第177章 观念冲突 猪场防疫是猪场的头等大事，在养猪场吃猪肉都要严格限制，只能吃养殖场自己养的猪的猪肉。更不要说吃病猪肉。这可是一件很严重的 事件。中北授信的话引起了方钟伟特别的注意。 张太生急忙说：“方老师，我今天没有让你走就是为了这事。还没来的急和你说。是这么回事..。” 方钟伟打断了张太生的话，说：“行了。你一会再说！我先听听中北是怎么说。”接着他拉过一把椅子，请中北授信坐下。用英文问道 ：“中北先生，你说是怎么回事？” 中北用英语和方钟伟比比划划的讲了大一气。方钟伟听后对中北授信说：“你做的非常正确！这种我完全支持你！今天我请你喝酒，代表 这些工人向你道歉。” 中北授信余气未消的说：“方教授喝酒的不要，制度必须的执行。否则死啦死啦的。” “哈哈哈”方钟伟大笑道：“酒是要喝的，制度也必须坚决的执行！死啦死啦的就不要。就这么定了，今天下班在场部食堂我请你喝酒。 我还有一件好消息要告诉你。” 中北又深深的给方钟伟鞠了一躬，致谢道：“谢谢老师！” 离开了防疫中心，毛泽东很好奇的问方钟伟，“这个日本人对你恭敬有加，称你为师这是怎么回事呀？” 方钟伟笑了笑说：“我曾东拼西凑的收集了一些资料，编写了一本，《工厂化养殖》，我看过这个中北的档案，他是一个学术造诣很深 的动物科学专家，就把他从战俘营里调了出来，请他看了看我编的这本书，没想到他读了这本书，一定要拜我为师。为了更好的执行我党对于 日军战俘教育改造政策，我就让他和10多名日俘中的兽医参加了工厂化养殖培训班，他们在培训班里学习了1个多月，就这样我就成了他的老师 了。” “他们学得怎么样？”毛泽东问道。 “这些日军兽医都是大学毕业，他们的基础很好，本身又是干这行的，对专业知识接受掌握的很快。”方钟伟接着说：“尤其这个中北 授信，在日本曾经出版过有关动物科学方面的专著。在很多方面比我要强多了。有些东西我只是之上谈兵。所以我才让他先看看我编的那本书 。” 毛泽东十分关切的问道：“这些日本人平时政治表现怎么样？” “这些日本人对于政治到不是很热心，但干工作到还是挺认真负责的。就是一条道跑到黑，有点呆板，不知道变通。”张太生说：“你 看春节前，就因为几口病猪，这几个日本人险些和隔离室的几个工人打起来，你没看刚才中北还气哼哼的和方老师说‘死啦死啦的’吗。” 毛泽东说：“如果在执行制度上不知道变通，这个本本主义很好嘛。” 方钟伟叹了一口气，对毛泽东说：“搞现代农业面临着一个最大的难题就是和我们中国传统观念和文化上的一些冲突。我们的这些工人 干部绝大多数都是来至农村从部队转业干部和战士，要想改变他们头脑中固有的几千年来的传统的农耕文化和观念的确不是一件简单的事情。 这些干部战士不明白在农村养猪这个最简单的事，到这里为什么搞的这么的复杂。他们不明白在农村最脏最臭的猪圈，谁到尽可能的离 的越远越好的地方。而在这里为什么戒备森严，想接近这些猪，象过去见皇帝似的还要沐浴更衣。 更让他们不能理解的是给猪这么多的呵护，夏天怕他们热着，冬天怕他们冻着，定点定时给它们喂食。为什么还要不断的强调提高猪的 福利，让它们快乐的生活。” 张太生笑着插话：“方老师，你提起让猪快乐的生活，我就被一个我们的一个饲养员质问过，他说，张场长你一再强调。让猪快乐的生 活，你告诉我猪快乐生活是什么样？我看你这纯属是扯****蛋，我从小就给别人家放猪，我怎么就没见到过猪快乐？你见过猪快乐是什么样？ 