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第36章 野炊(上)

小说:大农业时代 作者:核动力电池
播种完水稻,还没享受下清闲时光,转眼清明就近了,任峰还有一个很重要的事情没什么头绪。那就是茶场,气温回暖已经稳定了些日子,这时候本是明前茶的采摘时期,可是茶场的建设一直没有提上议事日程。

  在生态园的规划中,并没有涉及这块场地,之前那么多事需要忙碌,这里也就一直搁置着。还有个很重要的原因是,没有炒茶的师傅!以前集体年代,炒茶师傅也是从外地请的,现在这么多年过去,早就不知道找谁去问了,而且当年的炒茶师傅现在年纪恐怕也不太方便再来,因为早在当时就年纪不小了。

  而且接着不久就是油菜收割,然后又是水稻插秧,一连串的事,太紧迫了。还是人手不够,暂时顾不上茶场那边,看来今年自己茶场的新茶是没办法喝到了。

  养猪场、养鸡场和鱼塘的建设基本完工,调试下设备运转情况,就要投入使用,这一堆堆的事即使是任峰和方晓也难免有焦头烂额之感,而且方晓因为有事还回了一趟学校,真是难为几个刚来的实习生了。

  不适反应表现得最突出的是康明慧,她毕竟是女孩子,而且没有农村生活的经验,最初的新鲜感过去之后,对繁重的工作就感到了不适应。

  她最初选择动物科学这门专业是因为对小动物的喜爱。小时候,父母都要上班,很少有时间陪她玩,就只有家里的小狗跟她亲。后来,学业越来越重,到读初中时,就没有时间再照顾家里的小狗,而父母也没时间和精力帮忙,所以只好忍痛送人。但在她心里,一直都忘不掉当时狗狗那无辜的眼神。

  本以为学动物科学就可以天天跟宠物打交道,却不知每个学校也有侧重点,江南农业大学建校时地理位置偏远,而且当时宠物还不流行,所以更侧重的是养殖方面,而对宠物不算是强项。

  到绿峰生态,比较明确是养殖,包括猪、鸡、鱼等,虽然离她的初衷有差距,但想想好歹在农村猫狗兔子等各种小动物很多,也不会太无聊,自己私下在宿舍养个小狗兔子啥的就挺好。但是来个把月了,要养的禽畜还没个影,天天就忙碌些土块石头水泥之类冷冰冰的物事,每天累得一到天黑就巴不得马上睡觉休息,根本没心思再去养什么小宠物!

  小姑娘的不满情绪都写在了脸上,那个每天快乐得像个小精灵的姑娘不见了,山上片片点点红艳艳的映山红对她已经没有丝毫吸引力,每天鼓着小嘴失去了活力。随便个人都看得出来她不快乐,任峰当然也看得出来,但是他一时想不出怎么样开导,心里也着急。另外两个年轻小伙子虽然表现得没那么明显,但也没有了刚来时的激情。不能指望每个人都是方晓!

  帮忙解决这个问题的是张叔岳。

  这位大叔上次过来纯属是来度假的,因为现在的养殖场还没投入使用,没他多少事。在这里过得还是很惬意的,好吃好喝,有玩有乐,东唠嗑西溜达,空气也好,风景也宜人,真是养生的好地方。但说好了每个月来几天的,老朋友施辉已经惦记着家里的小孙儿,想回去了,他虽不舍也只得回去。

  这次过来,却是施辉催促他来的。这才不到半个月,老施又惦记起这片农田了,饭也吃不香,觉也睡不好,一天几个电话催问老张啥时到任家庄来。张叔岳本想说,要去你自己去就是了,又不是不识路,但想到现在正是几种新鲜菜品当季,正好去任家庄吃些原生态蔬菜,于是就约着一起来了。

  一来,他就看到了几位年轻人不大对劲,一个个好像都憋着气,说话不带感情,没精打采的;做事也有些麻木,虽然不是敷衍了事,但也没什么激情,机械地按着程序默默地做着。作为过来人,他知道这是这些年轻人太疲惫了。

  做农活不比坐办公室里写文件,是没有明确有规律的双休日的,得跟着节气走,忙的时候忙得跳,闲的时候闷得慌。而任峰的农场还在建设阶段,更加是连闲的时候也没有,再加上任峰和方晓都是工作狂,其他人也得跟着一起狂。没有任峰的宏大愿望和方晓的那种强烈好胜心是支持不久的。要减压!

