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第7夜:肉沫粥

小说:深夜大排档 作者:筛影子

  靠在支架上抽烟的女子听见了从她身后传来的脚步声。

  她抬起手抽了口烟,漫不经心的侧头扫了一眼经过的霍白。她的眼神里满是打量,像是在心里暗暗评估着什么。

  霍白没有去管那个女人,每天形形色色的人他见多了,美的丑的应有尽有。

  当他走过那个女人身边时,一股浓烈的,夹杂着烟草和酒精味道的香水味钻进了他的鼻子,呛的霍白忍不住打了个喷嚏。

  “抱歉。”霍白用毛巾捂着鼻子轻轻的对那个女人说到。毕竟发生这种事,还是有些尴尬的。不管是对哪一方来说。

  女人翘了翘涂着大红色口红的嘴唇,她的声音听起来有一种妖娆的味道,“老套的搭讪。”说完,伸手弹了弹烟灰,撇过头不再看霍白。

  霍白笑笑也没有在意,他绕过女人走进雨棚底下,揭开粥锅的锅盖用大勺子翻搅,随后拿着他吃晚早饭留下的锅碗,走进门面房里清洗。

  门面房的水池边堆着一叠洗得干干净净的大海碗,洗完手里锅碗的霍白顺手把它们一起放进了一旁的消毒柜里。

  “哈~啊~”站在消毒柜前的霍白长长的打了个哈欠,他一边揉着打哈欠冒出来的泪花,一边回到水池前洗了一把冷水脸。洗完脸,霍白伸手从一边的挂钩上换了一条干毛巾搭在脖子上,最后提着一袋过会儿要用到的打包盒走了出去。

  回到灶台前把打包盒放到一边,霍白坐在蓝色塑料凳子上继续看他的菜谱。

  “你是这老板?”女子呼出一口烟,突然问道。

  “嗯。”

  “哦……”

  过了一会儿女子又问到:“这营业时间几点到几点?”

  霍白抬头,“下午五点到第二天早上五点。”

  “不错。”女子笑了笑,她把抽完的烟丢到脚下用穿着的红色高跟鞋踩了踩。

  “老板,现在几点了?”女子打开她背着的漆皮小包,掏出化妆镜借着霍白大排档的灯光给自己补妆。

  霍白也不知道这女子是怎么想的,明明她自己手腕上就套着一只手表,却还要来问他现在几点。

  他抬头扫了一眼雨棚底下的时钟,三点五十二分。

  “三点五十二。”

  “谢谢。”女子擦掉了大红色的口红,换成了浅色,涂完,她合上手里的化妆镜对霍白道谢。

  “不客气。”

  高跟鞋清脆的敲击地面的声音越来越远,女子离开了。

  霍白低头继续看菜谱,他最近的生意越来越不好做,也许他是得给店里添加一些新菜色了。

  四点三十。

  “鸡汤霍~来一碗小馄饨!”阿宅从对面楼里向一阵风一样刮了出来。

  霍白合上菜谱,斜了她一眼,“没有。”

  “怎么可能!我昨天看见你和馅了!”阿宅走进大排档,一双眼睛四处乱扫。

  “诶……这什么味啊?这么冲?香的发臭了快。”阿宅突然捂着鼻子蹭到霍白身边戳了戳他的背。

  霍白掀开锅盖用勺子慢慢搅动,“之前来了一个客人。今天肉沫粥,没有小馄饨。”

  阿宅揉了揉鼻子,小声哼道:“你个心眼比针尖大不了多少的小气鬼。”她的声音小的和蚊子哼哼一样。然而霍白天生耳朵好使,听得一清二楚。

  他习惯了阿宅给他起的各种各样的外号。而且,这次阿宅也没说错,今天还真就是因为他小心眼记仇,才没做小馄饨改做了肉沫粥。

  “给我来一碗,我在这吃,别用打包盒装!”阿宅气哼哼的说到,能让霍白多洗一个碗就绝对不让他少洗。

  霍白的手略过一旁的打包盒,从箱子里拿出了一个青边瓷碗。

  “要放酸豆角,再撒点白胡椒。”阿宅喝粥只要不是纯白粥,就喜欢往里面放一些小菜或者佐料。周围来他这买早饭的人,时间久了也学阿宅这么吃,加什么的都有。

  盛了满满一碗粥,放好阿宅要的酸豆角和白胡椒递给了她。

  接过粥,阿宅迫不及待的凑到嘴边喝了一口,“呼――呼,呼――”喝得太急她被烫到了。“嘶――嘶――,好烫好烫!”

  “有没有听过一句话?”霍白倒了一杯凉白开递给阿宅。

  阿宅拿着杯子一口灌了下去,“有!你闭嘴,我知道你要说什么。”她给了霍白一个白眼,霍白的套路都是从她这里学过去的,她怎么可能中招?

