至于母亲，陈惊死活拽着不让她走。
“母亲，你就真的不再考虑考虑？！”
陈英俊指着母亲所在的位置，笑道：
“这位女士，你是要进还是退呢，哈哈……我看你是要进了，请勇敢地踏出那三步。”
周围人起哄道：“拜了师，学了技术，你还愁赚不了钱嘛！勇敢点！妹子！大步往前走！”
陈惊白了他们一眼，你们不缺钱，不知道民间疾苦。
“陈惊，放开我。”母亲嗔怒道。
在众目睽睽之下，陈惊也不好阻拦。
陈英俊又伸出第二根手指。
“第二点，上课的时长，地点，以及教导方式，全权听从陈腹豪大厨的领导，不敢有丝毫异议。接受的话，请再踏出三步！”
这一次。
只有两个人踏出了那三步。
“上课时长由陈腹豪大厨制定，那会不会很多很多？最后我们交不起学费，学不了东西。”
陈英俊捧着手，躬身道：“你放心，一周最多上一千小时的课。”
又有两个人踏出那三步。
母亲又准备踏出。
“疯婆子！一天二十四小时！一周七天！他这是要没日没夜的上课啊！”
“你不休息的吗，你的身体怎么受得了！就算身体受得了！咱家这经济条件也不允许啊！这一周得多少钱，我都算晕了我都！”
母亲白了他一眼，道：
“陈腹豪大厨这是在考验弟子呢，就算我们做徒弟的吃得消，他也吃不消啊！”
说罢，母亲踏出了三步。
“第三点，需要缴纳三万的保证金，学成之前，中途退学，保证金不退……”
凡是踏出六步者，这一次毫不犹豫。
陈惊眼睁睁看着母亲又踏出三步。
捂脸！
在广场中央。
【好再来】酒楼门口。
全身被白纱包裹的陈腹豪大厨，颤颤巍巍地接过陈英俊递来的话筒，讲道：
“厨师是服务业，而服务业都是非常苦逼的，相信大家对于这点深有体会。”
引得广场上的人哄哄大笑。
“在场的你们，想必正在或是即将踏上厨师这个行业，我想说的是，大部分厨师注定是普通的，而想做一级大厨是难于登天的。金钱，勤奋，创造力缺一不可。”
“金钱是入门，因为在练习的时候，必然会浪费大量的食材，所以……厨师非富即贵，钱永远是通往顶级的必备要素，普通厨师除外。”
“除此之外，还需要勤奋，对于我来说，逢年过节就是梦想，我很少有时间陪伴家人。”
“你们也知道，厨师这门手艺也逐渐地标准化，标志性建筑就是连锁快餐店，如麦当劳，汉堡王等等。”
“但真正的顶级厨师绝对是个性化，有句俗语，看人下菜碟，对于不同的人，总有最适合的一道菜。”
“譬如，有的人喜欢吃咸的，有的人喜欢吃清淡的，有的人喜欢吃贵的，有的人喜欢吃雕成花那样的……”
“愤怒的时候，和开心的时候，陪伴家人的时候，和企图求爱的时候，菜肴都是不一样的，这就需要创造力了。”
“总之，厨师是越老越值钱的。”
台下响起了精彩热烈的掌声。
陈英俊将他的师傅推入酒楼。
……
【好再来】的郝瑟老板郑重宣布。
“借助这个机会，我们酒楼决定大肆扩充厨师编制。”
“现招募打荷小弟一名：3200元/月，改刀/切敦一名：4500元/月，普通厨师一名：7000元/月，厨师长暨陈腹豪大厨的副手一名：10000元/月。”
“有意向的，可以在我这边报名。”
“对了！”郝瑟老板嘘了一声，继续道：“厨师长可以在业余时间免费获得陈腹豪大厨的指导哟。”
“我！我！我！”
一时间，广场上全是举着手的同学。
郝瑟老板直接将目光落在了陈惊这边，疾步朝这边走来。
恭敬地弯腰道：“母亲女士，我可以邀请你当我的厨师长吗？”
几百人纷纷把目光集中在母亲身上。
“这个女胖墩，她凭什么？莫不是有幕后的交易？但我看她那身材也不像啊！”
某些人愤愤道。
“你就少说两句吧，我怕旁边人的口水会把你淹死！”