我们这儿那里是在养猪，这比过去持候皇上都难，就是见皇上也不用又洗澡，又消毒有更衣又换靴的啊。” 方钟伟皱了一下眉头问道：“这些人平时各项制度执行怎么样？” 张太生说：“这些转业军人长期的军旅生活，使他们有着很强的纪律观念。虽然他们还不能从道理上认识为什么猪要这样养，但并不影响 他们照章办事，严格的执行各项管理制度。严格按操作规程进行饲养。但让他们感到最难受，最不能理解的是对以些病猪死猪的无害处理。这 是他们实在是不愿意接受，从心眼里极其拒绝的事情。” 刚才中北也和你说了，春节前腊月23那天，就是因为处理在隔离室的11只病猪，隔离区的护理班长气呼呼的来找我。十分气愤的说：‘ 张场长，这事你必须要管一管，防疫中心那个中北日本鬼子带着防疫班的人，硬是要我们把在隔离室进行观察的那11多头活蹦乱跳的猪，拉出 去枪毙，然后还有烧掉连烧灰都要深埋。这群猪可都是一百七、八十斤要出圈的商品猪，你说气不气人。我看这个老鬼子就不是好东西。他就 没安好心，他是通过这样的方法祸害咱们中国人。” 我跟他解释说，这事已经通知我了。他是咱们养殖场的防疫主任，他已经检查出了其中这几头猪患有肺炎，所以必须进行无害处理。你是 隔离区的护理班长。你应该知道这些猪一旦检查出患疾病，在无法治愈的情况下。必须采用果断措施，防止传染其他的猪。所以中北这样处理 是正确的，你们应该支持他们的工作，好好的配合他们才对。” 结果这个班长还和我急了，他说：张场长，我看你有立场问题。你怎么站在日本鬼子一边！这11头猪可是咱们养殖排的战友们一把屎一把 尿辛辛苦苦养这么大的。11头猪加起来可是2000多斤猪肉，说烧就烧了。接着他还教训起我来了，指着我鼻子说，张场长，你这是忘本了！咱 们这些人打记事起，谁没吃过死猪肉，就是地主老财家死了口猪也不能这样白白的扔掉，不也都全吃了，怎么得啦！有啥危害，你看哪个是吃 猪肉吃死的！ 咱们场部财务室乔主任也跟着犯糊涂，跟我说：张场长，这些猪这么处理也的确太可惜了。我看不如现在就杀掉，这也快过年了，把这 些猪肉作为福利分给大家，让大家拿回家改善一下生活算了。” 给我气的，把老乔骂了一顿，我说，你这是改善大家的生活吗？你是害大家。大家吃了病猪肉染上病怎么办！把这些病菌带到养殖场传染 别的猪怎么办！别说是11头，就是110头该怎么处理，就怎么处理。我告诉那个护理班长，你马上给我回去，按中北的意见办，这是命令！” 毛泽东听完张太生这番话和他开玩笑的说：“这么说你还是站到日本人那边喽！你不怕人家说你立场有问题吗？” 张太生看了毛泽东一眼说“这不是日本这样说，这是农业部和后保委制定的制度。就是养殖场这些干部、工人对这种制度不太理解。这也 是我现在工作的难点。所以我今天给方老师留下，就是让他帮我想想办法怎么解决这个问题。 这要是大家都不理解，时间长了，执行起来也难免会走样。这要是出了点问题可不是闹着玩的。猪场十多万多头猪，鸡场几十万只鸡，传 染病一旦大规模的传染开，那还得了。到时候就是枪毙了我也没用啊！” 中国人从来是以食为天，对于吃是很有一套的。又从来不肯浪费一点可食性的食材。不管是香的，臭的，酸的，甜的，苦的、辣的、鲜的 、腐的只要是能吃的统统都吃。所以吃货颇多，也形成了中国博大精深的中国饮食文化。能吃会吃到不浪费到是件好事，但长期以来中国人对 食品安全确一直十分的漠视。 就是在后世人们的食品安全意识已经有了大幅提高以后也是如此，所以才会产生那么多让世界震惊，令人作呕的食品安全的事件。