  霍白拿过阿宅手里的空杯子,又给她倒了一杯,“那就自己坐着喝去,别添乱。”

  “哦。”

  阿宅一手碗一手水杯坐在了折叠桌前,她拿着勺子舀起一勺,鼓着腮帮子使劲吹了吹,才塞进了嘴里。

  “嗯……还是小馄饨好吃!”她点点头下了个定论。

  阿宅喜欢吃小馄饨也不是一天两天了,霍白卖小馄饨的时候,她能一口气吃上三大碗,吃完了还要买一些没煮熟的小馄饨回家,冻在冰箱里一天三顿的吃。

  有一次要不是霍白自己不乐意,阿宅都打算把他一早上的存货全部买回去。

  奇怪的是,阿宅不喜欢别的地方的小馄饨,她只喜欢霍白做的。按她的话来说就是,霍白做的小馄饨有一种特殊的味道。霍白也比较过他自己做的小馄饨和别人家卖的,其实味道都差不多,没什么不一样的。

  “鸡汤霍,你昨天给那姑娘灌什么鸡汤了?”

  阿宅安安静静的喝了没一会儿粥,就忍不住她八卦的天性,“昨晚上那姑娘回来,我一下子就闻到了她身上浓浓的霍氏鸡汤味儿!”

  “昨晚没煮鸡汤,是鸭汤。”

  “切――,不说就不说,我猜也能猜出来,不就是……”

  “闭嘴,别瞎猜。老实吃饭,吃完回去补眠。一看你就两天没睡了,小心猝死。”

  阿宅乖乖的低头喝粥,“嘴真毒。”

  喝到一半,她又说:“你再给我弄三分打包,那三个姑娘今天指不定什么时候醒呢。”

  “行,我放桌上,你走的时候记得带走。”

  “人家都买三送一,我这买了四份,有没有优惠?我要的不多一碗小馄饨就好!”阿宅还是有些不死心。

  “小馄饨没有,大馄饨要不要?韭菜鸡蛋的。”

  “不不不不不,不要!”要说是韭菜炒鸡蛋,那阿宅还能接受。但是,韭菜鸡蛋馅的馄饨?对她来说那就是绝对不能接受的异端!

  阿宅吃完,付了钱就拎着装着三个打包盒的打包袋回去了。

  阿宅离开没一会儿,来吃早餐的越来越多。

  “今天肉沫粥啊?来一碗打包,放香菜。”

  “老板,我要加萝卜丁和海带丝。”

  “老板,放点糖。”

  “老板,我要肉松。”

  “加点大头菜。”

  “一碗带走,多点香葱腊八蒜。”

  “老板,两碗带走,不加小菜。”

  “加点辣和醋。”

  霍白不停的重复着盛粥加料的过程,每个人的口味不同他可以理解,但是他不明白为什么会有人喜欢粥里加辣椒和醋?

  这个人他记得,不管吃什么都加辣椒和醋,就算是吃甜粥也加。

  霍白原本本着了解客人的喜好会尝一尝客人点单时的搭配,但是对于甜粥加辣椒和醋,就算霍白再怎么敬业他也不想尝试。

  “老板,一碗芝麻,一碗海米。”

  来人是一个年轻的小伙子大家都叫他大李,他和他女朋友一起住在这个小区里。

  大李的女朋友腿脚不便,他每天都会下楼给他女朋友带早饭送上去,等他女朋友吃完再出门工作。

  “大李啊,你女朋友同意和你结婚了吗?”站在一边等早饭的一个客人,笑着问他。

  大李接过霍白递过来的打包袋笑了笑,“快了。”

  “哈哈,那提前祝你们俩百年好合啊。”那人笑着祝福大李,“老板,加酱油,两份打包。”

  “会的。”大李点点头转身离开。

  五点整,霍白的营业时间结束。找书苑 www.zhaoshuyuan.com

  五点三十,收拾完一切的霍白锁上店门,提着一份加了榨菜的肉沫粥和两个热水壶去了霍老爹家。

  霍老爹不姓霍,也不是霍白的父亲,他只是一个,得了老年痴呆执意认为霍白就是他儿子的老人。

  霍白最开始搬过来的时候,霍老爹还不住在这,有一天霍老爹一个人晃悠,不知道怎么回事就找到了霍白的大排档。

  一看见霍白,霍老爹就拉着霍白的手嚷嚷他是他儿子。当时在场的客人都用一种谴责的眼神看着霍白,有几个直接放下钱头也不回的走了。

  最后是照看霍老爹的看护找了过来,才算还了霍白一个清白。

  霍老爹儿子的情况从来没有听人提起过,也没有人见过他的儿子。自从那次霍老爹见到霍白之后,他每天雷打不动的从另一个街区的小区走到霍白这来。

  有一次冬天下大雪,看护不让霍老爹出门,他就自己一个人偷偷溜了出来找霍白。路上都是积雪非常容易打滑,当天他就被送去了医院。

  有两个多月的时间霍老爹都没有出现过。等他再一次出现时,他已经搬来了这个小区。此后,每天霍白营业时间都能看见霍老爹乐呵呵的坐在他店里,一坐坐到晚上十点。

  他什么也不干就是盯着霍白看。

  有人夸霍白的菜好吃,他都会非常自豪的说:“那是我儿子!”

  时间久了大家都喊他霍老爹。

  平时霍老爹都由看护照看,这次看护临时有些事请假一天,就拜托霍白帮忙照顾一下因为贪凉生病在家的老爷子。




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