31，回家（一十九）

我们中餐就模糊多了，什么这少许，那少许的，同样的是蒸肉，一千个师傅拌的料蒸出来就有一千个味道。像极了文艺理论里的一句话：“一千个读者就有一千个哈姆雷特。”换句话说就是“一千个厨子就有一千个味道的蒸肉”。

　　南怀瑾看见和自己母亲在技术层面上探讨不了，就专心观察了母亲每次拌蒸肉料的步骤，后来发现母亲之所以做出的蒸肉好吃是因为她在拌料时往里面放了红糖的原因。

　　后来南怀瑾自己试着做了几次，还专门对比了做，什么都相同，一碗放红糖，另外一碗不放，原因就找到了。这是以后发生的，现在的南怀瑾还是在会吃阶段。

　　南怀瑾由做蒸肉发现奥秘后就举一反三，发现前人所说的有比较才会有鉴别所言非虚。他就经常把一些方法拿来对比，从中找出差别来。这一思路让他获益匪浅。

　　南怀瑾到书店时见买书的不像昨天那么多人了，只有李经理和文娟两人在那忙碌。南怀瑾和他俩打过招呼就问：“小彭呢？”

　　李经理笑了笑说：“酒还没有完全醒，说四肢无力呢。你怎么样？我看你酒量不得了。”

　　“哪哟，我也喝醉了，昨晚澡都没有洗，今天身上还酸痛酸痛的。李经理你才厉害。”

　　“老骨头经熬吧。”

　　“我来帮你们吧。”南怀瑾说完就跳过桌子进到书库里了。文娟见了南怀瑾笑着向他点了下头算是打过招呼了。南怀瑾想怎么女的一长大话就变少了。

　　昨天四个人今天三个人，速度也没有降低。

　　南怀瑾正帮助干得起劲的时候听到有人喊他，他一看是赵校长来了。南怀瑾就跳过桌子出了书库。

　　“小南，书买好了吗？”赵校长关心的是正事。

　　“买好了，昨天就买好了，今天上午专等你们呀。挑书的呢？怎么没有来？”

　　“还没有喊挑书的挑夫，往年在杨柳把挑夫喊了，到了书店，书却没有点清，挑夫在那等，要不紧催，要不要多加钱说误工了，所以我们后来把书买好了就在城里请人来挑，是一样的。村里那些原先给我们挑书的见了，对我还有意见，说我胳膊肘向外拐，有钱让别处的人去赚。我也只当没有听见，谁叫他们吃不得一点亏呀，斤斤计较，不！是两两计较呀！”

　　南怀瑾记得自己的父母总是教育自己要吃得亏，说有时吃亏就是占便宜。今天从赵校长口里又听了一个活生生的例子。

　　南怀瑾记得自己父亲被流放时在一个生产队里劳动改造。这个生产队里有一个姓秦的年轻小伙子，身高有一米八几，人也十分粗壮，一般的小伙子和他疯打，两三个还占不到他的便宜，可是他干农活十分奸猾，评工分的时候一个标准工也就是一个壮劳力一天最高工分是十分。秦小伙按自身条件评十分是够标准的。可是大家都说他不能评十分。

　　这秦小伙恼羞成怒指着南涧秋说：“他一个老家伙能评九分，我挑的起一百八，他挑得起吗？凭什么我和他一样的工分。”

　　当时南怀瑾读小学三年级，学校放了农忙假，评工分又是选的一个下雨天集中在生产队的仓库里开的。南怀瑾和白握瑜两弟兄也没有什么地方玩，就看大人们评工分，吵吵嚷嚷的觉得很好玩。猛然发现那姓秦的小伙把矛头对准自己的父亲，而此时的父亲虽然有文化赢得了社员的尊敬，但坏分子的帽子却实实在在地戴在头上，所以遇事一直是奉行忍让。

　　“把我的降低到八分。”父亲对姓秦的也没有好感，为了教训这偷奸耍滑之徒父亲宁愿牺牲自己的利益。那时是靠父母亲的工分来换口粮的。父亲在那种情况下一直是韬光养晦的。

　　“不行，你就是只拿八分的工分，我也要拿十分，我比你力气大多了。”这姓秦的缠上了南涧秋。

　　南怀瑾气不过说了句：“你做事不下力，你就是有天大的力气有什么用！”那时南怀瑾还不会说出工不出力。

　　南怀瑾话刚说完，这姓秦的就一把掐住南怀瑾的脖子，南怀瑾的脸色马上因血流不畅变成了猪肝色。南怀瑾感觉自己就要窒息而死了，就听一声大吼：“住手！”

　　南怀瑾看见一贯逆来顺受的父亲勃然大怒，怒视着姓秦的，那姓秦的知道父亲是个读书人，所以满脸不屑地说：“我掐死你的小……”大约是杂种两个字，因为南怀瑾不是南涧秋的小儿子，听语气也只能是充满挑衅的杂种才符合这野蛮人的语言。

　　南怀瑾只觉得脖子一松，就听“啪”的一声，那姓秦的摔倒在地。谁也没有看清南涧秋使了什么手法就把人高马大的人摔了出去。因为南涧秋虽有一米七几，但身体的体型十分瘦削，怎么也不会是倒在地上的人的对手。那姓秦的知道是南涧秋摔的他就赖在地下喊：“坏分子打贫下中农啦！坏分子打贫下中农啦！坏分子打贫下中农啦！”他喊了几遍感到奇怪竟然没有人理他，他赖在地上又不好意思自己爬起来。找书苑 www.zhaoshuｙuan.ｃom

　　南怀瑾见父亲南涧秋走到他面前，那姓秦的吓得自然躲了一下。

　　南涧秋说：“你这么大个人怎么像个娃娃，自己摔倒了还不快点爬起来还在地上放骗。”说完南涧秋轻轻一拉，他就站了起来。

　　南怀瑾满以为父亲还会去教训他，打他几拳或者踢他几脚。白握瑜根本就没有反应过来刚被吓得要哭就见自己的爹把“坏人”摔滚了就在旁边拍着巴掌笑。

　　“你不是要和我比挑担子吗？你挑多少我就挑多少，如果你输了，我拿八分的话你就只能拿七分。如果我输了，我就比你少一分，行不行？”南涧秋说。

　　“不比了，你比不赢的。”这是好心人在规劝，怕南涧秋比不赢还伤了身体。

　　“比一下，是骡子是马拉出来遛遛。”这是看戏不怕台高人的兴风作浪。

　　姓秦的也觉得自己挑战现在逃避将会不堪。就想刚才他也许是打了自己一个不备，也是自己轻敌，现在就和他比硬的，就是比挑担子，看谁挑的多。

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