这里有 黑心的资本家和贪心商人不择手段的谋取暴利资本的本性所决定的因素，也要权钱交易造成的政府部门和政府工作人员不作为有直接关系之外 ，也和人们的自我保健意识的缺失，对于食品安排淡漠不无关系。 在这个食物短期，尤其是肉类短缺的时代，养殖场对病、死猪的处理上，难免让这些朴实的农民出身的转业军人不能理解，不能接受。 方钟伟看了看张太生说：“太生啊，养殖场的这些工人干部的想法可以理解，但绝不能接受！这个养殖场从挖第一锹土你就一直跟着，你 知道办这个养殖场有多么的不容易。防疫问题事关我们人民军的后勤保障，关系到人民群众的菜篮子。在防疫问题上要顶住任何压力，绝不能 有半点含糊。 你暂时还是像目前这样，要坚决的毫不动摇的贯彻执行各项规章制度和饲养的程序，要求养殖场所有的干部、工人理解的要执行，暂时不 理解的也要执行，在执行过程中加深理解。 同时要组织全体职工认真的学习贯彻防疫手册和有关防疫管理的规章制度。这些要他们天天学，反复学，一定要把这些规章制度融化到他 们的血液中，变成他们的自觉行动。要树立一些模范执行规章制度的典型，号召大家向这些典型学习。 对于那些不能很好执行规章制度的工人和干部绝不姑息，要坚决的调离现在的岗位，给他们另行安排其他的工作，安排不了的可以请他们 回家。如果造成重大防疫事故要追究其刑事责任。” 另外要教育大家尊重知识，尊重人才。不管是中国人还是日本人，只有他说符合科学道理，我们都要按他的办。下一步我们准备把中北授 信提为养殖场的副场长，后保委对于外籍人员不好任命，他的任命由农业局下文。你今后在防疫和治疗方面遇到问题要多和他商量，要多听取 他的意见。他在兽医学、兽医保健看护学、动物科学等方面还是很有一套的。 我们目前在农业这块人才本来就缺少，高端人才更是奇缺，我们在坚持对日军这些技术型的战俘教育、改造、使用的同时，在生活上要照 顾他们，在政治上要关心他们。在业务上要向他们好好学习。既要努力的向他们的科学技术知识，也要向他们学习那种执行规章制度的不走样 的认真精神和敬业的态度。 这次这几个日本人做的就很好，找书苑 wｗw.ｚhaoｓhuyｕａｎ.com 他们愣是顶住了巨大的政治压力和工人们的推搡、谩骂，坚决执行养殖场的防疫制度。这一点就比我们的 很多干部要强很多。我看这个典型就不错。就可以大树特树嘛！这也有利于我们对他们的教育改造。在这方面海军做的就比我们好。” 方钟伟转过头对毛泽东说：“主席，我说的对吗？” “对！非常对！”毛泽东赞叹道，对于日本战俘教育、改造、使用的政策非常正确。人是可以改造的，除了少数死硬分子以外，都是可以 改造好的。在战场上这些人是我们的敌人，他们放下武器就是我们的俘虏，他们现在和我们在一起工作就是我们的同事嘛。矛盾的性质发生了 改变，我们总是要区别对待的嘛。要教育我们的同志要把日本政府和日本人民区分开来。要不那些战争罪犯和那些普通的战俘区分开来，要把 那些愿意接受改造和我们一道工作与那些不愿意接受教育改造的战俘区分开来，只有这样才能最大限度的分化敌人的阵营，化不利因素为有利 因素。 毛泽东接着又说：“知识的问题是一个科学问题，科学问题来不得半点虚伪和骄傲，决定的需要的倒是其反面——诚实和谦逊的态度。 在科学技术上我们不如人家，就更是要向人家虚心的学习。对于外国好的东西我们都要学。吸收外国文化中一切有益的东西，为我所用。马克 思主义也是外国的东西。他对我们中国革命有指导意义，我们就要学，而且还要好好的学嘛。”
