一道菜,也是最后一道菜,叫做梦幻锅巴!做这道菜首先就需要一个两头有着把手的,大铁球。”刘昴星掀开了盖子说道。

    这一次大家的眼睛终于没有再被闪到了,因为已经全部瞎掉了。

    “首先做,这道料理的时候,需要将米饭均匀的铺在铁球的内壁,然后合起来一边转一边烤,再将整个球直接放到已经加热好的油里面进行炸,馅料,则改用直接加到里面去的创意。”

    “同时为了不让馅料影响到球体,需要在锅巴的内壁上加上牛肉,在肉片的保护之下,球体就不容易在油炸时受到损害。”

    “那啥,我们可以开吃了吗?”郭芙蓉实在有点忍耐不住内心的食欲啦,对着刘昴星问道。

    “可以啊,菜做出来就是用来吃的嘛。”刘昴星说完把焦文拉到了一边。

    “啥事啊,小当家,你先让我吃个饭再说,好不?我感觉我再不去吃那些东西就要没了。”焦文很是无奈的对着刘昴星说道。

    “不会那么快的,我每一道菜,都是按照最大份的来做的。”刘昴星当时很有自信,不过他显然不知道,吃货在吃这方面的可怕。

    在宣布开始之后,旁边的餐桌上就已经变成了一个彻彻底底的战场。

    “别跟我抢啊,小心我点你们!”白展堂拿着筷子往自己嘴里,扒菜的同时说道,他另一只空出来的手还在天空飞舞着。

    “展堂!大嘴!小郭!秀才!你们都不准碰俄的黄金炒饭!否则都不要想要工钱了!”佟湘玉更是直接拿出来了他们的工钱作为要挟说道。

    “就这顿饭我跟你讲,别说就这个月工钱了,你一年工钱不给我,我都得吃!”李大嘴一边吃一边含糊的说道,也真是辛苦了他,嘴里塞满了东西,还能说出话来。

    “对,子曾经曰过…”吕秀才妄图想用自己的话语降低在场人的一些吃速。

    不过话还没说出来呢,就收到了所有人送他的一个字,“去!”

    为了这顿美食桌子的另一边邢育森和燕小六这一对师徒也闹上了。

    “小六啊!我是不是你师傅是你师傅,你还跟我抢吃的?!”邢育森拿出来了自己作为师傅的身份压制说道。

    “师傅,我这是为了你好,你说你这马上要上京城啦,吃太多不好走路啊!”燕小六的智商一瞬间飙到了巅峰,立马拍出来了一张感情牌,我这是为你的身体着想啊。

    “小六啊,你看啊,师傅年纪都已经这么大了,也没几天好活的了,你是不是该把你碗里那勺饭给我?”邢育森一计不成,又生一计,直接拿上自己的寿命说事了。

    “师傅据科学研究证明,晚饭吃得太饱,是会影响健康的,为了您的寿命着想,你还是少吃这一口吧。”燕小六丝毫不上当,原封不动的用寿命这个话题怼了回去。

    莫小贝这个时候趁着自己个小,端着个碗,在各个人的碗里面往外偷菜,你们争你们的,吃到嘴里才是最好的。

    旁边看着这个情况的焦文那叫一个心急如焚,对着刘昴星说道,“小当家呀,你到底要跟我说什么?快说啊!”

    “我其实就是想问,你说的那个叫,幸平创真的对手,什么时候,可以给我找过来?”刘昴星对着焦文说道。

    “过几天,过几天我一定把他拉到咱们佣兵酒馆来,到时候我立马找他来跟你切磋,行吧?”焦文眼睛死死地,瞪着桌子对着他说道。

    “行,那麻烦您了,我先走了。”得到了满意的回答之后,刘昴星,也直接用传送离开了,武侠外传世界。

    在他离开的时候焦文也立刻加入了抢菜的战争当中,说真的,幸好刘昴星考虑到人数原因,每一份菜都是加量的,要不然焦文现在可能连菜渣都吃不上了。

    一阵哄抢过后,桌上面的盘子比,没装菜之前都干净。

    这家伙,大嘴抢到了一点,麻婆豆腐的汤汁,然后正拿着几个馒头蘸着汤汁,美美的在那享受。

    “大嘴啊,大嘴,你说你吃了那么多,就剩下这点汤汁,你好跟我们抢,是不是不太合适啊?!”白展堂剃着牙齿,对着李大嘴说道。

    “切,你们别说我了,在场的哪一个的,敢说自己少吃了?”李大嘴拿着馒头指着在场的每一个人说道。

    “我!”焦文举了个手说道,“你们也真是个怪物啊,我就跟他说了几句话,回来的时候,这麻婆豆腐就没我的份了…”

    “那啥,不好意思啊,我这还有点汤,要不然你尝尝?”李大嘴摸了摸脑袋,十分不好意思的说道,因为那盘麻婆豆腐就数他吃的最多。

    “你别在这胡扯了。”佟湘玉瞪了李大嘴一眼对着焦文接着说道,“今天我们确实有点失礼数,要不然这样,你在我们这里,吃住的钱全免怎么样?”

    “行吧,我刚好也要在这边住几天,玩几天。”焦文对着佟湘玉说到,虽然自己确实不缺那点银子,不过省一点总是好事。

    “那感情好,来,兄弟,你跟我来,我给你找间上房。”白展堂,扶着桌子站了起来,然后带着焦文往二楼走了过去。

    “那嫂子我也去睡觉啦,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 明天还要上课呢。”莫小贝跟着说了一句,然后哒哒哒的跑回了后院。

    “那啥,我也就不在这呆着了,我去研究菜谱去,你们就等好了,以后这种菜天天做给你们吃。”李大嘴那真是说大话,都不带眨眼的,说完人就跑到厨房里面去了。

    “掌柜的那我也去帮大嘴菜谱了。”吕秀才说着,也一摇一晃的离开了桌子。

    “去吧去吧,小郭,你也别坐着了,赶紧去把这些盘子给收拾一下,洗了去。”佟湘玉对着还坐在椅子上的,郭芙蓉说道。

    “真是的,就知道指挥人家做事了啦,这盘子干净成这个样子,还用洗啊,真是的。”郭芙蓉嘟囔着,起身啦,毕竟她还欠了佟湘玉的银子呢。

    “那行,今天就多谢款待了,我也得,回去准备,明天走的时候的行囊了,小六,走了。”邢育森打了声招呼,然后带着自己的徒弟离开了。

    佟湘玉生了个懒腰,从椅子上站了起来,向着楼上走去,“这些天给我累的,今天终于可以好好休息一下了~”



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