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第172章 婆媳俩的算盘

小说:荷香田园 作者:四叶荷
    

    林荷觉得跟何氏这种人说道理,简直是白搭:“大娘,这样吧,你要把我们家的丫头借回去使也行,我们家的丫鬟一个月給的是八百文的工钱,还不算上赏钱,如果大娘給的了这个数的工钱,想必是可以的,她们肯定也愿意去,大娘你看这银钱……”

    何氏听了林荷的话,说道:“还要我出工钱,你们家不是給了工钱的吗,在我们家做事和你们家做事不是一样吗,你们都給了我还要給吗?”

    林荷对这个何氏真是有些无语了,何氏家里,能有些什么事情做呢,家里只有那几亩田,青山和何氏两人一起做的话,怕是几天就做完了,玉儿已经十一岁了,比紫玉还大一岁,在这个时候怕是什么都能做了,何氏却不舍得让她做事,娇生惯养的。【本书由首发】

    宋月梅的肚子和红霞的是差不多的,红霞每天都在长工的院子里做饭,没有一点事情,而宋月梅就说要让人伺候了,这也罢了,是她自己家里的事情,碍不着别人什么。但是这要来人家家里借丫头,还想要别人给他出月钱,这人是什么构造呀,林荷想这何氏真是什么事情都能想得出,什么话都说的出,还真就没有她说不出的话。

    而且自己提出这么过份的要求,还一点都没有不好意思的,觉得是理所当然的事情。林荷也不想跟她废话了,直接说道:“大娘,大伯来我们家做事,我们也是給了工钱的,这丫头来我们家做活也是給了工钱的,你要的话就一两银子一个月,我可以让他们去你家做几个月,没有的话就没办法了。”

    “刚还八百个大钱,现在又要一两银子一个月。这也太贵了吧,这可以买多少东西了呀,这两个丫头是镶金的还是怎么的?”何氏听了林荷的话说话开始尖叫起来了。

    “大娘,你觉得不值这些钱,那你就不要请,我觉得值,給的就是这么多,少一个子他们都不会干的,请不请你直接说就是。”林荷真是气的脑袋冒烟了。

    “不请,一两银子一月。我随便请个婆子回来也三百个大钱包揽家里所有的事情了。”何氏说道。

    “那你就去请婆子了,大娘,我家里还有不少的事情要做。你慢走,不送了。”林荷说完便拉着黄氏往厨房走了。

    何氏看没有人理她了,便说着:“一个女孩子嘴巴这么厉害,以后小心没人要,这二牛一家也是奇怪。家里一大家子,竟然让个孩子说了算,真是一家子的草包。”

    林荷看着何氏走了,便出来了院子里,想着肯定又是宋月梅和何氏想出来的好主意,刚刚自己往何氏家里走了一趟。这何氏马上就来了说要借丫头,肯定是宋月梅怂恿的了。

    不过林荷也懒得想那么多了,这婆媳两的鬼主意永远是层出不穷的。所谓兵来将挡,水来土掩。

    再说这家里的厨房里和院子里摆的到处是肉,也需要林荷来处理,猪下水这些,猪头已经被紫青弄的差不多了。耳朵和猪脸肉都被紫青給分开了,林荷想起自己家里做香肠的时候做的一个烤炉。这时候可以派的上用场了,把火弄的小些,一个晚上就能烘不少的腊肉出来,但是这么多的肉,想必是全部做腊肉的话,太多了,想办法做些别的出来就好。

    最后林荷决定把这些肉都腌起来,自己知道的一种腌肉可以放上很长的时间的,把新鲜猪肉切成一小块一小块的方块,加上辣椒、盐、八角等作料,然后把这些配料揉进肉里面,揉到均匀位置,林荷从家里拿出个坛子里面放了些腌肉水,把肉放进去。

    在坛子口那里放两层荷叶再盖上盖子,在坛盖和坛身之间的缝隙上糊上一层灰泥密封,将坛子放在阴凉的地方。过段时间,猪肉便腌好了。吃的时候从罐里拿出来,颜色和新鲜猪肉是一样的,蒸煮炒着都是可以吃的。

    林荷和紫青和紫玉说清楚了说法,让他们帮忙,大部分的肉都腌起来,过段时间吃,小部分的留着,这几天天气也不热,暂时不会坏,这下子多少肉都能做完了,整个下午,林荷带着紫青紫玉把肉用了几个坛子全部腌好了。

    另外要做腊肉的就等着晚上把那个烤炉弄好,晚上可以烤,偶尔让紫青和紫玉起来看看就是了,剩下的新鲜肉,林荷做了好些他们没有吃过的菜給他们吃,比如用鸡蛋包的饺子,外面是鸡蛋,里面放的是肉,配了些韭菜,这个可以做菜吃的,然后又亲手打了些肉圆出来給他们吃,还送了些給长工们吃,个个都赞不绝口。

    林荷跟二牛说这段时间家里都不用买菜了,自己家里肉食蔬菜什么都有的,把家里的这些都吃完,再去买菜了。这二牛不用天天去买菜,便天天的往田里那边去看,前段时间林荷从县里带了不少的种子回来,打算自己家里这几年多种些不同种类的蔬菜瓜果之类的,暂时还种不了,不过现在要准备好田种了。

    林荷带回来些上次吃汤圆的那种小黄米的种子回来,打算自己试试种些的,便在自己家的田那边留了半亩田出来,让二牛先去把田弄好,到时候自己下种,种些看看收成怎么样,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 如果自己家里能种出来,到时候家里不少东西都能做出来的。

    二牛也是个不怕辛苦的,家里的田都是长工在忙,他每天也是闲不住,就在自己的半亩田里折腾着,还有一些种蔬菜的地,也是和黄氏一起种着。

    又过了几日,天气慢慢的热了,黄氏跟二牛又从镇上捉回了两只猪仔,二十只鸡仔,二十子鸭子,回来养着,说是养着自己家里吃也是好的,这鸡蛋和鸭蛋,家里可都是要用的。

    二牛又和大生大江他们去河里捞了不出的鱼苗上来,不过林荷觉得池塘里的鱼塘的种类有些少了,去镇上的店铺里看的时候,顺便带着紫青和紫玉去卖鱼苗的地方走了一趟,这鱼的种类也不多,大多都是草鱼鲤鱼这些的,不过倒是让林荷发现了前世的大头鱼和鲶鱼。

    林荷便买了些回去,另外也没有别的什么种类,只有这些了,林荷觉得这鲶鱼倒是个好东西的,长大之后,身上都是肉,没有什么刺的,怎么做都好吃。林荷带回去便让二牛把鱼苗放到塘里,说是等到过年的时候鱼可以多些种类。

    




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