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第四百四十七章:与君共享金秋9月

小说:重生日本当厨神 作者:千回转z
    爱心便当?

    看看便当盒里的摆盘,再看看粉色的外盒,满满的少女风。

    观众以及评审,嘴角都不禁挂上一抹柔和的笑。

    嘉宾席。

    千俵织江小声笑说:“这种风格,怎么说呢,我少女时代也曾经憧憬过,可是那时候我太笨了,无论怎么摆盘,怎么装饰,都做不到这么精致,所以么,我也不敢把糟糕的便当送给心怡的男生啊,那时候很怕被取笑,也怕给男生糟糕的印象。”

    这位咖喱界巨头集团的COO,说着,吐吐舌头,不知怎地想起了青涩的岁月。

    那种为暗恋男生学习厨艺,每天调闹钟早起埋头在便当制作的心情,恐怕也只有从少女岁月走过来,或者正处于这个时期的少女们,最清楚不过了。

    从外观看,森田真希的便当,就是这个画风。

    给人一股亲切的熟悉感。

    不用多余的东西,女性害羞在笑,男性则怦然心动。

    千俵织江不远的地方。

    长谷一郎用手肘捅了捅端坐不动的武井真司,低笑道:“武井,曾经有没有一个女生,愿意为你学习厨艺,制作便当呢?”

    闻言,谁知气势很足一副首领派头的武井真司,居然在这个话题上,犹犹豫豫。

    “武井,到底有没有啊?”长谷一副为老不尊的架势。

    “哼,当然有!”

    武井真司面色僵硬道:“就是我现在的妻子,她给我做过很多份便当。”

    “那味道呢?”

    “呃,这个嘛……”武井真司立刻噎住,好像又回到了被黑暗料理支配的恐惧当中。

    “啊!”

    远月学生间,不少男生已经捂头了。

    “为什么没有女生给我做便当!”

    一个男生哀嚎状。

    “兄弟,醒醒吧,从来都是自给自足好吧!”

    紧捂头瑟瑟发抖的男生回答。

    “现在会做爱心便当的女生,越来越少了,每一个都是珍稀大熊猫!”

    “不对,应该加上,会做美味爱心便当的女生,越来越少才是!”

    “嗯嗯,美味的确要加上!”

    邻座两位男生,立刻在这个话题上达成一致。

    听着讨论,极星寮众人面面相觑。

    “怎么说呢……”幸平创真不禁羡慕道,“森田的确是女友典范。”

    “我可以给你做啊!”

    水户郁魅在后排幽幽地说。

    “你做不出爱心的味道……”幸平创真毫无情趣的甩手。

    “哈,你说什么?!”

    水户郁魅额头遍布青筋。

    场外的声音,只是小插曲。

    评审席。

    薙切仙左卫门注视着巧笑嫣然的真希,缓缓道:“森田真希,你的菜品名字是?”

    “大熊猫便当!”

    她回答,“爱心大熊猫便当!”

    薙切爱丽丝凑近过来,嗅嗅鼻子道:“大熊猫的身体,是黑色的饭团,我嗅到了浓烈的海鲜风味,是海鲜饭么?脑袋则是白色普通饭团,用精心修剪的海苔装饰……”

    五位评审,直接用手抓起黑色的饭团。

    一口咬下去。

    几人顿时扭了扭身体。

    “好吃!”

    神原正人瞳孔一张,便快速消灭手上的饭团。

    “嗯嗯,白色饭团呢?”

    抓向第二个饭团,牙齿咬下,有什么东西在口腔中爆开了,神原正人惊声道:“咦,饭团里有很清爽的馅料,等等,有一股很爽的甜味,是甜的姜,‘盐渍茗荷’吗?”

    堂岛银最先把两份饭团消灭。

    他竖起两根手指。

    “先说说黑色的饭团。”他端详森田真希,“你是不是把墨鱼汁海鲜饭的柠檬配料,替换成了一种幻想食材?”

    森田真希不紧不慢回答道:“是的。”

    “我在里面用到的,是具备浓浓柠檬风味的幻想食材「柠檬桃」……”

    “我也用了柠檬桃啊!”爱丽丝在旁插话。

    但评审没理会她。

    “然后,是白色的饭团,太不可思议了。”堂岛银到这,居然用上不可思议这词赞美。

    会场寂静,人人竖起耳朵。

    “我来说吧。”

    夏羽拍拍手,把嘴里的食物咽下,道:“米,用的是新米。金秋九月恰是收获的季节,众所周知,古米较硬,缺乏光泽,味道嘛当然也不新鲜,但是刚秋收的九月新米就不同了。”

    “然后,是馅料。”

    “这里我要重点说一下,馅料有三种,不对,严格来讲是四种,茗荷、松茸和栗子,此外还有秋刀鱼糜。”

    “茗荷大家总该知道吧,又名野姜,可做调味佐料,也可盐渍煮食。”

    “松茸是秋季代表性的山珍,而说到栗子,在许多霓虹人心目中,提到秋天,就不可避免想到栗子。每逢秋天,蛋糕店、点心店也总会迎合时令,推出栗子蛋糕等甜品……”

    秋刀鱼。

    加上秋季的米、松茸和栗子。

    一股扑面而来的金秋风味!

