前田桃点点头道：“没错！一直以来，咱们行军粮的储备都是以干面饼为主，但干面饼储存期限不长，样式也单一。咱们不是正准备把后勤补给独立出来么？这就是机会！咱们把周围州县富余的牲口都拢到一块儿，集中屠宰之后集中加工，一部分腌制成肉干作为军粮储备……还有一部分……干脆发卖！涛哥儿你手艺不错，可以秘制一些酱料好好腌制这些肉干，一定能大卖！所以，咱们需要很多的屠夫，而且刀功要好，下手要利索……”
这一点方涛深以为然，想要腌制好肉干，没有好刀功来“割”那是绝对不成的，有了好刀功，下手不利索也够耽误事儿，自己老婆的这个要求一点儿都不过分。
前田桃补充道：“要不这样，搞一个肉制品的加工作坊，缪二哥自己挑人自己搭架子，我们出钱。东西做出来之后优先考虑咱们的军粮采购，余下的咱们到处发卖。对了，涛哥儿开出的腌萝卜秘方已经让咱们腌制的萝卜条在南京卖得很好，过两个月腌菜也要出缸，到时候就得跟扬州的腌菜正面干一场了，若是咱们一次发卖一套荤素搭配的佐粥小菜……”
“哈！好主意！”方涛一拍手，高兴道。
“恩，能行！”陈君悦也表示这活儿能赚钱，“老弟的事儿半成了，可别忘了哥哥！如皋这地面儿上，哥哥我包销！”
前田桃的脑子已经迅速地转了起来，很快就将该办的事儿联系的到了一起，小声地提醒方涛道：“正好跟咱们的大事儿搭一块儿，也好让咱们有个由头到扬州折腾……”
陈君悦耳朵抖了一下，小心翼翼地问道：“弟妹……老弟想到扬州……闯闯？”
方涛一脸镇定道：“不是‘闯闯’，而是想撂翻扬州盐、漕两道……”
“嘶……”陈君悦倒吸一口凉气，“兄弟，你疯了？苏松巡抚在扬州查案碰钉子的事儿江北早就传开了，你还敢再去？”
方涛耸耸肩道：“祁大人是君子，君子的手段跟那些人斗能赢么？可咱们是什么人？你们不会还把我当个官儿吧？”
陈君悦有些迟疑道：“可是……扬州府官场**相勾连，一个不慎……”
方涛笑笑道：“咱们如皋的如派花木算一绝，干这行的都知道，在容易活的玩意儿只要根一坏全都坏了！扬州是什么状况？官面上去整，他们动用**来对付；**上去整，他们动用官面上人物来对付，两头不讨好……不过很巧，老弟我这回打算黑白通吃……”说罢，痛快地伸出一根手指：“如果缺人，两天内我就能凑一万！”
陈君悦明显哆嗦了一下，有些战战兢兢地试探道：“战兵？”
“黑户！”方涛卖力地点了点头。没错，这“一万”全算“黑户”，战斗力可以和战兵相比，但却是没有大明正式编制的“临时工”，有些事让“临时工”去干确实手到擒来。“这些人的薪饷我包，借给你用，等你的堂口都建起来再还给我，我不但要让你摆平扬州**，而且让你把整个淮左江北**都撂翻，干不干？”
陈君悦被方涛的提议吓了一跳，下意识地摇头道：“不成不成！我哪有那么大本事？何况道上混的兄弟都明白，小打小闹还行，若是闹得大了，官府恐怕……”陈君悦的意思倒也明白，干咱们这一行的，平日里小打小闹还说得过去，若是闹腾大了，官府绝对不会容忍一个影响力超过官府的势力存在。
方涛微微颔首道：“这话有道理。不过这一次却是锦衣卫挑头干的活儿……天罡社被抄了之后，江北还过得去，江南那边就乱套了，各帮各派为了抢天罡社的地盘整天械斗，人命官司一大堆，官府想插手……呵呵，那些个捕快人没混混多，家伙没混混好，自保都是问题……这回为了不乱，锦衣卫打算扶一个懂事的老大上位。事成之后，哥哥你明面儿上是江北道儿上的总把子，实际上也就是不领俸禄的捕头……只要约束好手下不犯大案子，道儿上的朋友尽管去交！”
“好哇！”不待陈君悦作答，缪鼎台首先应承道，“陈老大混个江北**总瓢把子，咱跟着陈老大吃香喝辣……”
陈君悦苦笑摇头道：“缪老二啊，事儿可没你想得这么简单……方老弟，事真没这么简单……扬州**的人物哥哥都见过，没一个是好惹的！”
