孝利本来懒洋洋地想睡个午觉，但被我强行拉了起来，所以有些怨念，抱怨道：“有够热的，又顶光，我觉得我都快要中暑了！”
“oppa，我们来果园干什么？”昭熙也有些无精打采。
“当然是有特别目的啦！”我微笑道，“因为听说他们这个果园里面啊，有一种东西，是又香又臭，叫人又爱又恨。”
“到底是什么啊？有没有必要说得这么惊悚啊？”孝利从包包里拿了一把扇子，一边扇着风，一边说道。
昭熙环视四周，纳闷道：“这些树，看起来没长什么果子啊？感觉树的样子，要不是长龙眼？或者就是芭乐那一类的？可是能够又香又臭吗？”
随着越往果园里边深入，树上的花在阳光下晃得我们有些眼花。聪明如昭熙、孝利大约已经知道这个又香又臭、让人又爱又恨的东西是什么了。不过在揭晓答案之前，还是要看一下它的成长过程。
昭熙用手遮挡着太阳，问道：“oppa，你难道要从它的爸爸妈妈如何相遇开始讲起吗？”
我翻了翻白眼，果然是近墨者黑。乖巧、安静如昭熙，和孝利、申PD相处几天之后，也学会了讽刺。
幼果的形态如同襁褓中的婴儿，长得还是相当可爱的。孝利踮起脚，手指捏了捏树上成串的幼果：“摸起来软软的，刺刺的，其实还是蛮舒服的，而且，它的兄弟姐妹很多哦！”
这个绿绿又圆圆又刺刺的小果实到底是什么呢？荔枝？不对！菠萝蜜？也不是！答案就是，被封为东南亚果王的榴莲。
关于榴莲，有两个美丽的传说。
其一呢，相传古时一群男女漂洋过海下南洋，遇上了风浪，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛，岛上居民采来一种果实给他们吃，两人很快恢复了体力，再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”，意思是让人“流连忘返”。
其二呢，是明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了。有人问郑和：“这种果叫什么名字？”他随口答到：“流连。”以后人们才将它转化为“榴莲”。
榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
虽说榴莲有益于身体健康，但并非适合所有人食用。榴莲含糖和胆固醇较多，因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲；榴莲热量和糖含量较高，因而肥胖人士应少吃；榴莲含钾量较高，因而肾病及心脏病人应少吃；从中医角度来看，榴莲性热而滞，喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲；老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃；榴莲富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。
“榴莲我看过，但是榴莲树我还是第一次看见诶！”昭熙摸着榴莲树的枝桠，有些不可思议：“好奇怪，和我想象中的完全不一样。我总觉得这个榴莲树好像是应该要长得很高很壮才对啊，怎么这个枝干这么细啊？好像比我的手臂没有粗多少诶。而且，这样子一棵树，竟然能够结出那么多的榴莲？”
这榴莲树的树干虽然细，但据果园的老板介绍，一棵树大约可以长出几十颗榴莲。而为了怕榴莲树承受不了这么多果实的重量，农夫呢会先疏果，淘汰掉一些比较小的果实，选择性地留下饱满漂亮的让它们成熟。等到榴莲果实渐渐长大后，农夫还会帮树干撑上竿子，以防止因重量过重而断裂。
果园的老板从榴莲树上打下一颗送给我们。