  他提议任峰组织一次野炊,要求不带任何食物,只带些许调料和简单器具,说是公司成立这么久,员工还没集中在一起开个会,互相之间还不太了解,正好搞个活动加强沟通,增进互信。

  任峰虽觉得这个提议很奇怪,但还是按他要求去施行。野炊这种事早就不流行了,而且防火没做好很容易造成危险和损失(现实中也提醒各位不要去尝试!)。他想到最合适的地方就是茶场,其他地方都没路,而且林深草密,见火易着,非常危险,只有茶场去年自己已经砍开了一条小路,茶场原来的仓库处因为曾经是建筑,地面平整,残砖剩瓦中青草相对较少,便于清理,也便于防火。

  时间选在一场微雨后,这次任峰把柯凡他们一起都叫来了。有两位老专家,方晓及三位大学生,柯凡、丁家兄弟等7个,加上任峰自己共14个人。这些基本上是绿峰生态的主要人员了,其实两位老专家不算常驻,方晓也不会常驻,她已经确定要读博,但是常驻的还要算上任峰父母,这样算来,正式员工13人,顾问2人,方晓算临时顾问。

  一行14人沿着任峰用柴刀开辟的小路,边说边走,感受着深山特有的美景!不时有山鸡野兔之类的小动物被惊动逃窜,张叔岳则会趁此机会将这些小动物的生活习性,爱好特点给各位进行详细讲解。他本身就是个老顽童,语言诙谐有趣,对这些东西的讲解又非常专业,深入浅出,延伸比喻,听得众人是钦佩不已。

  到了目的地,在张叔岳的指挥着丁家四兄弟整理场地,搭灶埋锅;任峰、柯凡、吕乐、马云伟等四个人捡拾枯枝败叶做柴禾;而施辉、方晓则带着三位大学生去采野菜做食物。

  差不多半个小时,任峰他们的工作就完成了,回到场地,见张叔岳他们也基本搞定,张老头正跟丁家四兄弟说这话。丁不三丁不四正为谁是老三争执:“我才是老三,我名字里有三!”

  “他不是老三,我不是老四,所以我才是老三!”

  “我是哥哥,我出生就比他重!”

  “现在我比你重,我才是哥哥!”

  对这个连他们父母都搞不清的问题,别人也是没办法,以前每到这种时候,别人都会怂恿他们打架,然后可以看一场热闹。

  张叔岳当然不会这么无聊,他对这个事一直也觉得无解,今天他老人家兴致高,决定说些什么:“其实双胞胎没必要一定分出个什么大小,同胞兄弟,哥哥弟弟都一样,都是老三!”

  “我们都是老三?!”这两人同时惊呼,然后又都点头:“我们都是老三!”

  “不三不四这名字不好!得改!”张叔岳又说道:“丁不三就改为丁本三,丁不四改为……,改为……”他一时也想不出怎么改才好!

  这时候正好任峰过来,他随口接到:“就改为丁大四吧!”

  这样,从汉字字形的角度来说,改动都不大,而从含义讲也符合张叔岳所说的不分大小,本三就是本来就是老三,大四就是比老四要大,也是老三。

  丁家兄弟不会想那些复杂的东西,但是也觉得这样改了后比原来要好听,这以后,丁家四兄弟就是丁一、丁乙、丁本三、丁大四了。至于谁是老三确实不重要。

  柯凡他们几个也拿新名字跟他们开着玩笑,一群人其乐融融!

  正说着,施辉他们每个人都拎着战利品回来了。

  施辉和谢良各提着几种带藤的块状物,方晓、张云哲和康明慧每人提了个篮子,张云哲篮子里是各种野菜,康明慧篮子里主要是各种蘑菇,方晓的篮子里东西最少也最特别,是茶子包。

  块状物有葛根、野山薯、山乌龟和石猴子,篮子里的野菜主要有蕨菜、香椿叶、荠菜还有毛竹笋,蘑菇则主要是枞树菇,但也有不同的种类,大多是白色,也有些上面有绿豆样的斑点,称作绿豆菇,也有表面有灰点的,称为芝麻菇,不一而足。

  茶子包其实是一种叶子,找书苑www.zhaoshuyuan.com 就是茶树上的一种特别的叶子,白色,厚实卷曲如舌头,咬上去鲜嫩清脆带着丝丝甜味,很像是水果,但它确实就是叶子,只不过跟其他叶子不一样,而且很少,基本上可遇不可求。

  施专家带队果然不同凡响,这么短时间就找到这么多可以吃的食物。他还现场教几位大学生识别毒菜和毒菇,让这些年轻人大长见识。

  一切准备就绪,大家就开始生火做饭。那些块状物当然是做主食,洗干净了直接放锅里用水闷,等水差不多蒸干时,也就熟了。野菜放开水抄一把,再放热油里加盐拌匀,就是一个菜。而蘑菇则用来打汤。虽没什么荤腥,但都是原滋原味的野生菜品,加上现代调料烹饪出来,光看一看就让人食指大动!

  一群人围成一圈,嚼着葛根,啃着野山薯,吃着各色野菜,喝着蘑菇汤,感触各不相同。

  张叔岳感叹着问施辉:“老施啊,我们有多少年没这么吃过野菜啦?”

  “几十年了吧!”施辉回答道:“以前可没有这么费心做,能有得吃就不错了!”

  “是啊,现在吃野菜那是大鱼大肉吃腻了换换口味,以前真是想都不敢想!”张叔岳又感叹道。

  任峰、方晓这些年轻人都大概知道他们说的是什么意思。在那个年代,天灾人祸造成严重饥荒,根本就没粮食吃,野菜还算是好的,到后面,就连野菜都没得吃,就啃树皮,树皮啃光了,甚至吃观音土,一种吃了不能消化不能排泄的无营养泥土。当时他们应该还是孩子,这些痛苦的经历影响了他们一辈子。

  




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