    这就是,厨师对于时令的营造,小小的细节,却尽显细腻心思。

    “这种饭团,应该是特制的吧?”堂岛银说。

    “对。”

    “我找到松茸、栗子、茗荷和秋刀鱼糜合适的调配量,所以全新味道就创造出来了!”森田真希微笑地回答。

    现如今,创造在少女口中,变得平淡无奇起来。

    夏羽听着,不禁欣慰。

    当初那位需要他传授《芙蓉蟹肉蛋》食谱,才通过远月插班生考试的少女,已经真正成长起来了。

    咯噔!

    听到白色饭团,竟蕴含这么多秘密,爱丽丝的笑容维系不下去了。

    心一沉。

    只听薙切仙左卫门继续说:“九月,食欲之秋,凉爽绚丽的秋天可令人胃口大开,再搭配秋季的食材……这是要和自己爱慕之人,共同分享时令的秘密吗?”

    他笑了,苍老的面孔,线条如此柔和。

    五位评审继续尝配菜。

    盐煮的西兰花,乃至雕刻成菊花状的胡萝卜,都带来蔬菜的风味。

    “咔”

    齐齐打开第二层。

    几样佐餐小菜,斜间隔排列,表面洒着细碎的花末。

    火焰三文鱼配秋葵。

    三文鱼在东瀛的9月至11月,格外的美味,属于典型的秋季海鲜,它因此也有另一种称呼——

    秋鲑。

    第二种小菜是甜虾冻豆腐。

    值得注意的是,豆腐做成了好看的菊花状,有着浅浅的雪花纹理。

    “这是……霜降冻豆腐?”五位评审吃惊。

    从四月,到九月,「霜降豆腐」得以在东瀛境内推广开来,有些中底层民众甚至吃上了相关的菜品。

    比如,夏氏本店和分店的销售数据中,用到「霜降豆腐」的麻婆菜品,卖得很好。只能说不愧是得到霓虹人一致好评的中华菜。

    第二种幻想食材了!

    爱丽丝俏脸已微微泛着苍白。

    “还有,这是意大利面?”堂岛银指着第三份小菜。

    继承了日式料理一贯的作风,餐盒中,三样小菜份量其实都很少。

    大概半碗的焗意大利面,装在盒里,拌着秘制的莎拉酱汁,表层是切开成一瓣一瓣的新鲜水果。

    “柠檬桃,香蕉黄瓜……”

    改用叉子,一口气将日式做法的意大利面吃完,五位评审沉默了。

    “等等,还有最后一层哦!”

    森田真希说。

    五位评审揭开食盒底层,咦!

    一群人瞪大了眼睛,刚刚好像有光芒一闪而逝,是眼花了吗?

    末席的夏羽却是一怔,表情微妙起来。

    底部是白味噌汤杂煮,平平淡淡。

    众人喝下去,浓郁中带着甘甜,随后舌尖又有一丝芥末的微辣,可心脾在这瞬间变得暖洋洋的。

    ……

    午后下课铃声。

    深秋,天气渐渐变得凉了,教学楼的屋顶。

    坐在铁丝网护栏前的少年,听到背后的脚步声,不禁回过头,旋即露出了笑容。

    “真希,你来了啊。”

    “嗯,你的便当我带来了。”

    少女细心带了一张垫布铺在地面,于是,少年和少女对坐,面前是两个食盒。

    咚!咚!

    心跳剧烈!

    正在吃饭的少年,猛然抬头,看看自己缩小一圈的身体,哭笑不得。

    “啊,回到了过去!”

    “什么?”

    已经长得亭亭玉立的森田真希歪头看他。

    指着食盒,夏羽说:“原来这时候,你已经会做大熊猫便当了!”

    说着,他坐下来,熟练地打开食盒底层,取出白味噌杂煮,送到嘴巴,轻轻啜饮一口,微寒的身体顿时暖和起来。

    “怎么样?”森田真希紧张问。

    “嗯……”

    “嗯是什么意思?”

    “这个嘛,有点青涩,以后的味道比较圆润,不过两种我都喜欢,哈哈!”

    笑着笑着,夏羽摸向悸动的心口。

    说起来,自己已经很久没有被料理打动了吧。

    就是这种味道。

    森田真希个人的味道。

    ……

    现实。

    裸身的薙切仙左卫门,持握一支超大的狼豪笔,在地面的白色卷轴,写下胜利者的名字——

    森田真希!

    金秋九月,当之无愧的胜者!

    “果然是她啊!”

    千俵织江小声笑道:“她的便当,找书苑 www.zhaoshuyuan.com太犯规了。”

    这回,她姐姐千俵夏芽居然深有同感,点了点头:“心意,加上对应时令的食材搭配……还有对幻想食材的应用……无敌的组合拳!不留一丝战败的可能!”

    她目光泛着感兴趣的色彩。

    “要不要试着签下她呢?”千俵夏芽想。

    当薙切仙左卫门书写时,退出回忆的夏羽,突然收到系统的提示:

    “【玉之世代的秋季选拔】条件2已达成。”

    “……”

    眨眨眼,反应过来,夏羽勉强把惊叫压抑在肚子里。

    准特级菜品,在八进四比赛上,居然就出现了?

    意外之喜!



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