从它表皮上粗大而稀疏的锥形刺就可知，这颗榴莲发育良好、果粒多、果肉厚而且细腻。昭熙把榴莲捧在手里：“我觉得它一定会很甜！”又猛然觉得手腕有些痒痒，尖叫道：“好恐怖，都是蚂蚁！oppa，快帮我拿掉！快啊！”我刚想帮忙，昭熙却迫不及待把榴莲甩向我，还不停地抖着双手：“蚂蚁在咬我的手！它在咬我的手啊！”
我失笑，接过榴莲，问老板道：“这一颗是已经成熟，可以吃了吗？”
“要等三天。”老板微笑道。
孝利有些奇怪：“为什么要等三天啊？”
听着老板的解释，我们才注意到，榴莲和树相连的那一枝茎的中间位置有一个节。按老板所说的，三天之后，节会断掉，这才表示榴莲的成熟。
这时昭熙的情绪已经平静下来，又闻听我们和老板的对话，不由有些感慨：“真的，我们吃东西都不晓得东西是怎么来的。原来一颗榴莲从采下来到可以吃，还要等这么久啊！”
贡布因为土壤肥沃，加上气候适当，成为榴莲的盛产地区。老板还告诉我们，柬埔寨有百分之七十以上的榴莲都是贡布这边生产的，而且贡布榴莲不只是气味香甜，营养成分也高，难怪会成为全国知名的果王，以致于有很多人非贡布榴莲不吃。
昭熙和孝利在老板娘的指点下做着椰奶，这是为一道榴莲点心所做的准备工作。孝利手一边忙活着，一边说道：“说到这个吃榴莲，无非就是放在冷冻库里面，冰得冰冰凉凉的吃嘛，或者就是做成什么榴莲酥啊、榴莲糕啊之类的，这些我都尝试过，而这次为了做这一道点心有这么繁复的准备工作，倒让我有些期待了呢。”
而本来很害怕榴莲料理的昭熙，听到椰奶也有放下了大半的心，一边忙活着，一边小声嘀咕道：“有椰奶来中和榴莲的气味，我想我应该不至于落荒而逃吧？”
孝利帮老板娘抱着家里的小丫头，一边看着老板娘将榴莲的籽取出，一边问道：“您待会儿是要把果肉给弄碎吗？”
“是的。”老板娘处理榴莲的手段很利索，看着就赏心悦目。
孝利看到眼睛一眨不眨盯着妈妈的动作，显然有些嘴馋的小丫头，问老板娘道：“您的小孩儿可以吃一点吗？”
“可以。”老板娘点头道。
昭熙也忙活完了手头的工作，从桌上的盘子里取了一小块果肉递到小丫头嘴边。
小丫头看到陌生人，有些怕生和畏缩，但终究敌不过榴莲的诱惑，犹豫地接到嘴里。
昭熙看着可爱的小丫头，有些期待：“好吃吗？”
小丫头这次没有犹豫：“好吃！”
这道榴莲料理做起来真的是又费时又费工。必须先很有耐心的把榴莲肉捣成泥，再加入调味用的白糖，柬埔寨知名的棕糖，以及我们刚刚挤好的椰奶，最后呢还得将这些食材混合均匀，不过，这真的不会太甜吗？
用勺子搅拌着老板娘辛辛苦苦做成的榴莲浓汤，孝利向老板娘道了声谢，又惊叹道：“这汤，找书苑 www.zhaoｓhuyuan.com 真的很浓诶！你看它，哇，满满的、稠稠的椰子汁，再加上这个榴莲的肉，混合之后，蛋黄黄的这种颜色，感觉好香醇哦！”
昭熙不自禁地咽了咽口水，问老板娘道：“你们这个榴莲浓汤是这样子直接吃，还是要加别的什么东西？”
老板娘端上一只铝锅，掀开锅盖：“加这个。”
“这个？这是什么？”孝利追问道。
“糯米饭。”老板娘示范着食用方法，取了一只碗，首先盛了半碗糯米饭，然后浇上榴莲浓汤，然后拌匀。
“好妙哦！”孝利赞叹道，“感觉这一道呢，既像是甜点，又想是主食。”
我们三人学着老板娘的步骤，依样画葫芦。
孝利用汤匙剜了一口放到嘴里，顿时，睁大了眼睛，向老板娘举着大拇指，夸奖道：“老板娘，这是我这辈子吃过最好吃的榴莲，我说真的！”
连一贯不敢吃榴莲，甚至于害怕它的味道的昭熙也深以为然地点头，附和道：“这种感觉，就像是在吃牛奶糖。”
贡布这边的榴莲，不但味道不臭，只有一点点我们印象中的那种味道，而且超级无敌霹雳甜的！我说的甜呢，不是刚刚老板娘加下去的那些糖，而是我吃到果肉之后，用舌头跟自己的上颚把果肉压开，果肉里面自然的果香和甜味，超香浓！
如果所有的榴莲都跟贡布榴莲一样香醇但又不臭的话，我想很多人一定会爱上这个水果之王。只可惜老板说他们的榴莲，给柬埔寨人吃都不够了，没有多余的可以出口，我们不禁憾憾。
