第64章 有点绅士风度好不好？

　　爱破车有些生气，提高了声调说：

　　“白先生，有点绅士风度好不好，你可以在聊天中不经意的问出来，我们是来商谈卖船的，可这并不影响我们的友谊不是吗？”

　　金钰一见，爱破车有了情绪，怕他一甩袖子跑了，这生意做起来就被动了，赶紧接过话来：

　　“哎呦，爱破车医生，真是有日子没见您了，总也不到寒舍来，今儿什么风把您吹来了啊，快楼上请，我和元宝先生和您及沉不了先生谈，让我家老爷做饭去吧，您不是一直喜欢我家老爷做得饭吗？”

　　又扭头冲沉不了用英语问候了声：

　　“早上好，认识你很荣幸。”

　　跟容琪学了些英语，用上了。

　　四人一起走向三楼的会客厅，不理白驹了，白驹直摇头，心说，看来就是厨子的命了，赶紧把。

　　时长久刚进楼，买来了当天鲜活的大虾，和两只兔子，白驹让他去杀兔子，自己端着虾走向厨房。

　　白驹略微想了想，开始把大虾去头去尾，剥去外壳，找个竹签，逐个的挑去沙线，也就是虾的肠子，再用刀片成两片，放入盆中，加上盐、料酒、玉米粉、蛋清和好。又找个盆，放入鸡茸、料酒、盐、玉米粉、蛋清搅拌成糊状，放在了一边。白驹又发了点白面，不知要做什么。

　　时大管家很快拎着两个扒了皮，开了膛的兔子交给了白驹，白驹将兔子放到水中煮了20多分钟，捞出来。白驹现在有怀表了，再不用点香计时了。

　　白驹找了个大些的锅，倒入猪骨头熬得清汤，又切了些葱、姜段放进去，放入酱油，放入兔子，煮到七成烂的时候捞了出来，又用水发了些香菇和玉兰片。看看时间还早，白驹背着手很有老爷范的视察楼下的院子。

　　时大管家正和工人研究四个角的炮楼怎么盖，见白驹走过来，赶紧低头哈腰的、一副奴才样的跑了过来，还做了个甩袖子的动作，发现根本没有袖子，自嘲的说：

　　“嘿。。。。。。。。这都民国了，也不知时兴什么规矩了，嘿。。。。。。。，老爷有什么吩咐，您喊嗓子，我就过来了，怎么能让您移驾那。”

　　白驹虽然有些不适应，可又拦不住，也懂没有规矩不成方圆的道理，也就懒的纠正，笑着说：

　　“你们商量啥那。“

　　时大管家讨好的说道：

　　“老爷不是要盖炮楼子嘛，谁也没弄过，这不正研究那，您看，您有什么要求？”

　　白驹想了想说：

　　“要求很简单，炮楼里的枪能打到外面的人，外面的枪打不到炮楼里的人，就像阳台上的栏杆，你可以模仿下。再有，炮楼下面要有地道，通到地下室，有危险可以从地道跑回小楼，也可以从小楼跑到地道，炮楼子要既能打外面，也能打院子里。最后就是结实，日本鬼子有炮。”

　　白驹自从学了日语，知道东洋鬼子的国家叫日本，现在改叫日本鬼子了。

　　时长久听了这简单的要求，汗都下来了，心想，这叫简单，这叫难为人好不好，可嘴上不敢说，和鸡啄米样点着头说：

　　“记下了，记下了。”

　　白驹又跟了一句：

　　“地下室东面屋子里有种靴子，你量量现在和今后所有人的脚，一人做一双，编上号，准备下。”

　　白驹继续背着手，说完很牛皮的走了，来到新砌好的围墙下面，踹了两脚，又窜到围墙顶上，蹲下身来看了看，觉得够宽，满意的点了点头，等跳了下来，就看见金钰扭着大屁股走了过来，白驹浑身有些燥热，有些日子没那个了。

