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第九十一章 耳花

小说:淘淘青年续章 作者:刘一竹

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  邓老爹转向公路的右面,右侧面,是长有针叶林的坡崖。

  他跨出公路路基,向坡崖进发。

  其他的人,也只好跟在他后面,走入针叶林。

  这时候,赵翠莲已经走得气喘嘘嘘,掉在队伍的后面。

  老狗黑娃儿通人性,见女主人累了,走得有些吃力,紧挨着女主人不走开。

  在离邓老爹背后四五米的地方,程昭昭与杨玉茹并排走着。

  杨玉茹向程昭昭介绍起野生银耳。

  银耳属于木腐性食用菌,生长在死树、断枝等木材上。

  野生银耳数量很少,营养价值特别高。

  她的家乡通江,人工培植银耳的历史非常悠久,摸索出了一整套生产银耳的经验。

  生产银耳要用青杠树作为耳棒。

  每年冬至过后,就要开始准备来年生产银耳所需的青杠树。

  栽培银耳要搭建遮阴蓬,俗称耳堂。

  一般使用土墙搭建。

  金书记进驻大田坪村以后,提出一些脱贫致富的思路。

  其中一条思路,就是大田坪村也可以培植银耳。

  在大田坪村红白理事堂的后面,村民们修建了两间土墙屋。

  这两间屋子,就是专门修建的耳堂。

  邓老爹上山釆摘天然银耳,对大田坪村生产人工银耳,具有重要意义。

  从野生银耳中,分离训化培育优质、高产、适应性广的优良菌株,就是寻找野生银耳的目的所在。

  青杠树栽培银耳,必须每年更换耳棒。

  上一年使用过的耳棒,下一年不能再使用,要更换新耳棒。

  同理,从野生银耳中选取菌株,也要每年更换。

  只有这样,生产出的银耳质量更好。

  这是杨玉茹第二次向程昭昭讲述银耳知识。

  昨天下午,在村委会,当着金书记的面,杨玉茹讲过一次银耳知识。

  “百闻不如一见,”杨玉茹说,“但愿今天运气好,你能够见到天然耳花。”

  往前走了半个小时,他们走入林木深处。

  程昭昭已经分不出方向,只有紧跟着邓老爹前行。

  杨玉茹说:“只有邓老爹这样的山里老把式,才知道天然耳花在哪里。”

  前方,邓老爹的身体蹲了下去。

  程昭昭心想,有目标了。

  他加快步伐冲上去,站到邓老爹身旁。

  只见一截倒在地上的大粗木,木棒颜色深褐色,偏暗,上面盛开着雪白的耳花。

  耳花大小不一致。

  大的有拳头那么大。

  小的有鸡蛋那样大。

  它们分布在木棒五十公分长的一段地方。

  “这就是天然耳花了!”程昭昭脱口而出。

  虽然是第一次目睹天然银耳,不用询问,它们无疑是天然银耳。

  只见邓老爹伸出右手,用手背轻轻触及耳花。

  邓老爹说:“完全成熟了!这个季节釆摘天然耳花最好!”

  赵翠莲和黑娃儿撵了上来。

  赵翠莲惊呼道:“老头,好运气!”

  邓老爹用双手摘取耳花。

  他把摘下来的耳花,小心放入背兜中。

  一朵、两朵、三朵......

  程昭昭数着,一共有八朵耳花。

  




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