六十七章 1碗清汤面

　　自从他们准备开饭馆，两家人就在县城边找了个小院合住，房租非常的便宜，一年租金才九百，主要是担心太晚了回村子不安全，而且早起进货离市场比较近。
　　虽说是县城边，但离饭店开三轮不用五分钟，只是让二人没想到的是他们到家之后，家人都已经睡熟。
　　转天一早，张振生开着三轮车来到早市买菜。之前他就卖过菜，所以哪里的菜便宜，哪里的菜好，他都知道。
　　饭馆里的蔬菜都是当天买，当天用，没有过夜的。如果有剩下的菜，他跟张振义就会拿回家自己吃。
　　现在小店刚开张，客人不是很多，而且现在大多数吃饭还只是图他们这里的确实惠。
　　转了好久，张振生来到熟悉的菜摊前，笑着问：“老哥，茴香多少钱啊？”
　　菜摊老板看到张振生笑着说：“都是熟人儿，今天算你便宜点儿，三块钱一捆。”
　　这个价钱是真的便宜，毕竟一捆茴香可以配鸡蛋，也可以配肉，包成饺子能卖不少钱。
　　“好，给我来一捆。”张振生掏出三块钱递给来菜摊老板。
　　老板接过钱，笑着说：“就来一捆啊，多来点，没准我还能在给你便宜点儿！”
　　张振生知道老板并没有说笑，“谁都不容易，再说这一捆也够来，我也用不了那么多。对了，老板你知道哪里的鱼好吗，我打算买几条。”
　　老板立即一副他问对人的样子，“沿着这条街走，大概一里地后，有条小胡同。你穿进去，就他们一家卖鱼的，那鱼又便宜又鲜活。”
　　“好咧，谢谢你了啊！”说完，张振生朝着他说的方向离开。
　　果然，五百米后他真的看到一条胡同，只不过让他比较为难的是三轮车进不去。他只好将车停到外面，步行进去。
　　按说这个县城他来的次数也不少，而且又在建筑队也做了几年，可他还真不知道有这样一个地方。
　　走进去，迎面而来就是鱼的腥气，来之前他本来还想着如果地方不错，以后就让宋雯丽来这里买鱼。
　　当他闻到这里面浓郁的味道时，也就放弃了这个想法。
　　走进去后路左边确实有个鱼贩，门前已经有不少顾客等着，里面的活计也没闲着，有好几个人都在帮客人处理。
　　张振生想着过会儿再买，因为他发现前面是专门卖肉的大厅，浓烈的牛羊肉气味熏的有些睁不开眼睛，但饭馆又离不开这些。
　　他平时只在这里买菜，确实第一次到这个综合肉类市场。
　　等他逛完整个肉类综合大厅基本上用了二十分钟时间，也把整个区域了解透彻。大厅外围是鱼，中间牛羊肉，再往外则是鸡肉、猪肉还有一些干货。
　　具体哪家的鱼处理的好，哪家的牛肉便宜，又或者哪家的猪肉新鲜，他今天算是摸了个透亮。
　　最后他只买了三斤牛肉、五斤猪肉和一些菜回家，买东西很快，倒是熟悉市场耽误不少时间，等他到家的时候，宋雯丽跟孩子们都吃完饭上学去了。
　　他也只好匆匆吃完早饭，就来到店里准备开店。小店并不经营早饭，所以开门时间定在了十点，晚上他们也不想太晚回家，基本上八点半就关门了。
　　来到店后，他先将餐桌上的椅子拿下来摆好，紧接着又将早上刚买好的菜拿到厨房。事情处理差不多之后，张振义与杨丁兰才来到店里。
　　毕竟五十来岁的人，又因为激动导致晚上没睡好，早上醒来时发现已经九点。二人匆匆吃完早饭，赶紧往饭馆赶。
　　来到之后，发现张振生准备的已经差不多，一脸的尴尬。张振生并没有责备他们的意思，毕竟这些事又不需要浪费多少力气。
　　而且他又有早起的习惯，无论头天什么状况，第二天总是醒的很早，而且醒了就再也睡不着。与其躺在床上难受，还不如起来做点实事。
　　本身这店又是兄弟二人合伙开的，谁多干点少干点也没有多大的事。而且张振义年纪也不小，白天又得颠勺，他也希望能为对方分担点事儿做。
　　几人开始准备，十一点刚过，小店就迎来了第一位客人。张振生笑盈盈上前问：“大爷，吃点什么？”
　　并不是张振生谦虚，实在是此人的面相一看就比他大不少。张振生是因为压力大，近几年白头发增加不少，可就算这样，他毕竟还不到四十，跟眼前的人比起来，绝对有二十岁以上的差距。
　　本来他没想叫人家大爷，可当他看清对方的脸时，他觉得叫大爷都有点不合适。
　　此人并没有跟张振生多说话，只是说了一句，“来碗面。”
　　“我们这里有打卤面，汤面还有拌面，不知道您……”
　　“有没有清汤面？”
　　清汤面，张振生还是第一次见有人在饭店点清汤面的，吃惊归吃惊，他还是笑着回答：“当然有！您稍等。”
　　对方一听张振生说有，面容平静地说：“那就来碗清汤面。”
　　张振生本还想问对方是否还需要点别的，可他又看见对方没有想继续搭理他的想法，他也就放弃询问。
　　来到厨房，张振义问他对方点了什么，张振生无奈地说：“清汤面。”
　　“什么？”张振义嘴张的老大，眼睛瞪的溜圆。
　　“你没听错，就是一碗清汤面。找书苑 ｗｗw.zｈａoｓhuｙuａn.cｏm ”张振生说完没有理会正在吃惊的张振义，走到一旁开始处理土豆。
　　清汤面非常好做，水开之后下鸡蛋和面条，煮面条的同时将碗里放入葱花、盐和几滴香油，等面条煮好之后，连同面条和汤一起盛入碗中，清汤面就算完成。
　　张振生将煮好的清汤面端给对方以后，并没有多说话，转身招待刚进来的顾客。
　　帮别人点完菜以后，他发现那老人并没有吃，而是在审视这碗面。大约过去五分钟，他才动筷，夹起一小口放进嘴里。
　　张振生对此人很是好奇，所以一有时间他就观察对方。一碗面如果普通人吃，基本上五分钟就吃完了，即便吃的再慢，十分钟也就会吃完。
　　可都三十分钟过去，面条汤都已经凉透，他才将最后一口面放到嘴里。汤他并没有喝，喊了一声，“老板，结账。”
　　张振生其实就在旁边看着他，以至于对方的刚说完，张振生就已经站在他的身边。
　　张振生清楚地看到对方哆哆嗦嗦地从裤兜掏出一个布包，缓慢将布包打开，里面为数不多的零钱暴露在张振生面前。
　　粗略估计一下，大概二十多，张振生心里盘算着。
　　张振生见他缓慢抬头，问自己道：“多少钱？”
　　虽然只说了三个字，可张振生依然从这三个字中听出了悲伤，张振生此时非常想说不要钱。可他又明白人都有自尊，所以他才将嘴边的话给咽了回去。