　　金钰开始邀功，笑嘻嘻的说：

　　“这两个洋鬼子比秦桧还奸，幸好遇上我们两人。私下里许了爱破车两根金条，谈好了，一千吨的大铁船，烧柴油的发动机，美国最新造出来的，是最快的船。八佰两黄金，连船上的货都送了，正好上招远挖金子用的上，就是不知那年辈子能去上，有点压本钱。船按照你的意思，不改名，还挂美国旗，船的名字，原来就叫‘沉不了’，你不说吉利嘛，就不改了，本想上上海雇船员来着，这些洋鬼子都愿意留下来，不过要加薪水，沉不了船长也能留下来，可他每月要五百块大洋。嘻嘻。。。。。。日本鬼子给他们祸害的不轻，便宜了咱们。嘻嘻。。。。。。。。”

　　白驹没想到会这么便宜，连最头疼的、无处可找的船员都有了，很高兴，连说了几个好字，见金钰满眼的风骚和渴望，促狭的用手捏了捏一粒葡萄，笑着说：

　　“那啥，今晚好好奖赏下钰姐，嘿。。。。。。。。。。作饭了，先奖赏下爱破车医生。”

　　白驹用那口大锅，倒入花生油，烧到五成热时，下入虾片滑熟，用漏勺捞出，倒入另一个鸡茸糊的盆中，拌匀，再倒入油中，滑熟，再用漏勺捞出，锅里留了点底油，再将滑熟的虾片放入锅中，加些料酒，盐，清汤，翻炒一下，勾上芡，淋上鸡油，倒入准备好的空盆子里，撒上些火腿末和油菜末。一道虾片做好了。

　　白驹将兔子肉改刀成丁，又将香菇、玉兰片切成丁。刷好了锅，又倒进花生油，放入兔肉丁、香菇丁、玉兰片丁放入锅里翻炒了两分钟，用漏勺捞出，又刷了遍锅，用刷子在锅里刷上油，用鸡蛋、玉米面和成糊，摊了些薄饼，再将饼修成长方形，四周抹上面糊，中间倒上兔肉丁，包成长方形，又去用鸡蛋、玉米粉、料酒、盐搅成糊。再一次的刷锅，倒上花生油，烧至六成热时，把那包好的长条粘上搅好的糊，炸成金黄色，捞出，找了好几个盘子，码在里面。

　　白驹看看面已经发好了，对上面碱，加些白糖，快速的揉了好一会，饧了十分钟，，分成二十个小面团，每个面团都揉成馒头状，再压扁，擀成皮，包上枣泥，团成桃形，特意的将尖部整理下，让其更像桃些，找书苑 wwｗ．zhaoｓhuyuan.cｏm还用竹片将这个桃竖着压了道缝，点缀了些红色，每个桃下面都放了两片香叶，又饧了十分钟，上笼屉蒸熟

　　白驹上了餐桌，让时大管家和元宝去端菜。

　　时大管家端上菜来后，面色有些激动的说：

　　“这么多年了，终于又吃到满汉全席了。”

　　白驹只是会做，见爷爷做过，他也就经常的做几顿，不知道叫什么，就知道这么做了，好吃。

　　时大管家指着虾片说：

　　“这道菜在满汉全席中叫芙蓉虾片，可不是这么上桌的，是装在盘子里的。”

　　又指着兔肉长条说：

　　“这道菜叫虎皮兔肉，装盘子倒是对了，只是装的不好看。”

　　又指着桃形馒头说：

　　“这个叫百寿桃，宫中节日多有制作。”

　　听时大管家说的热闹，爱破车率先用银叉叉了片芙蓉虾片咬了小口，爵了两下，就再也停不下来了。

　　沉不了天天在海上呆着，吃够了海中的一切东西，出于礼貌，勉强的叉起一片，咬了一口，本想剩余的就留在面前的盘中，可没想到如此的美味，也学爱破车，专心致志的吃了起来。

　　这两人忘了，还有道虎皮兔肉那。