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第二百九十三章:画圆!

小说:重生日本当厨神 作者:千回转z
    “这……”

    众人傻住。

    即便是见多识广的堂岛银、凉子丽娜,也从未见过只用一根棍子和面的面点师。

    不用手,怎么揉搓面团?

    没人回答他们,厨房落针可闻。秋山弘、薙切仙左卫门都皱紧了眉头,并不像特级厨师那般一脸的困惑,似乎隐隐想到了什么东西。

    其实说到面点功夫,就不得不提技艺传承久远的中华大陆。

    就说夏羽如今所施展的厨艺,【白罗蛇转炼】,实际上正是三国时期侍奉诸葛亮的白罗面点世家,一代代传承下来的终极奥义。

    三国时期距今约1800年,白罗家的秘技就这么代代相传,最后一代的传奇面点师,正是在百年前享誉中华大陆的面点王罗根。

    那个时候,罗根已经年逾百岁,却在楼船上与正值壮年的钢棍解七打了个不分胜负,足见其可怕的面点实力。真正处于巅峰期,气血充盈的罗根,肯定是更加强大的,毕竟年龄大了身体各项机能必然随之衰弱,而下厨其实是很消耗体力的,当时罗根能呈上白罗家秘中之秘,传承了一千余年的传奇包子——‘四神海鲜八宝包子’,表现当得上惊艳、震撼的评价。

    早上拿到5万余点名望值的时候,夏羽就打过《四神海鲜八宝包子》这张古老食谱的主意,但系统明确告诉他,这是一门闪金的食谱,无法通过购买获取,而是需要任务或其它特殊途经。

    当时夏羽就懂了!

    特么的,原来闪金食谱,有再多的名望值也不可买到,所以他干脆清空购物车,毫不犹豫买下《白罗蛇转炼》的蓝色技能书,和爆炎、香料不等式那样,从蓝色品质开始。

    当然,现在手上这根又粗又长的黑色大棒棒,也是夏羽咬下买来的,价格不低,。

    面点棍对于白案厨师而言,就如厨刀对红案厨师那般重要。

    夏羽知道工具的重要性,所以舍得下血本了。

    “【镇魂棍】(紫色):传统白案厨师的必备工具,合成金属材质,与昔日‘钢棍解七’的铁棍厨具有异曲同工之妙,可大大提升面点师的实力。”

    “效果:用此厨具处理面团,可提升50%揉捣度。”

    这根棍子价值1万5千点名望值。

    再加上将身上剩余的10点天赋点,一口气将【白罗蛇转炼】点满,夏羽就有足够的底气在现实世界依照紫色食谱烹制面点了!

    “呼,呼,呼……”

    风越来越大。

    气流都被搅动了,多余的干粉在厨台上,被气流搅动,居然隐隐形成了白色的龙卷。

    “圆!”

    薙切仙左卫门突然出声,打破沉寂。

    “他在画圆!”远月总帅瞳孔中倒映着一片残影,只能大概看到黑色残影中的白皙手腕。

    “应该称为……圆周运动!”

    秋山弘没了一开始的淡然、笑容,木然着脸,一瞬不瞬盯住夏羽握棍的右手,半晌才深呼吸道:“我在IGO总部,曾经从一位面点大师的同僚说过,在那片神秘的陆地,古往今来,无数面点师都在追求点心之道的精髓……”

    说到“精髓”二字,他顿了顿,皱眉在认真回忆,并筹措字句。

    “你们看——”

    见堂岛银、远月总帅,还有一色慧、绘里奈都投来关注的目光,秋山弘便指向厨台前的少年,道:“注意看他的手指、手腕和手臂!”

    “圆周运动!”

    “绝对的圆!”

    见三位实习生一脸懵逼,还有堂岛银等特厨也是不解,秋山弘只能无奈把话挑明了说:

    “换句话说,做点心的最终技巧,就在于——画圆!“秋山弘复述总部那位面点大师同僚的言语,自己也是将信将疑,缓缓道:

    “一个面点师,能画出多大多深的圆,就可知道他的本领有多高强了。”

    语落,厨台起了变化。

    唰!

    棍子转得更急骤了,残影构成黑色的墙,水泼不禁,而面粉与水充分混合之后,居然围绕着棍子画圆而成的残影,一层层缠绕,一层层旋转。

    这一幕,就好像一条碗口粗细的白蛇,沿着黑色棍子缠绕攀爬!

    风声,似乎就是白蛇吐信,嘶嘶长鸣的声息!

    “面、面团,好像活了!”

    一色慧呆住,小林龙胆双掌交叠在嘴巴前,紧紧捂住嘴,让自己不至于失态惊叫。她一双金色眼瞳全是专注沉静的少年厨艺,甩棍挥舞白蛇的身影!

    到后来,黑棍画出的圆,居然在渐渐扩张,白蛇躯体更长更具有威势了,甚至即将要把夏羽缠绕在里面!

    白蛇与少年!

    充满了画面感!

    “原来如此……”

    “原来如此!”

    两个声音,几乎同时说。

    秋山弘和薙切仙左卫门,都看出了门道,对视一眼。

    “他是利用旋转的动力,把面团不断地延伸拉长!”秋山弘一副惊容,“这样,让面团滑溜溜的,无止境地一直绕圈圈,揉搓下去……真是了不得啊!”

    “寄宿在万物上的久之螺旋啊!”薙切仙左卫门道,“画圆,螺旋……这就是他的和面技艺?不可思议,这绝对是一种古老的技法!我感受到了它悠远的历史!”

    说着,薙切仙左卫门面色一动。

    他猛地想起夏羽的背景,还有那位已经返回中华大陆的老友。

    看来今晚他又要给老友打电话,好好咨询这方面的事情了。那位老友可以说是这方面的专家,知道太多古老的秘辛。

    砰!

    突然间,厨房传出巨大动静。

    棍子骤然停住,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 旋转的面团居然在厨台上一圈圈缠绕,夏羽面无表情望住台上初步成胚的面团,缓缓地抬起右臂。

    砰!砰!砰!

    每一击,都势大力沉,在棍子的击打之下,面团终于成形了,并且在反射出刺目的光亮!

    “好滑!”

    凉子丽娜忍不住道,目中泛着异彩。

    摆在厨台上的面团,表面居然像是上好的白色丝绸锦缎,细腻,滑亮,从反光就可知道面团的细腻程度,太漂亮了!

    夏羽面色却无一丝松动,掉头去取来一张保鲜膜袋子,将面团紧紧裹住,与空气隔绝。

    这是必要的一步,称为‘醒面’,大概需要10分钟的时间。(未完待续。)

    

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