送田妈妈离开宁州的时候，叶蕙接二连三说了几声抱歉。
她本来早就与万俟九说好的，介时一定会去海城参加他的婚礼，如今婚期提前了，正日子赶在腊月根下，一去一回间最少要五六日，她自然是去不得了，只能将礼物捎去尽尽心意。
田妈妈赶紧安慰叶蕙：“九少爷就怕姑娘不自在，临行前就交代奴婢了，即便姑娘能去得，也不叫姑娘大老远跑这一趟了；这些日子接二连三下了几场雪，路上的积雪还没化尽，家中的事儿又离不开姑娘，何苦来遭这个罪。”
叶蕙听得万俟九如此为他人着想，心中忍不住嘲笑他心眼儿多——他这哪里是纯粹替她考虑呢，恐怕更多的还是怕她带着常胜去海城，好好的婚礼再节外生枝吧。
送走了田妈妈，海城庄子上的李勇庄头也到了宁州，给主家送来了满满四大车的年货。五百斤当年新打的稻米，窖藏了几个月的莲藕莲子，干荷叶、干荷花蕊荷花瓣，还有干桂花、腊鸡腊鱼风干鸭子，并当年收入的总账本与银票。
海城这个庄子是个名副其实的大庄子，叶蕙的爹当初将它买到手、就用掉了家中四成的家产，因此上这一年的总收入也是颇为可观的，只靠着一百顷地种的稻米卖出的银子，就足以养活文氏母子三人七八年。
叶蕙见了李勇，主仆二人倾谈了大半个时辰，一边闲聊一边将账本粗略的翻看了一遍，她便笑着将账本放在手边小几上。重新拿起那一沓子银票，挑出一张五百两的来递还给他。
“你回去后找人杀十头猪。每个庄户家都分些，再给每家分上五十斤稻米；从这笔银子里拿出一百两，每户人家分上五两现银，叫他们缺什么年货各自置办去，也省得你分配的年货不合所有人的意。”
李勇笑着将银票接了，瞧见上面的面值便不免疑惑道：“那这剩余的四百两？”
“我方才看了看账本，你还没将建熏房挖地窖的银子扣除呢，还有做熏货要用的柏木松枝，庄子上都不出产。眼下已经是年根儿了，咱们家别该着人家的帐啊。”叶蕙笑道。
李勇本以为她一边聊天一边看账本、不过是随手翻翻。并不曾用心，哪曾想到她竟然连这个细微之处都发现了，叹服之余不由笑道：“是小的粗心，忘了记上这两笔支出。”
“柏木松枝这些东西都是以物易物、用稻米秸秆跟别的庄子上换来的；建熏房挖地窖都是庄户们自己出的力，小的正打算回去后给他们结些工钱好过年，因此也不曾记到账本上。”
这李勇真不愧是她爹临终前细心安排下的，也不愧祝伯屡次三番叫她放心，告诉她海城的庄子不需操心。说这李勇全能打理得妥妥当当。
叶蕙一边笑着点头。一边叮嘱他：“只要庄户们不觉得咱们家白白用他们做劳力，就是个两全其美的好事儿。”
“剩余的银子你拿着它，建个酿酒作坊吧。这个是酿酒方子，你收好了，万万不能将它流落到外人手里。”
“今年的粮食都卖得差不多了，开春后开始酿酒也没有材料，你只管慢慢筹备就是了，等来年收了粮食再开始做，准备时间足够充裕，也省得到时候慌了手脚。”
李勇本就是叶天成在世时用久了的老人儿，当然知道主家擅长酿造果子酒，如今听说姑娘终于要重做酿酒产业了，顿时喜出望外。
不过听姑娘话里话外说的都是要用粮食酿酒，再看那方子上一样果物都没有，他便有些糊涂：“……这是什么酒啊，姑娘不打算再酿果子酒了么？”
大齐酿造粮食酒的作坊可不少，卖得好的更是不少，姑娘这路数是否不大对头啊？还是说果子酒配方交给了族里后，叶氏六房这辈子就不能再做相同的产业？
若是如此，大不了不做酿酒就是了，姑娘的路子多着呢，做哪样不是一样赚钱！
“若是这粮食酒跟别家一样，我会叫李大哥将方子收藏好了么？市面上常见的粮食酒都是低度发酵酒，我这方子上是将低度酒再加工、做过蒸馏的高度酒，既能直接上市售卖，还能用来调配果子酒，应该是大齐朝独一家了。”叶蕙笑着给李勇解惑。
李勇闻言慌忙将那方子叠好收藏妥当——酿酒的事儿他不大懂，姑娘这几句话他听得有些迷糊，不过他却听懂了最后一句，“大齐朝独一家”。
收好方子后，李勇还是小心翼翼的问道：“小的不懂这个，庄子上的庄户更没人懂，酿酒坊筹备好了后，姑娘可有得力的人手过去做领头师傅？”