领教过晴裕餐馆的汤的人，像看着傻子看着那人。
“果然是她……除了她，恐怕没有人再比她合适了。”
郝瑟走前两步，定睛道：
“你愿意当我的厨师长吗？你可以免费获得陈腹豪大厨的提点唷。”
母亲愣了一下。
“愿意，我当然愿意啦。”
“相公，真实瞌睡来了有人送枕头，不要钱，太好了，真是太好了。”
陈惊连忙让她淡定。
毕竟，这么多人都看着呢。
在郝瑟地带领下，两人走进了【好再来】酒楼。
外面仍在招募徒弟和员工。
……
一进门。
陈惊简直被眼前的景象惊呆了。
金碧辉煌，宽敞明亮。四周都是造型奇特的灯饰和别具风格的工艺品。
迎宾的小姐姐有七八个人，身穿统一的桃红色大旗袍，挂着斜彩带，整齐划一的弯腰，微笑。
真不愧是五星级酒楼。
“客官，里面请！！”
趁着众人都没注意，母亲拍了拍她们的屁股。
“客官，不可以的。”她们微笑道。
母亲倒是有些不乐意了，拉着没搞清状况的陈惊进屋。
郝瑟停下来，恶心地剜了陈惊一眼，心想，乡巴佬，没见识。
他们进了后厨。
隔着好十几米远，便听到陈腹豪大厨的怒吼声。
“鱿鱼须发臭了为什么还在用！你们这是在欺骗顾客！倒！全部给我倒掉！”
“你们以为热水煮，酱料加倍，口味做重点，就能瞒过所有的顾客吗？迟早有一天会露馅！”
“心有亏心事！夜怕鬼敲门！”
“还有……你们桌子上的肉馅是怎么一回事，为什么还有剁碎的干馒头片，你们这是想干什么！倒掉！统统给我倒掉！”
啪！
又是一声盘子打碎的声音。
“说了多少次了，盘子要擦得像镜子一样，那才叫一尘不染，那才叫干净。”
“搞的什么鬼，把郝瑟老板给我叫过来。”
三人在门口被吓得跳了跳。
里面的厨师纷纷求助郝瑟。
郝瑟劝慰道：“陈兄，您也别介意，他们都是新手，你多教教他们不就是了。”
“咱们这么多年的交情了，没必要让大家都下不来台”
转身对瑟瑟发抖的十几名厨师，怒吼：
“陈大师说的！你们都听到了！还不给我赶紧改正！滚！”
“陈兄啊，您消消气，坐下来，喝杯茶。”
郝瑟缓了缓，拆掉身上多余的绷带，径直走了出去。
母亲在一旁看得目瞪口呆。
“他……不是……严重……烧伤吗？”
母亲的话都变得有些支支吾吾。
郝瑟叹口气。
“他不这样做，京都那位不让他走啊。”
郝瑟指着母亲，宣布道：
“从此以后，母亲是主厨，你们都得听她的。”
“那陈腹豪大厨呢？”
“陈兄是【好再来】酒楼得第二大股东，地位等同于我。你们不要说话了，赶紧干活吧。”
陈惊有点想离开……
母亲被众厨子的包围了起来……
“陈惊，你不想看看我的厨艺吗？趁着今天这么好的机会，我就给大家露两手。”
母亲拉住陈惊的手臂，不让他走。
……
门外。
大厅里。
陈腹豪对着五位已经交了保证金的徒弟，将道：
“我在京都给故宫烧菜的时候，也收过十几个徒弟，在我离开的时候，他们分别进了十几家五星级大酒店做主厨，我希望，你们也不让我失望。”
“第一堂课，我讲生命安全，作为一名厨师，安全是第一位。”
“你们要知道油温的临界着火点…怎么正确地灭火……煤气罐的正确使用方法…高压锅的正确使用方法…灭火器的正确使用……还有衣服上的油渍怎么清洗。”
“除了自己安全，还要保证客人的安全，我们最、最、最、最、最、最重要的底线的就是不能把顾客吃死了，这就要求，不能使用与宣传不一致的菜品，不适用劣质过期的食材，还有尽量不要用冻肉，冻肉得存放期很难区别，还有别信标签……”
……
母亲依着门框，聆听着陈腹豪导师的话语。
果然是免费的。
一秒钟一百块，她还赚了不少钱呢。
内心有点小窃喜。
郝瑟敲了敲门，差点把她撞倒，赔了几句道歉，道：
