杜文玉笑道：“不用愁，我早想好了，将这些东西给王孝醛送去，我再写有几个做知了猴和泥鳅的方子，看看这些能不能在酒楼里做出来卖，要是成的话，也是一项进项不是。”
紫淑一听，眼睛一亮，“还是小姐聪明，奴婢见密密麻麻的知了猴和泥鳅，头皮都要炸了，怎么就没想起这个法子呢。”说完又恍然大悟道“小姐不会一开始就有这想法了吧。难怪……”
杜文玉只是笑笑，算是默认了，扬了扬手中的几页纸道，“你找个信封装起来封好，与那知了猴、泥鳅一起送安阳去。”知了猴是腌制过的，泥鳅本就耐活，倒不怕一路颠簸。
紫淑接过杜文玉递过的纸，瞄了两眼，嘴中嘀咕道“油炸金蝉”，抬起头来问杜文玉，“小姐，油炸金蝉是什么？”
“就是油炸知了猴，这样叫不是为好听点吗？”杜文玉解释道。
“油炸金蝉确实比油炸知了猴好听多、文雅多了。”紫淑佩服道，余下的也没细看，忙找了信封装起来，又去找黄清安排人往安阳送东西。
这日午饭后，阮夫人午休，杜文玉毫无睡意，带着紫滕去水池边乘凉，恰巧吴凤起也在此小憩，两人碰面相视一笑，吴凤起忙起身招呼文玉：“三小姐，今日怎么没午休？”
“晚上睡得早，早上起得晚，中午反而没有睡意了。先生怎么在此？”在庄子上没多少事要做，一天到晚除了捣鼓吃的，杜文玉还真没有多少事要费脑筋的，睡意自然也就少了。
“阿近练功累了，在午休，我也是了无睡意，见这河边凉风习习、绿树荫荫，还有满塘荷花，是个难得的纳凉之所，就过来了。”吴凤起道，自来到庄子后，虽也与文玉见过几面，却从没像现在这样静坐下来长聊过，此时虽烈日炎炎，但绿树掩映下的河边却没多少暑气，人懒懒地坐在这里，很是惬意，不由得使人话语增多，“即使我不精通风水，也觉得这里是个难得的宝地啊。”
“噢，先生何出此言，我愿附耳详听。”杜文玉感兴趣道。
“你看这里的地势东高西低，又有活水从中流过，土质半沙半淤，既做水田又可做旱地，种蔬果也是相宜，这样的地难道不是宝地。”吴凤起道。
“先生好眼力，不瞒先生，这块地是我杜家的发家之地，我祖上就是因了这块地才有了今天的家业。我家刚置这块地时，家境只能算富庶，远没有今天的家业，后来发现这块地土地很是特殊，不仅有沙地还有淤地，且靠近水源，便因地制宜，种了果树和水田，不仅如此，还一年两收，收完水稻后，再种一季小麦，就这样像滚雪球似的越滚越大，经过几辈人的努力，才有了我家今日的家业。”杜文玉一五一十道。
吴凤起听后点点头，“许多士家大族也都是靠祖上的基业，加上几代人的经营才有了繁华家业，光靠俸禄怎么可能过锦衣玉食的生活。不过，这也要后人会经营才好，许多世家大族，表面繁花似锦，内里已是千疮百孔，入不敷出，大多是因为后人经营不善将祖上的基业败光所至。”
杜文玉深以为然地点点头：“创业难，守成也不容易。”
“要是他们的子弟像三小姐这样，就没有后顾之忧了。”吴凤起看了看杜文玉笑道。
“先生怎么如此说？”杜文玉睁大眼睛问道。
“三小姐不仅守住了祖上的基业，还发扬光大，建造酒坊、研发新菜色，这本是身为男子该做的事情，若那些被败光家产的人家有三小姐这样的子孙，家产还会被败光吗？”吴凤起道。
“先生这话我不认同。”杜文玉摇摇头，笑道“我这也只是小打小闹，能不能挣到钱还是两说，万一要是失败呢，起不是折了祖上的基业。祖宗一样要担心的。”
“有的放矢和胡乱放箭怎么同比，三小姐做这些是沉思熟虑之后，一步一步用心经营的，即使有失误，也不算大错，岂是那些拿着祖上留下的钱财胡乱挥霍的子弟可比的。”
“要是我家的酒坊、酒楼没经营好，恐怕都对不起先生的拳拳之心了。”杜文玉被夸的有些羞赧道。
“其实我以前也是个不事生产的，认为经商乃贱业，视金钱为铜臭，及至生活无着，也从未想过改变什么，来到你们府上后，见到你一个小姑娘为了家族岌岌经营，让我感触良多。想法也改变不少。”吴凤起心有感触道。
“在我看来，各行各业都是平等的，没有贵贱之分，万般皆下品，惟有读书高，读书顾然重要，可要没有农民种地，哪里来的食物裹腹，没有商人的经营，物品如何流通。可现实不是如此。我无意改变他人的观点，但总可以放正自己的心态。如今先生能想通这些，可见先生本身不是墨守成规之人。”杜文玉道。
若是固执之人，岂会在短短时日内改变想法。
是呀，自己的衣食住行，哪些离得开商人？任何职业的存在都有其存在的根源。吴凤起细细品着杜文玉话中之意，越想越觉得在理，不禁感慨良多，自己已至尔立之年，某些方面的见解竟不如一个刚及笄的小姑娘。三人行，必有我师焉！古人诚不欺我！自己的眼界还不够开阔呀！
“先生去酒坊看过了吗？”吴凤起愣神的功夫，杜文玉问道。
“看过了，今天上午还去了呢，杜方弄的不错，照这速度，找书苑 www．zhaoshｕｙuan.cｏm估计再有个十来天的样子就可以完工了。”吴凤起从沉思中回过神来。
“是啊，不过酒却还要过几个月才能酿好。”杜文玉道。
“酒是越陈越香，时间太短，酒不够味，怎么能讨得客人喜欢。这不是一朝一夕的事，急也急不来，既做了，不如放下心慢慢做好。”
“我也是这样想的，所以建酒坊时让杜方多关注细节的地方，时间拖的长点也不怕，尽量一步到位，省得真正运行起来的时候，再出状况。酿制的过程也尽量精益求精，必须保证酒的品质和口感，酒楼不缺酒，缺的是好酒。”说完酒坊，杜文玉又说起了杜方，“没想到杜方那急脾气竟能在这里待得住，原本以为他会着急回去呢，可看他的样子倒不显迫切。”
“这里可是个好地方，水清花美，可以乘舟采莲、下水捉鱼，可以上树摘果，捕虫捉鸟，不是仙境剩似仙境。我倒觉得留在这里是美事呢。说不定他的想法与我相同呢？”吴凤起笑道。
“那你们岂不是英雄所见略同。既如此，那先生不如在这此隐居，不要出仕了。”杜文玉开玩笑道。
“若不是心中有事，我真有此打算。”吴凤起眼带向往道，“等需要我做的事都做好了，这个愿望便能实现了。”
杜文玉闻言轻轻一叹，即使心中存疑，也没问什么，每个人心底总有一些别人无法探及的角落，自己不也如此。
潇洒自在最是难得，俩人就这样坐在开满荷花的水边，天南海北，闲话家常，不知不觉一下午便过去了。
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