“等明年秋天收了粮食，我会差人将人给你送过去，或者还能更早些，到时候看情况吧。”叶蕙答道。
李勇心中有了数儿，便将一颗心踏踏实实放在肚子里头，跟叶蕙告了退，下去歇着了。叶蕙把银票收好，将账本送到了祝伯那里，又给祝伯留下些家用银子，将庄子上的状况简单给他说了说，就回了后院。
文氏见得女儿拿出一沓子大额银票交给她，先就大吃了一惊：“这是哪里来的？”
听得是海城的庄子来了庄头交账，文氏微微笑起来，笑过后就不免埋怨女儿道：“你爹弄了个这么大的庄子，产出不单能养活咱们一家子，还能存下不少，你说你何苦又在远山村弄那好几个园子，天天受那个累？！”
“娘还嫌弃银子多了咬手啊。”叶蕙调侃她娘道：“再说了，这个庄子和花圃还有果园子、并万俟三太太送的南城的庄子，都得给柱哥儿留着呢，菜园子和养殖场可是我给自己个儿准备的嫁妆。”
文氏用帕子掩口笑了一阵子，手指也不免点着女儿的额头笑她不害羞，眼中却渐渐有雾气升起。给女儿准备嫁妆本就是做爹娘的该做的事儿，如今却要女儿自己费这个心，她这个当娘的还真是不配做人长辈。
“瞧娘说的这话！”叶蕙不满意的摇头佯嗔：“我是娘生的，我自己做了就当是替娘做了，这又不是为别人，是为我自己个儿，我还能不乐意？！”
她娘本就对庶务没兴趣，真指望她娘替她筹划，到时候免不了慌手慌脚，她可不想待到过几年年纪到了，光杆儿司令一样叫人指手画脚，最终连个好人家都找不到。
文氏叹了一口气，低声哽咽道：“若是你爹还活着，娘乐得不费心，如今家中万事都靠你，你只将菜园子和养殖场留给自己，其它的都给柱哥儿留下？你又不是小妈生的！”
“你和柱哥儿都是爹娘的儿女，这么分配娘不干！”
见叶蕙欲解释，文氏伸手拦住她：“你听娘说完。且不说柱哥儿太小，现在就商量给他留什么产业未免太早，只说那花圃，那是你最喜欢的，付出的心血也最多，你自己留着。”
“还有万俟三太太送的庄子，那是送给你的，回头你留给了柱哥儿，叫人家万俟三太太怎么想？”
文氏并不知道这庄子是叶蕙用孤本佛经换来的，因此上执意不同意。叶蕙并不想叫她娘知道这事儿的底细，也就顺水推舟道：“您说的倒也是这个理儿，柱哥儿还小，再过一二年具体商议也不迟。”
其实就算现在就将姐弟俩的产业分得一清二楚，还不都得她叶蕙打理着。等柱哥儿自己能挑起家业来，那可要等十几年呢——她今儿之所以先提了一嘴，也不过是想探探文氏，万一她娘偏心柱哥儿……人不为己天诛地灭，她也好给自己多备些后路。
陪着文氏吃了晚饭，回到自己房中的叶蕙又翻看起了另一份账本，这份账本是最近半年来做果脯蜜饯的收入，一直都是石榴记着呢，她打算等出了孝期就给石榴和发财办喜事，然后就叫石榴回来做管家娘子，正经办一个蜜饯作坊。
“最近这个月卖得还真不错。”叶蕙一边看账，一边笑着跟石榴聊天。
石榴笑回可不是么，“一年中卖得最好的恐怕就是冬至月和腊月了，姑娘看那账本上，找书苑 wｗｗ．zｈaoshｕyuan.cｏｍ原本要货的多是些酒楼饭庄，这两个月却是南北货和点心铺子要得多了，都是备年货的。”
“可惜果园子还在族人手里，否则三百亩果园子的出产能多收入不少？单说果园里那些桃树和枣树，做些桃脯和醉枣就是一笔大收入。”叶蕙颇觉可惜的唠叨道。
“不过也好，就算眼下果园子还在咱们家，也没法子将这事儿做多大；等咱们家出了孝期，先给你跟发财哥办喜事，再给你们几个月假回家住些日子，果园子也就还回来了，你们两口子正好一个管蜜饯作坊，一个出去跑腿儿。”
石榴闻言又羞又喜，“姑娘……”
姑娘的打算还真是长远，眼下就将两年后的事儿都算计好了！
叶蕙笑着在心底叹气。不打算行么，不早早打算好了，自己如何才能将未来牢牢掌控在手掌心？
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