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第三百零五章:炸裂

小说:永恒美食乐园 作者:千回转
场面炸裂。
  鱼身,是真的炸裂那种。
  厨房剪刀也仅仅是割断一个位置的蚕线,却引发了整个捆缚绳艺的大崩坏。
  啪!
  宛如爆炸的气球,之前一股脑塞到鱼空壳子里的东西,顷刻间迸流而出。
  先是白色面皮捏成的‘鱼肉春卷’。
  呼呼,红油汹涌。
  这是满满蜀川画风的抄手。
  紧接着,是扑面而来的冰鲜清爽气息,鱼肉片包缠着蟹黄,略微冲散了‘红油抄手’充溢在空气之中的滚烫灼热。
  最后!
  是代表经典粤菜风格的蚝油什锦,五颜六色,素材多样化。
  而在鱼身裂开,所有料理之物尽数涌出的刹那,名为‘料理之光’的不科学、不思议圣光,也突然间袭击了这个深夜料理人的总部。
  “光?!!”
  “一边闪着光,一边奔腾涌流……这瑰丽的料理景致啊!”
  光芒转瞬即散。
  众人还没消化吸收不正常的料理圣光,又被大盘之上,此时此刻,所呈现出来的巍峨磅礴气象,惊得一个个瞪圆双目。
  “这是……”
  “雄鸡的陆地板块?!”
  岂不是么。
  此前只简单摆上一条鲷鱼的大盘子,原本显得空荡荡的位置,好巧不巧的,全被迸流出来的食物占据了,更惊人巧合的是,这四种食物和鲷鱼,共同构成了“雄鸡”的图案,而且每种食物对应的风土区域还无比吻合,简直是精巧的构思和设计,令人震撼!
  ‘红油抄手’占据西南。
  ‘蚝油什锦’占据两广。
  鱼片和蟹黄覆盖沿海,面皮、大葱和烤鱼肉馅的‘春卷’则横亘于北方。
  加上鲷鱼本身的鱼头、鱼尾,左右横跨开来。
  这样东西纵横,上下南北的版图,赫然在一张餐盘之上就自然而然呈现了出来。
  “不敢置信!”
  “这需要多么高明的构思,多么大胆和疯狂的想象力啊……”
  包括才波朝阳,一群追逐至高美味的亡命之徒,都被餐盘上扑面而至的磅礴气息震撼到,真就好像在俯瞰那一片锦绣神州。
  这种气息!
  四宫小次郎的内心,隐隐发颤。
  是见贤思齐的激动。
  是突然撞见“画骨”真正样子,总算窥见麟字大门的喜不自胜。
  “我,可以,吃吃看吗?”
  话音带着轻颤。
  也不管自己是位访客,而且是接受委托而来有任务在身。
  四宫就紧紧盯住盘子,眼睛挪不开了,神色之间就只剩下狂热:“我想吃一吃,亲自体验,那种突破了特级的‘特质’!”
  安静!
  特级之上的东西?
  众深夜厨师,竟一致的沉默。
  尽管在这场‘联队食戟’中他们处于夏言的对立面,但这些深夜厨师的精英们,也必须要承认的是,餐桌上,盘子里,是一道他们不可能做得出来的菜品!
  哪怕汇聚在场所有高层的心力、智慧,横在面前的,都是一座不可逾越之壁。
  “咔咔……”
  许久没出现的车轮声。
  时山兵五郎自己推着轮椅车过来。
  夏言看了看这位“隐王”,便对四宫耸肩,“先给老先生上一份餐,没问题吧?”
  四宫脖子很僵硬的,点了点。
  “那我,第三个。”
  才波朝阳低声笑说:“虽然不是我超级想吃的‘宝山飞龙锅’,但是这个气势,如此感官,告诉我,这是一道不输于席上席事件现场的菜品!”
