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第五百四十六章:所谓的‘破’

小说:重生日本当厨神 作者:千回转z
    “破?”

    薙切蓟呆了一呆。

    “就是破啊。”夏羽说。

    “没错,破”

    五位评审齐齐抬头,目色复杂。

    噔噔。

    鬼父往后退了两步,面色微微的呆滞。

    “破?不存在的!”

    “食材上,「恶魔大蛇之肉」对上你的「宝石之肉」,禁忌香料「梅尔克的群星」对上你的禁忌稻米「星米」……然后,是全新的天然油脂,质亦不弱于你的禁忌蛋液!”

    说着,薙切蓟眼神有了波动,就像是一个濒死的溺水者抓住了救命稻草,疯狂挣扎。

    “我承认,食材我们是不分伯仲的。”

    夏羽神情、语气平静,明明即将触摸到胜利之门,却不见丝毫喜悦。

    这番表现根本不是高中生厨师该有的。

    注视薙切蓟那张渐渐扭曲的脸庞,察觉到鬼父歇斯底里的气息,夏羽目中反而泛起一股怜悯。

    从薙切蓟对食材的纠结,抓住食材这点妄想扭转乾坤看,就可知他的心态,这也是许多主攻西餐菜系厨师很容易踏入的怪圈

    食材至上主义。

    高雅的菜,必然对应金贵的食材。

    然而,同样是69期‘远月十杰’出身的堂岛银、才波城一郎,夏羽就没在他们言行举止中,看出过极端、偏执的厨艺理念。

    好的食材可以让菜提升一个大台阶是没错,可是,厨师亦可用巧手和心灵,赋予大众化食谱、菜绝对不庸俗的东西。譬如,在上一个回合的对阵中,堂岛银就用他的‘和风牡蛎’菜轻易碾压了食霸顶尖特厨利昂。

    明明就可宣告自己的胜利了,夏羽回首看,却突然发现他高估了薙切蓟,高估这个在原著当中于远月校园搅乱风云的大反派。

    薙切蓟是强,亦踏出了迈向麟厨师关键的一步,但夏羽万份肯定,这家伙不论对上堂岛银,亦或是才波城一郎,下场不会比跟他对局好多少,惨败是毫无疑问的。

    “……食材不分伯仲……那为什么……”

    “嘴上解释你也不懂,或者,你不愿意去相信。”夏羽耸耸肩,掉头返回料理台,取来第七份食盒,并把食盒递向了薙切蓟,“吃你就知道了!”

    他咧开嘴说。

    薙切蓟浑身一震,没第一时间接。

    “怎么,连尝的勇气都没有了么?”夏羽讥诮。

    “呵,呵呵呵呵!”

    一阵古怪的低笑,薙切蓟抬起歇斯底里的面孔,双目通红道:“我不相信!!“

    咆哮着,在接过食盒前,薙切蓟用手中之前持握的叉子,就在绘里奈面前小餐桌上那份‘烈火金蛇’中,接连刺起多块蛇肉蘸了酱汁,塞进嘴巴。

    一块又一块蛇肉。

    腮帮子鼓胀,中年人一张面孔因为猛力的咀嚼变形了。

    咕噜!

    很快,喉结动了动,薙切蓟咽下了嘴里的食物,脑海里的金色王国趋于成形,“我的王国坚不可摧!”

    不由分说地夺过夏羽递来的食盒。

    咔。

    盖子揭开那一刻,闪光依旧。

    光芒打在薙切蓟脸孔上,高清镜头中,中年人一双眼睛充斥恐惧,仿佛见到了什么可怕的景象,轰隆隆,甚至隐隐有建筑物腐朽即将倒塌的声响传进耳朵。

    额头渗流出冷汗。

    “这、这是什么东西!”他艰难地咽口水,还没试吃,仅是光芒扑面,鼻子嗅着涌来的气味,之前自己料理在脑海中搭建起来的金蛇堡垒,转眼间就遍布裂缝摇摇欲坠了。

    握勺的手在抖。

    漆器食盒,亦有明显地颤动。

    这一幕落在镜头中,转播出去,现场鸦雀无声。

    “他,输了!”马斯说。

    “发光的料理么?”麟巨头帝萨尼紧紧盯住食盒里的‘金镶玉’,目中泛起食欲,“我也想吃吃看啊!看看所谓的‘破’,是如何让一位顶级特厨溃败的。”

    “发光?”