“做个水煮鱼汤吧，嘿嘿，我最喜欢和你的汤了。”
“好！”
母亲兴高采烈地让郝瑟出去等着。
母亲挥了挥手，接着双手叉腰，扫视着四周的厨师。
“我知道你们刚刚被骂了，心里肯定不好受，不过，陈腹豪大厨也是为你好。”
“安全是第一位，这也是我的行事准则。”
“我作为浠水市做汤最出色的人，现在，我就教导你们怎么做汤，虽说陈腹豪大厨名声在外，但我并不认为，在做汤这方面，他能够比我还好。”
在浠水市工作的这些厨师，自然是听说过晴裕餐馆了，回想起了当初香飘十里，万人空巷的画面。
一个个谦卑地垂着脑袋。
虽说得不到陈腹豪的指导，得到这位的指导也不差。
陈惊凑到母亲的耳边，低低的道：
“我回去一趟，拿点东西。”
母亲笑容收敛，让大家先把桌上地厨具，灶台都通通擦一遍。
凑到陈惊旁边，低低的回应道：
“你不在我身边，我怎么能有爱的味道，做的菜怎么能好吃呢？”
陈惊咳嗽了两声，悄悄地道：
“爱情，千里姻缘一线牵，不怕，我先回趟家，记住了，在我回来之前，你千万不要把水煮鱼汤端出去！！！”
“好，就听陈惊的。”
母亲又恢复了严肃地面容，她走到了一处煤气台正经，道：“把火打开，烧锅。”
平时，母亲的家里都是火灶，哪里见过这种煤气灶。
看见打开了，“关上，我学会了。”
“什么？”
“咳咳，我让你关上！刚刚火开了是给火做个心理准备，不然突然开了，把火吓死了咋办？”
厨师们点点头，一副很有道理的样子。
做汤大师果然与众不同。
……
陈惊走出【好再来】酒楼，望着酒店门口。
深深地叹了一口气。
“我希望，回来的时候能够赶得上她上菜吧。”
【好再来】酒楼距离晴裕餐馆大概一点三公里，按照普通人步行的速度，一公里十分钟。来回大概26分钟，再算上敲瓷盘的时间，大概50分钟。
陈惊回到了餐馆。
忽然之间，觉得这餐馆有些冷清，这么大的四合院，就住了他们两个人。
或许多个人，就更好了。
不再多想。
陈惊麻利的进了厨房，找来一块硬石头，敲打着被投放过【玉盘珍馐】的瓷盘。
只需要一点点粉末。
陈惊将瓷盘边缘的粉末揣在怀里，火速的朝着【好再来】酒楼而去。
“母亲，等我过去让你装逼！”
陈惊麻利地跑去。
……
【好再来】酒楼。
郝瑟老板拍拍陈腹豪的肚皮，笑道：
“您这招装病玩的实在是高啊！一开始我都没看出来！京都的那位，竟然真的允许你走了？”
“我都被火烧成这样了，找书苑 www.zhａosｈuyuaｎ.com他还能不让我走不成？”
一想起京都的那位，陈腹豪满是惆怅之色。
面容满是回忆和挣扎。
他叹了叹气，道：“都怪当初，为了练习厨艺，选择了入赘，可怜了我在浠水市的这孤儿寡母，还有我那老母亲，我是个不忠不孝不仁不义之人。”
“你现在有没有回你那个“老家”，看看？”
陈腹豪面色通红，憋了半天气，道：“我不好意思。”
“算了，你们家啊，我不管了，管也管不了。”
郝瑟指着后厨叮叮当当的声音，颇有些自豪道：“你信不信，后厨的那位，做汤的厨艺丝毫不在你之下，你待会儿就知道了。”
“你刚刚不进去点了个鱼汤吗。”陈腹豪白了郝瑟一眼道。
“就让你见识见识，让你知道人外有人，天外有天。”
郝瑟偷笑了两声，朝着厨房大吼道：“鱼汤好了没有啊，怎么这么久？！”
“快了！快了！”
郝瑟招呼陈腹豪进去，指着母亲道：
“你可不知道啊，她家晴裕餐馆做汤的时候，造成的交通拥堵，比之十年前的你，造成的拥堵丝毫不差。”
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