  周围的深夜厨师们,一头黑线。
  听着这位还没正式退役下野的统领,用不比四宫弱多少的热切、推崇口吻,在菜品质量还没有定论时,就满口的夸赞之语……
  这……
  我们中,出了一个内鬼?
  还是带头大哥率先叛离了组织?究极二五仔啊!
  在众深夜厨师心思复杂之时。
  轮椅车上,时山兵五郎也接过夏言递上来的碗和筷子。
  这上菜无疑非常讲究,碗里四种风格的小菜,一样都没少,有‘红油抄手’,有‘蚝油什锦’,有鱼片和春卷,每种都至少塞了一两个到碗里。
  近距离嗅着混杂的气味,时山兵五郎浑浊的眼珠子,渐渐放亮,很快就如熠熠闪亮的珠宝,直勾勾盯着碗中食物,“我,看见了——”
  这个和薙切仙左卫门同时代的老人,到如今因为气血衰败,行动不便,已经彻底远离厨房只能当个纯粹美食家的老人。
  语气满满的兴奋,欣喜。
  筷子夹下去,也没特别在意品尝顺序,也没专门问夏言这位主厨该先吃哪一种,时山兵五郎就遵循着最原始的冲动和直觉,直接就把一枚裹带红油的‘抄手’,整个塞进嘴巴,噗哧咬破。
  用麻椒、干红辣椒以及姜葱蒜爆香特制后的红油风味,刹那就冲击口腔,而后是抄手炸制过的浓香,和鱼肉本身的鲜美!
  “好纯正的风味,好吃!”
  时山兵五郎眼角见泪。
  好吃到泪目。
  “就好像,坐在了蜀地的餐馆,从原材料,到厨师的手艺,都是满满的画面感让人无可挑剔!”半晌,时山兵五郎才把食物咽下,这么低沉说了句,手中筷子便又飞速伸出,“唔,这是哪里?!”
  恍惚间,老者看见一片开阔的江口平原。
  视野是烟波浩渺的江口,再远一些,则有一座岛屿在雾中隐现。
  这时,一艘渔船破浪而至,时山兵五郎呆呆看着船头上渔家女清点竹篓中的虾蟹。
  看见渔家女笑容满面,用稻草条绑住一种体型较大、浑身长毛的淡水蟹。
  时山兵五郎立马认出了蟹的品种:
  “这不就是大名鼎鼎的‘魔都蟹’?难道我来到了,源头地?”
  这位已经在轮椅上坐了很多年的入土级美食家,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 顿时有种震撼之感。
  如此厨艺,已经远远不是所谓的‘特级特质’。
  所谓的破画,也成了笑话般。
  呵,再怎么有特色有深度的‘特级菜品’,都不可能让品尝者,有种超时空异域旅行的享受。
  “这。”
  “怎么做到的?!”
  四宫小次郎的询问,也让时山兵五郎清醒。
  老人在轮椅上,亦向那位端出在他视角里可以判定为“奇迹作品”的主厨,投去了满含惊奇的视线。
  另一边,才波朝阳和随后品尝的众多深夜厨师,包括绘里奈、幸平创真和久我照纪,都陷入了四种小食、四幅时空画卷的错乱颠倒感。
  铛——
  浑厚的钟声在广场上传开。
  才波朝阳站在只有他一个人的广场,望望前面岁月沉淀的紫禁门楼,那洁白的玉石栏杆和雕梁画柱,隐隐闪着细腻的光泽,怎么有种鲷鱼之肉的错觉。
  特别是钟声响起的时候。
  脑袋嗡鸣不说,身体也跟着轻飘飘起飞,到了半空,才波朝阳俯瞰一片细节清晰的古皇城,心神的震动可想而知。
  “特级厨师,可以做到这种程度吗?”
  带着这么个惊疑,才波朝阳挣脱美食画面,回到现实世界,可耳朵听到的第一句话就是四宫小次郎打破死寂的发问。
  于是他也紧张地投去目光。
  大佬,基操乎?!



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