    唐玉琼已返回唐氏参赛团,秀眉蹙紧了,不禁喃喃地说:“为什么,在和我对决的时候,他的‘黄金开口笑’没有发光呢?难道他藏拙了吗……”

    俏脸神色几经变幻。

    闻言,麟巨头唐山在旁摇头,目中隐隐流露出畏惧道:“发光的‘黄金开口笑’?”

    他不敢想象古食谱做出来的发光菜,‘破’之势如何可怕。

    场下。

    朱青咬着拇指,一脸纠结道:“为什么能发光呢?食材上,运用了3种禁忌食材,越复杂、越高级的食材,就越难以发光。”

    “国内能运用禁忌食材烹调出发光菜的厨师,屈指可数啊,麟厨师似乎一个都没有,都是龙厨师……”她掰手指道,最后难以置信的发现,自己能叫出来发光菜烹调者的名字,皆是一位位德高望重在这个时代可开宗立派的前辈。

    “我不相信!”

    场馆回响一阵大叫。

    薙切蓟终于把勺子上的炒饭,塞进了嘴里。

    牙齿狠狠一压!

    咔咔咔!

    米粒、肉丁蛋衣之流碎开,顷刻间,难言的热流由口腔涌向食道,再由食道传遍了全身。

    毛孔大开,这下不止额头流汗了,薙切蓟就像是刚刚泡了温泉,热汗淋漓,一口炒饭吃下去,整个人飘飘然,歇斯底里的神情亦在脸上渐渐柔和,取而代之的,是一丝淡淡的幸福。

    “想吃!”

    “我想吃!”

    低头注视食盒里的宝石细碎,薙切蓟口唇颤抖地说。

    一勺又一勺。

    本来抗拒的中年人,摇身一变,成为了饿汉,只知道闷头扒饭。

    什么,脑海中的金色王国?

    在第一口米饭进肚时,别说废墟了,王国的残渣都融化消失,脑袋是放空的休息状态,其它情绪、通通消失了般,只剩下吃吃吃的念头!

    强烈的食之欲念!

    这回,薙切蓟脸孔扭曲,不是因为暴走的情绪,而是在大快朵颐中抛却了一切,什么高雅的菜理念,什么食戟胜负,什么绅士该有的举止……

    “爽!为什么单单是嚼食物,快感就如潮水!啊啊啊啊啊!”

    站在碧蓝的天空下,阳光是如此温煦,薙切蓟舒张四肢,闭眼陶醉状仿佛要把世界揽在怀中。

    “「星米」是教科书般的运用,就像是评审说的,那种叫‘饭甑’的炊具隔水蒸,使禁忌稻米熟透而又不至于太湿……这样蒸出来的米饭,用大锅来炒,等等!炒饭的油脂是来自「宝石肉丁」啊……”

    薙切蓟忍不住评,“先用大铁锅翻炒「宝石肉丁」,肉丁七八成熟捞出,不洗锅就用肉溢出的油脂炒饭,之后再混和肉丁、蛋液……”

    视野浮现出一位少年站在灶炉前,一手拉风箱,一手持握大铲勺,在犹如怪兽呼吸的猛烈炭火中烹调菜的场景。

    最终。

    稻米、肉丁、蛋液三样食材,找书苑 www.zhaoshuyuan.com熔于一炉,浑然天成!

    “和谐!”薙切蓟脑袋冒出这个词语。

    “为什么桀骜不驯的禁忌食材能服从到这种程度……”薙切蓟颓然地想,“在驾驭上,我就输的一败涂地了!不可能的,明明都是用美食细胞去驾驭,为何他可同时完美掌御三样禁忌,而我就显得十分勉强!在食材驾驭上我不可能输光的啊!”

    为什么!

    一遍遍揪心自问的同时,薙切蓟下勺吃。

    真正的狼吞虎咽!

    “啪。”

    空掉的木漆器食盒在地,哪怕一滴米粒都未溅出。

    舌头卷起粘在唇边的一粒米送进嘴里,并嚼了嚼,薙切蓟默然伫立半晌,死寂的眼神因为一声询问有了波动。

    “……好吃吗?”



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