惊喜和意外不知道哪一个提前到来，它不以个人的意志为转移，有自己的性格，说来就来。
就在准备要好好工作，在陈师傅准备要到他师父那里去的时候，老板酒店的承包期到了。当初老板签的合同是一年，现在正好是一年，合同到期了。厂内领导问老板还继不继续干，老板说不干了。老板不干的原因很简单，就是酒店大部分消费都是来自厂内，那时候还是公款吃喝，吃完了就记账，每个月见不到多少现钱。等老板到厂里要账的时候，一般的情况都不好要，拖着。一年下来，老板钱是挣到了，但都是白条，用老板的话说，挣得都是帐。他说要想把这些账要回来，少说得一年半载的，所以就不干了。
我下岗了。
现在下岗就没有刚开始打工的时候下岗那样心慌了，因为自己至少可以凭着手艺找工作，不用再去卖苦大力了。
陈师傅告诉我先不忙着找活，他回家待几天，然后到他师父那里报到，这几天他给我联系工作，叫我不用担心。也是巧，正好他一个朋友刚接手铁西的一家内部酒楼，缺一名水案，陈师傅就叫我过去，并且工资给的不低，每个月500块钱。
我准备去铁西酒楼工作，李海娜和周兰准备回老家。周兰是和李海娜二哥两口子闹别扭出来的，这也将近四个月了，得回家看看。
李剑寒直接回了老家，也没说去姚丽莹家里看看，估计他俩的事就是算了。
陈师傅去了他师父那里。
我后天走，走之前和李海娜与周兰在一起聚了聚。陈师傅也准备参加的，被小吴给叫走了，说是检查身体去，要做登记。陈师傅就提前走了，走的时候告诉我，如果到了那家酒楼工作不顺心就告诉他，他再给我找合适的。
真的很感激陈师傅，这一年来要不是他带着我，估计我还在干零活，根本不可能从零活做到水案，从水案做到凉菜。
知遇之恩，没齿难忘。
回到寝室，准备把自己的东西收拾收拾，不在这里干了，也不能在寝室住了。在这里住了一年，多多少少也有了感情，想到第二天就离开，还有点舍不得。
以前一回到寝室，屋里四五个小伙子，打扑克、聊天，其乐融融，现在就剩下自己，并且自己也要走了，去另一个地方，真的是感慨万千。打工的人就是这样，今天在这工作，也许明天就到另一个地方去了，就像漂萍，四处飘荡，居无定所。心里想什么时候有一个自己的家，有一个安身的地方，不再这么漂泊。
无家可归的感觉，实在是太不好受了。
实力，一切都在于实力，一定要让自己强大起来，拥有实力，只有拥有了实力，才能够把自己想要达到的目标一个一个实现。现在的我还很弱小，需要不断地学习、磨炼，需要去磨砺自己，让自己在不断地前行中渐渐强大起来，拥有一片天地。
我正在收拾东西，李海娜和周兰来了。见我收拾东西，李海娜过来帮我收拾，我说我自己来吧，她说你们男的干这活不专业，我来吧。她给我收拾，我就坐在那看她收拾，本来就没有多少东西，没几分钟就收拾好了。说实话女的就是比男的干这活立正，啥都叠的整整齐齐的，看着都舒服。
李海娜把背包的拉链拉上，说：你的牙刷不行了，一会儿先到商场给你买个新的，还有再买块香皂，买条毛巾，你看看你这毛巾，都没毛了。
我说：不用，到时候我自己买。
周兰说：反正也没事今天，一会儿一起去吧。
我问：你们都收拾完了？
李海娜说：收拾完了，都送到我干妈家去了。
我问：你还有干妈？
她说：有呀，前年在黄河酒店干活时认识的，对我挺好，她没子女，我就认她当干妈了。
我说：是吗，一直没听你说过。
她有点抱怨的说：你从来也没注意过我。
我说：我本来就很少注意女的。
她酸溜溜的说：你就注意你老乡了，人家漂亮呀，咱们没法比。
我不说话，周兰说：海娜，你这是吃醋了。
李海娜说：哪敢呀，我是那颗葱哪根蒜，哪有吃醋的资格。
李海娜提起了李艳华，李艳华自打上次来过之后，就再没来过，也没有打过电话，应该是搬到市里去了。不知道她现在是不是还在商场卖衣服，还是去了美容院学美容。如果在商场买衣服，还是可以找到的，如果去了美容院，就彻底的找不到了。
就把这个老乡弄丢了------我离开盛美酒店，她要是回来到酒店找我，看到酒店关门了，找不到我，会不会和我一样，很伤心。
难道这就是打工者的现实吗？
在茫茫人海中，相识相遇，成为朋友，成为知己，最后又消失在茫茫人海之中------
那一刻，我失神了，有一种莫名的哀愁和无奈在心头泛起，嘴里有股苦涩的味道。
哎，想什么呢？李海娜把我从失神的状态里拉出来：和你说话呢。
我说：没想什么，你刚才说什么了。
她说：还没想什么，连我说啥都不知道，我这个大活人在你跟前儿，你还想别的。
周兰笑了，说：他在想女人。
李海娜说：有我在你还敢想女人，我不是女人吗？
我笑，站起来，说：走吧，吃饭去，肚子饿了。
往外走的时候李海娜还说：谭哥，你是真的不注意我，也不在乎我。
我说：哪有，找书苑wwｗ.zhaoshuｙuan.ｃom 我们现在不好吗？
她说：不好，我心里不好。
那天先是被李海娜拉着去了商场，买了牙刷、香皂、毛巾，又买了一件T恤衫，还买了一双板鞋。付钱的时候李海娜付的，她说以后也许就见不到了，留个念想吧。当她说完“念想”两个字的时候，我感受到了她心里的凄伤。我说咱们还会见面的，还会在一起工作。她说我觉得也是。
就这样，结束了我走上厨师道路上第一家酒店工作。在盛美酒店工作将近一年，在这里我从一个零活干到了水案，从水案干到了凉菜，对厨师有了初步的了解，走上了厨师这条路。在这里认识了很多人，老板，老板娘，陈师傅，李艳华，李剑寒，小吴，姚丽莹，郑丽，李海娜，周兰，和他们处的都很好，成了朋友。
当我离开盛美酒店的时候，不知道自己还会不会回来，认识的这些朋友还会不会再见面。
在外打工的人就是这样，不知道自己下一个工作的地方在哪，也不知道自己以后会怎样，只是艰难的按着自己心的方向前行，不断地打拼着。
那时候就希望自己能够在这个陌生的城市里有一个家，每当下岗的时候不用为自己的住处担心，可以回到家里，好好歇歇。
我羡慕陈师傅，有家。
在心里暗暗告诉自己，一定要好好学厨师，挣钱，有一天在这里买套属于自己的房子，让自己有家可回。虽然不喜欢城市，但是房子是必须买的。不但要买，还要买个大点儿的，把母亲也接到城里，让她在这里安度晚年。