方涛一点儿都不谦虚道：“的确，没几个好惹的，要不然也不会盘踞扬州这么久。不过哥哥若是谈单挑，我手下那帮新丁还真不是这帮混混们的对手，但若论群殴……”
陈君悦苦笑道：“老弟，哥哥知道你人多……”
方涛微微摇头道：“这跟人多人少没关系。大明边军比鞑子多，结果如何不用小弟我说吧？我手头有一拨轮休下来的精锐，小两千人，还有五千新丁，双倍的青壮，不过青壮还是刚运过来的灾民，底子怕是不足起码得养上两三个月才能用。纵使如此七千人肯定够了吧？我就不信大哥你还拉不到人手？”
陈君悦还有些迟疑，一直不肯下决心。
前田桃见状也不再劝，只是淡淡道：“盐漕两道官场上的贪墨银两全都抄上来能抵天下三年税赋；大小帮派抄没上来怎么说也有个五六百万两；该给国库的自然给国库，帮派械斗这些事儿常有，帮派的银子自然也就不知所踪……”
陈君悦眼珠子顿时瞪得大大地，屏住呼吸良久之后喘了几口粗气，重重地点点头：“做！”
前田桃补充道：“不过……这么多银子不可能咱们自己全吃了，该打点的该周旋的……大哥你明白？”
陈君悦没有多想，点点头道：“我懂！要我怎么做？”
前田桃将思绪整理一下道：“咱们就从酱菜这方面下手。大哥你手头上的闲钱都不用留了，全撒出去，我跟涛哥儿再支应你二十万两，把泰州、淮安还有周围几个府的地痞混混们都收拢起来，派上得力手下到这些地方去，务必在端午之前把这些地方的小帮派整个儿吞下。肯合作的，要什么好处都给，不肯合作的，有锦衣卫来办！”
陈君悦仔细计算了一下，提议道：“能行！不过我手下能耐人不多，弟妹那边能不能支应些个？”
“没问题！”前田桃果断道，“给你调派一百精锐外加十个好手，怎么安排你自己看着办。不过这些人顶多给你用到七月，我们这边另外还有大用。大哥你就放开胆子启用新人，只要有本事的就别放过，至于这些人可靠与否，咱们会彻查。”
“好！”下定了决心的陈君悦也恢复了以往的干练，很干脆地回答道。
前田桃接着道：“等大哥整合好各方势力之后，缪二哥那边的头一批小菜也应该可以上市了，配合咱们小菜，咱们直接弄到扬州去卖，不赚一文钱！要的就是打压扬州本土的酱菜……”
“这是作甚？”方涛疑惑道，“依我看还不如直接捯饬私盐进扬州呢！咱们靠海，弄点儿盐跟闹着玩似的，而且还一本万利……”
前田桃摇摇头道：“利润虽高，可也得考虑实际情况，百姓都要吃盐，咱们直接用私盐宣战，一个不小心就会闹得百姓们吃盐都吃不安神，找书苑 wwｗ.zhaoshuyuan.cｏm 若是百姓因此作乱，江南之地恐怕不好收拾；何况私盐亦是朝廷大忌，咱们也不能留人口实。之所以用酱菜宣战，主要还是要掘他们私盐的根……”
陈君悦想了想之后点头道：“弟妹的话有道理。腌制酱菜靠主料就是盐，咱们靠海，腌制酱菜的盐可以忽略不计，扬州的酱菜作坊却是要从盐商手上购盐的。再加上老弟的庄子上应该还有自产的蔬菜，本金上再压低一截，这样一来，扬州的本地酱菜就弄不过咱们的……老弟的手艺是四海楼真传，口味上肯定不会比扬州的秘制酱菜差了……只要扬州的秘制酱菜卖不动了，肯定会要盐商压盐价，盐商肯定不干哪……”
方涛站起身来回踱了两步道：“这样一来，扬州的酱菜作坊就撑不下去，咱们也不做别的，只要他们肯把作坊搬到咱们崇明来，从此用咱们崇明的盐……不对啊！酱菜作坊才用几个盐？动不了盐商的根本啊！”
前田桃笑了起来：“这当然动不了盐商的根本，不过却是一个由头。如果咱们的酱菜卖得跟盐价持平甚至还低呢？寻常百姓过日子有点咸味就口饭吃就足够了，又不是整什么酒席，直接买了各色酱菜不就行了？何必专门去买盐吃？其实，盐商那边盐的成本也不高，盐价都是被他们哄抬上去的，咱们不卖私盐，通过酱菜先打压盐价，等盐商们肯定就不会放任不管，到时候咱们就有了闹事的理由！”
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